Glucoamylase/Starch Glucosidase Enzyme Powder Grade Food (CAS: 9032-08-0)
ọja Apejuwe
Enzymu Glucoamylase (Glucan 1,4-α-glucosidase) jẹ lati Aspergillus niger Ti a ṣejade nipasẹ bakteria inu omi, iyapa ati imọ-ẹrọ isediwon.
Ọja yii le ṣee lo ni ile-iṣẹ ti oti, awọn ẹmi distillate, mimu ọti, acid Organic, suga ati glycation ti ohun elo ile-iṣẹ aporo.
Ẹyọ kan ti Glucoamylase henensiamu dọgba si iye henensiamu eyiti o ṣe hydrolyzes sitashi ti o sobu lati gba glukosi miligiramu 40ºC ati pH4.6 ni wakati kan.
COA
| NKANKAN | ITOJU | Esi idanwo |
| Ayẹwo | ≥500000 u/g Glucoamylase lulú | Ni ibamu |
| Àwọ̀ | Funfun Powder | Ni ibamu |
| Òórùn | Ko si oorun pataki | Ni ibamu |
| Iwọn patiku | 100% kọja 80mesh | Ni ibamu |
| Pipadanu lori gbigbe | ≤5.0% | 2.35% |
| Iyokù | ≤1.0% | Ni ibamu |
| Irin eru | ≤10.0ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0pm | Ni ibamu |
| Pb | ≤2.0pm | Ni ibamu |
| Iyoku ipakokoropaeku | Odi | Odi |
| Lapapọ kika awo | ≤100cfu/g | Ni ibamu |
| Iwukara & Mold | ≤100cfu/g | Ni ibamu |
| E.Coli | Odi | Odi |
| Salmonella | Odi | Odi |
| Ipari | Ni ibamu pẹlu Specification | |
| Ibi ipamọ | Ti fipamọ ni Itura & Ibi gbigbẹ, Jeki kuro lati Ina Alagbara ati Ooru | |
| Igbesi aye selifu | 2 ọdun nigbati o ti fipamọ daradara | |
Išẹ
1). Iṣẹ ilana
Glucoamylase fọ α -1, 4 glucosidic didi ti sitashi lati opin ti kii dinku sinu glukosi, bakanna bi fifọ α -1, 6 glucosidic ti a dè laiyara.
2). Iduroṣinṣin gbona
Idurosinsin labẹ iwọn otutu ti 60. Iwọn otutu to dara julọ jẹ 5860.
3). pH ti o dara julọ jẹ 4.0 ~ 4.5.
Irisi Yellowish Powder tabi patiku
Iṣẹ ṣiṣe enzymu 50,000μ/g si 150,000μ/g
Akoonu ọrinrin (%) ≤8
Iwọn patiku: 80% iwọn awọn patikulu kere ju tabi dogba si 0.4mm.
Agbara Enzyme: Ni oṣu mẹfa, igbesi aye enzymu ko kere ju 90% ti igbesi aye enzymu.
Iṣẹ ṣiṣe ẹyọkan dọgba si iye henensiamu ti o gba lati 1 g glucoamylase si hydrolyze sitashi soluble lati gba glukosi miligiramu 1 ni wakati kan ni 40, pH=4.
Ohun elo
Glucoamylase lulú ni ọpọlọpọ awọn ohun elo ni ọpọlọpọ awọn aaye, pẹlu ile-iṣẹ ounjẹ, iṣelọpọ elegbogi, awọn ọja ile-iṣẹ, awọn ohun elo kemikali ojoojumọ, awọn oogun ti ogbo ifunni ati awọn atunlo esiperimenta. o
Ninu ile-iṣẹ ounjẹ, a lo glucoamylase ni iṣelọpọ awọn ọja ounjẹ lọpọlọpọ gẹgẹbi dextrin, maltose, glucose, omi ṣuga oyinbo giga fructose, akara, ọti, warankasi ati awọn obe. O tun lo lati mu ilọsiwaju ati aitasera ti awọn ounjẹ ti a ṣe ilana, gẹgẹbi ninu ile-iṣẹ iyẹfun bi ailewu ati imudara daradara lati mu didara akara dara. Ni afikun, amylase glukosi ni igbagbogbo lo bi ohun adun ni ile-iṣẹ ohun mimu, eyiti o dinku iki ti awọn ohun mimu tutu ati mu omi pọ si, ni idaniloju itọwo awọn ohun mimu tutu-sitashi giga.
Ni iṣelọpọ elegbogi, glucoamylase le ṣee lo lati ṣe agbejade awọn oogun lọpọlọpọ, pẹlu awọn afikun henensiamu ti ounjẹ ati awọn oogun egboogi-iredodo. O tun lo ninu ounjẹ ilera, ohun elo ipilẹ, kikun, awọn oogun ti ibi ati awọn ohun elo aise elegbogi.
Ni aaye ti awọn ọja ile-iṣẹ, a lo glucoamylase ni ile-iṣẹ epo, iṣelọpọ, awọn ọja ogbin, iwadii imọ-jinlẹ ati imọ-ẹrọ ati idagbasoke, awọn batiri, awọn simẹnti deede ati bẹbẹ lọ. Ni afikun, glucoamylase tun le rọpo glycerin bi adun kan, oluranlowo ọrinrin antifreeze fun taba.
Ni awọn ofin ti awọn ọja kemikali lojoojumọ, glucoamylase le ṣee lo ni iṣelọpọ ti isọ oju, ipara ẹwa, toner, shampulu, ehin ehin, gel iwe, boju-boju oju ati awọn ọja kemikali ojoojumọ miiran .
Ni aaye ti kikọ sii oogun oogun, glucose amylase ni a lo ninu ounjẹ ti a fi sinu akolo ọsin, ifunni ẹranko, ifunni ijẹẹmu, iwadii kikọ sii transgenic ati idagbasoke, ifunni omi, ifunni Vitamin ati awọn ọja oogun ti ogbo. Ijẹẹmu ounjẹ ti amylase glukosi exogenous le ṣe iranlọwọ fun awọn ẹranko ọdọ lati daajẹ ati lo sitashi, mu ilọsiwaju iṣan-inu ati ilọsiwaju iṣẹ iṣelọpọ .
Package & Ifijiṣẹ
