Oka pupa pigment Didara Didara Ounjẹ Pigment Omi Tiotuka Oka Pupa Pupa
ọja Apejuwe
Oka pupa jẹ pigmenti adayeba ti a fa jade ni akọkọ lati inu oka (Oka bicolor). Oka pupa jẹ lilo pupọ ni ounjẹ ati ohun mimu fun awọ pupa didan rẹ ati ọpọlọpọ awọn anfani ilera.
Orisun:
Pupa oka jẹ pataki lati inu awọn irugbin oka ati pe a maa n gba nipasẹ isediwon omi tabi awọn ọna isediwon miiran.
Awọn eroja:
Awọn paati akọkọ ti oka pupa jẹ carotenoids ati polyphenols, eyiti o fun ni awọ pupa didan rẹ.
COA
Awọn nkan | Awọn pato | Awọn abajade |
Ifarahan | Pupa lulú | Ibamu |
Bere fun | Iwa | Ibamu |
Ayẹwo (Carotene) | ≥80.0% | 85.3% |
Lodun | Iwa | Ibamu |
Isonu lori Gbigbe | 4-7(%) | 4.12% |
Apapọ eeru | 8% ti o pọju | 4.85% |
Eru Irin | ≤10(ppm) | Ibamu |
Arsenic(Bi) | 0.5ppm ti o pọju | Ibamu |
Asiwaju (Pb) | 1ppm ti o pọju | Ibamu |
Makiuri (Hg) | 0.1ppm ti o pọju | Ibamu |
Apapọ Awo kika | 10000cfu/g o pọju. | 100cfu/g |
Iwukara & Mold | 100cfu/g o pọju. | 20cfu/g |
Salmonella | Odi | Ibamu |
E.Coli. | Odi | Ibamu |
Staphylococcus | Odi | Ibamu |
Ipari | Ṣe ibamu si USP 41 | |
Ibi ipamọ | Fipamọ ni aye ti o ni pipade daradara pẹlu iwọn otutu kekere nigbagbogbo ko si imọlẹ oorun taara. | |
Igbesi aye selifu | 2 ọdun nigbati o ti fipamọ daradara |
Išẹ
1.Awọn pigmenti adayeba:Oka pupa ni a maa n lo nigbagbogbo bi awọ ounjẹ lati fun awọn ounjẹ ni awọ pupa didan ati pe o jẹ lilo pupọ ni awọn ohun mimu, awọn candies, awọn obe ati awọn ọja didin.
2.Ipa Antioxidant:Oka pupa ni awọn ohun-ini antioxidant ti o yọkuro awọn ipilẹṣẹ ọfẹ ati daabobo ilera sẹẹli.
3.Igbega tito nkan lẹsẹsẹ:Akoonu okun ti o wa ninu oka le ṣe iranlọwọ lati mu ilera inu ọkan dara si ati iranlọwọ tito nkan lẹsẹsẹ.
4.Ṣe atilẹyin fun ilera inu ọkan ati ẹjẹ:Awọn paati kan ninu oka le ṣe iranlọwọ awọn ipele idaabobo awọ silẹ ati ṣe atilẹyin ilera ilera inu ọkan.
Ohun elo
1.Ile-iṣẹ Ounjẹ:Oka pupa jẹ lilo pupọ ni awọn ohun mimu, awọn oje, awọn candies, awọn obe ati awọn ọja ti a yan bi awọ ara ati aropo ijẹẹmu.
2.Awọn ọja ilera:Oka pupa tun jẹ lilo nigbagbogbo ni awọn afikun ilera nitori ẹda ẹda ara rẹ ati awọn ohun-ini igbega ilera.
3.Ounje Ibile:Ni awọn agbegbe kan, oka pupa le ṣee lo lati pese awọn ounjẹ ati awọn ohun mimu ibile.