L-Glutamic Acid Newgreen Ipese Ounjẹ Ite Amino Acids L Glutamic Acid Powder
ọja Apejuwe
L-glutamic acid jẹ amino acid ekikan. Molikula naa ni awọn ẹgbẹ carboxyl meji ati pe o jẹ orukọ kemikaliα-aminoglutaric acid, L-glutamic acid jẹ amino acid pataki kan pẹlu awọn ipa pataki ninu neurotransmission, iṣelọpọ agbara, ati ounjẹ.
Awọn orisun ounjẹ
L-glutamic acid wa ninu awọn ounjẹ lọpọlọpọ, paapaa awọn ti o ga ni amuaradagba. Awọn orisun ti o wọpọ pẹlu:
Eran
Eja
Eyin
Awọn ọja ifunwara
Awọn ẹfọ kan (bii awọn tomati ati awọn olu)
COA
| Awọn nkan | Awọn pato | Awọn abajade |
| Ifarahan | Awọn kirisita funfun tabi lulú kirisita | Ṣe ibamu |
| Idanimọ (IR) | Concordant pẹlu itọkasi julọ.Oniranran | Ṣe ibamu |
| Ayẹwo (L-Glutamic Acid) | 98.0% si 101.5% | 99.21% |
| PH | 5.5 ~ 7.0 | 5.8 |
| Yiyi pato | +14.9°~+17.3° | +15.4° |
| Klorides | ≤0.05% | <0.05% |
| Sulfates | ≤0.03% | <0.03% |
| Awọn irin ti o wuwo | ≤15ppm | <15ppm |
| Pipadanu lori gbigbe | ≤0.20% | 0.11% |
| Aloku lori iginisonu | ≤0.40% | <0.01% |
| Chromatographic ti nw | Aimọ ẹni kọọkan≤0.5% Lapapọ awọn idoti≤2.0% | Ṣe ibamu |
| Ipari
| O ti wa ni ibamu pẹlu bošewa.
| |
| Ibi ipamọ | Fipamọ ni itura & aaye gbigbẹ, ma ṣe di didi, yago fun ina to lagbara ati ooru. | |
| Igbesi aye selifu | 2 ọdun nigbati o ti fipamọ daradara | |
Išẹ
1. Neurotransmission
Neurotransmitter excitatory: L-glutamic acid jẹ neurotransmitter excitatory ti o ṣe pataki julọ ni eto aifọkanbalẹ aarin. O ni ipa ninu gbigbe ati sisẹ alaye ati pe o ni ipa pataki lori ẹkọ ati iranti.
2. Metabolic iṣẹ
Metabolism Agbara: L-glutamic acid le ṣe iyipada si α-ketoglutarate ati kopa ninu iyipo Krebs lati ṣe iranlọwọ fun awọn sẹẹli gbe agbara.
Nitrogen Metabolism: O ṣe ipa pataki ninu iṣelọpọ ati jijẹ ti amino acids ati iranlọwọ lati ṣetọju iwọntunwọnsi nitrogen.
3. Eto ajẹsara
Iyipada Ajẹsara: L-glutamic acid le ṣe ipa kan ninu idahun ajẹsara, ṣe iranlọwọ lati ṣe ilana iṣẹ eto ajẹsara.
4. Imularada iṣan
Ounjẹ Idaraya: Diẹ ninu awọn iwadii daba pe L-glutamic acid le ṣe iranlọwọ imularada iṣan lẹhin adaṣe ati dinku awọn ikunsinu ti rirẹ.
5. Opolo ilera
Ilana Iṣesi: Nitori ipa rẹ ninu neurotransmission, L-glutamic acid le ni ipa diẹ ninu iṣesi ati ilera ọpọlọ, ati pe iwadii n ṣawari ipa ti o pọju ninu ibanujẹ ati awọn rudurudu aibalẹ.
6. Food additives
Imudara Idunnu: Gẹgẹbi afikun ounjẹ, L-glutamic acid (nigbagbogbo ninu fọọmu iyọ iṣuu soda rẹ, MSG) ni lilo pupọ lati jẹki adun umami ti awọn ounjẹ.
Ohun elo
1. Food ile ise
MSG: Iyọ soda ti L-glutamic acid (MSG) jẹ lilo pupọ bi aropo ounjẹ lati jẹki itọwo umami ti ounjẹ jẹ. O wọpọ ni awọn akoko, awọn ọbẹ, awọn ounjẹ ti a fi sinu akolo ati ounjẹ yara.
2. Pharmaceutical aaye
Afikun Ijẹẹmu: Gẹgẹbi afikun ijẹẹmu, L-glutamic acid ni a lo lati ṣe atilẹyin imularada adaṣe, mu awọn ipele agbara pọ si, ati ilọsiwaju iṣẹ iṣan.
Neuroprotection: Iwadi n ṣawari awọn ohun elo ti o pọju ni awọn aarun neurodegenerative gẹgẹbi Alzheimer's ati Arun Pakinsini.
3. Kosimetik
Itọju Awọ: L-glutamic acid ni a lo ni diẹ ninu awọn ọja itọju awọ ara lati ṣe iranlọwọ lati mu ipo awọ dara si nitori awọn ohun-ini tutu ati awọn ohun-ini antioxidant.
4. Animal kikọ sii
Ifunni Ifunni: Ṣafikun L-glutamic acid si ifunni ẹranko le mu ilọsiwaju idagbasoke ẹranko ati oṣuwọn iyipada kikọ sii.
5. Biotechnology
Aṣa Ẹjẹ: Ninu media aṣa sẹẹli, L-glutamic acid, gẹgẹbi ọkan ninu awọn paati amino acid, ṣe atilẹyin idagbasoke ati ẹda ti awọn sẹẹli.
6. Awọn agbegbe iwadi
Iwadi Ipilẹ: Ni neuroscience ati iwadi biochemistry, L-glutamic acid ni a lo bi ohun elo pataki fun kikọ ẹkọ neurotransmission ati awọn ipa ọna iṣelọpọ.
Jẹmọ Products
Package & Ifijiṣẹ
