Tawny Pigment Didara Didara Ounjẹ Pigment Omi Soluble Tawny Pigment Powder
ọja Apejuwe
Pigmenti Tawny (pigmenti brown) nigbagbogbo n tọka si pigmenti adayeba ti o wa ni ibigbogbo ni ọpọlọpọ awọn eweko, awọn ounjẹ ati awọn ohun mimu. O wa ni awọ lati ina si brown dudu ati pe o wọpọ ni awọn oriṣi tii, kofi, waini pupa, awọn oje, ati awọn ounjẹ adayeba miiran.
Awọn eroja akọkọ
Awọn agbo ogun polyphenolic:
Ọkan ninu awọn paati akọkọ ti awọn pigments brown, paapaa ni tii ati ọti-waini pupa, jẹ polyphenols. Awọn agbo ogun wọnyi kii ṣe fifun awọ nikan ṣugbọn tun ni awọn ohun-ini antioxidant.
Carotenoids:
Awọn carotenoids ninu awọn ohun ọgbin kan le tun ṣe alabapin awọn awọ brown, botilẹjẹpe wọn maa n jẹ ofeefee tabi osan ni pataki julọ.
Awọn ọja ifaseyin Maillard:
Lakoko ṣiṣe ounjẹ, ni pataki lakoko yiyan ati alapapo, awọn awọ brown tun ṣẹda lati awọn ọja ifaseyin Maillard ti a ṣe nipasẹ iṣesi ti awọn suga pẹlu awọn amino acids.
COA
Awọn nkan | Awọn pato | Esi |
Ifarahan | Brown Powder | Ibamu |
Bere fun | Iwa | Ibamu |
Ayẹwo | ≥80.0% | 85.2% |
Lodun | Iwa | Ibamu |
Isonu lori Gbigbe | 4-7(%) | 4.12% |
Apapọ eeru | 8% ti o pọju | 4.85% |
Eru Irin | ≤10(ppm) | Ibamu |
Arsenic(Bi) | 0.5ppm ti o pọju | Ibamu |
Asiwaju (Pb) | 1ppm ti o pọju | Ibamu |
Makiuri (Hg) | 0.1ppm ti o pọju | Ibamu |
Apapọ Awo kika | 10000cfu/g o pọju. | 100cfu/g |
Iwukara & Mold | 100cfu/g o pọju. | :20cfu/g |
Salmonella | Odi | Ibamu |
E.Coli. | Odi | Ibamu |
Staphylococcus | Odi | Ibamu |
Ipari | CoFọọmu si USP 41 | |
Ibi ipamọ | Fipamọ ni aye ti o ni pipade daradara pẹlu iwọn otutu kekere nigbagbogbo ko si imọlẹ oorun taara. | |
Igbesi aye selifu | 2 ọdun nigbati o ti fipamọ daradara |
Išẹ
- Ipa Antioxidant: Awọn polyphenols ni awọn awọ awọ brown ni awọn agbara ẹda ti o lagbara ati pe o le ṣe iranlọwọ yomi awọn ipilẹṣẹ ọfẹ ati daabobo awọn sẹẹli lati ibajẹ oxidative.
- Ṣe igbelaruge ilera inu ọkan ati ẹjẹ: Diẹ ninu awọn iwadi ni imọran pe awọn ounjẹ ti o ni awọn awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ ati tii-tii le ṣe iranlọwọ lati mu ilọsiwaju ilera inu ọkan ati ẹjẹ dinku eewu arun ọkan.
- Ipa egboogi-iredodo: Pigmenti brown le ni awọn ohun-ini egboogi-iredodo, ṣe iranlọwọ lati dinku idahun iredodo ninu ara.
- Ṣe atilẹyin Ilera Digestion: Awọn orisun kan ti awọn pigments brown (gẹgẹbi tii ati kofi) le ṣe iranlọwọ lati mu ilọsiwaju tito nkan lẹsẹsẹ ati ilọsiwaju ilera ikun.
Ohun elo
- Ounje ati ohun mimu: Awọn awọ brown jẹ lilo pupọ ni ounjẹ ati awọn ohun mimu bi awọn awọ adayeba ati awọn ounjẹ.
- Awọn ọja ilera: Nitori awọn anfani ilera ti o pọju, pigment brown le tun ṣee lo gẹgẹbi eroja ninu awọn afikun ilera.
- Awọn ohun ikunra: Awọn awọ brown ni a lo nigba miiran ni awọn ohun ikunra bi awọn awọ adayeba ati awọn antioxidants.