China Ipese Ounjẹ ite Amylase Enzyme(iwọn otutu) Olopobobo (iwọn otutu) Iru AAL Enzyme Pẹlu Owo to dara julọ
ọja Apejuwe
Ifihan si ipele ounje α-amylase (iwọn otutu) Iru AAL
Ipele ounjẹ α-amylase (iwọn otutu) Iru AAL jẹ enzymu ti a lo ni pataki ni ile-iṣẹ ounjẹ. O ti wa ni o kun lo lati catalyze awọn hydrolysis lenu ti sitashi. Eyi ni diẹ ninu awọn aaye pataki nipa enzymu yii:
1. Orisun
AAL-Iru alpha-amylase jẹ nigbagbogbo yo lati awọn microorganisms kan pato, gẹgẹ bi awọn kokoro arun tabi elu, ati pe o gba lẹhin bakteria ati mimọ lati rii daju aabo ati imunadoko rẹ ninu awọn ohun elo ounjẹ.
2. Awọn ẹya ara ẹrọ
Iṣẹ ṣiṣe iwọn otutu alabọde: Iru AAL α-amylase ṣe afihan iṣẹ ṣiṣe ti o dara labẹ awọn ipo iwọn otutu alabọde ati pe o dara fun ọpọlọpọ awọn ilana iṣelọpọ ounjẹ.
Iyipada pH: Nigbagbogbo ṣe dara julọ labẹ didoju tabi awọn ipo ekikan diẹ, iwọn pH pato yatọ da lori orisun ti henensiamu.
3. Aabo
Ipele-ounjẹ α-amylase (iwọn otutu) Iru AAL ni ibamu pẹlu awọn iṣedede ti o yẹ ti awọn afikun ounjẹ. O ti ṣe igbelewọn aabo to muna ati pe o lo pupọ ni ile-iṣẹ ounjẹ.
Ṣe akopọ
Ipe ounjẹ α-amylase (iwọn otutu alabọde) Iru AAL jẹ imunadoko pupọ ati henensiamu ailewu ti o le ṣe imunadoko hydrolysis ti sitashi labẹ awọn ipo iwọn otutu. O ti wa ni o gbajumo ni lilo ni ounje processing, Pipọnti, kikọ sii ile ise ati awọn miiran oko.
COA
| Awọn nkan | Awọn pato | Awọn abajade |
| Ifarahan | Free ti nṣàn ti ina ofeefee ri to lulú | Ibamu |
| Òórùn | Olfato ti iwa ti oorun bakteria | Ibamu |
| Apapo Iwon / Sieve | NLT 98% Nipasẹ 80 apapo | 100% |
| Iṣẹ ṣiṣe ti enzymu (α-amylase (iwọn otutu)) | 3000 u/ml
| Ibamu |
| PH | 57 | 6.0 |
| Pipadanu lori gbigbe | 5ppm | Ibamu |
| Pb | 3ppm | Ibamu |
| Apapọ Awo kika | 50000 CFU/g | 13000CFU/g |
| E.Coli | Odi | Ibamu |
| Salmonella | Odi | Ibamu |
| Insolubility | ≤ 0.1% | Ti o peye |
| Ibi ipamọ | Ti fipamọ sinu awọn baagi poly wiwọ afẹfẹ, ni itura ati aye gbigbẹ | |
| Igbesi aye selifu | 2 ọdun nigbati o ti fipamọ daradara | |
Awọn iṣẹ
Išẹ ti ounje ite α-amylase (alabọde otutu) AAL iru
Ipele ounjẹ alpha-amylase (iwọn otutu) Iru AAL ni ọpọlọpọ awọn iṣẹ pataki ni ile-iṣẹ ounjẹ, pẹlu:
1. Sitashi hydrolysis
Catalysis: AAL-type α-amylase le ṣe imunadoko awọn hydrolysis ti sitashi ati decompose sitashi sinu maltose, glucose ati awọn oligosaccharides miiran. Ilana yii jẹ pataki fun lilo sitashi.
2. Mu saccharification ṣiṣe
Ilana saccharification: Ninu ilana fifin ati saccharification, AAL-type α-amylase le mu ilọsiwaju saccharification ti sitashi dara, ṣe igbelaruge ilana bakteria, ati mu iṣelọpọ ọti-waini tabi awọn ọja fermented miiran pọ si.
3. Mu ounje sojurigindin
Sisọ iyẹfun: Lakoko ilana fifẹ, lilo AAL alpha-amylase le mu imudara ati imudara ti iyẹfun naa pọ si, ati mu itọwo ati ohun elo ti ọja ti pari.
4. Din iki
Ilọsiwaju Sisami: Ni diẹ ninu sisẹ ounjẹ, AAL-type α-amylase le dinku iki ti sitashi slurry ati mu iwọn omi pọ si lakoko sisẹ.
5. Waye si kikọ sii
Ifunni Ifunni: Ninu ifunni eranko, fifi AAL alpha-amylase le mu ilọsiwaju ti kikọ sii sii ati igbelaruge idagbasoke eranko.
6. adaptable
Iṣẹ ṣiṣe iwọn otutu alabọde: O ṣe afihan iṣẹ ṣiṣe ti o dara julọ labẹ awọn ipo iwọn otutu alabọde ati pe o dara fun ọpọlọpọ awọn ilana ṣiṣe ounjẹ, ni pataki ni awọn agbegbe iṣelọpọ iwọn otutu kekere.
Ṣe akopọ
Ipele ounjẹ α-amylase (iwọn otutu) Iru AAL ṣe ipa pataki ni ọpọlọpọ awọn aaye. O le ni imunadoko imunadoko iṣamulo ti sitashi ati didara processing ti ounjẹ. O ti wa ni o gbajumo ni lilo ninu ounje, Pipọnti, kikọ sii ati awọn miiran ise.
Ohun elo
Ohun elo ti ounje ite α-amylase (alabọde otutu) AAL iru
Ipele-ounjẹ α-amylase (iwọn otutu) Iru AAL jẹ lilo pupọ ni awọn ile-iṣẹ lọpọlọpọ, nipataki pẹlu awọn abala wọnyi:
1. Ounjẹ Processing
Ṣiṣejade Suwiti: Ninu ilana iṣelọpọ suwiti, iru AAL alpha-amylase ni a lo lati yi sitashi pada si awọn suga fermentable lati mu adun ati itọwo ọja naa dara.
Akara ati pastry: Lakoko ilana yan, AAL alpha-amylase le ṣe ilọsiwaju sisẹ ati iṣẹ bakteria ti esufulawa, ati mu iwọn didun ati awoara ti ọja ti pari.
2. Pọnti Industry
Ṣiṣejade ọti: Ni mimu ọti, AAL-type alpha-amylase ṣe iranlọwọ iyipada sitashi sinu awọn sugars fermentable, ṣe igbega bakteria, ati mu iṣelọpọ ọti-lile pọ si.
Awọn ohun mimu fermented miiran: O tun dara fun iṣelọpọ awọn ohun mimu fermented miiran lati mu ilọsiwaju saccharification dara si.
3. Ile-iṣẹ ifunni
Ifunni Ifunni: Ninu ifunni ẹranko, AAL alpha-amylase le mu ilọsiwaju ti kikọ sii dara si ati igbelaruge idagbasoke ati ilera ti awọn ẹranko.
4. Biofuels
Ṣiṣejade Ethanol: Ni iṣelọpọ awọn ohun elo biofuels, AAL-type alpha-amylase ni a lo lati ṣe iyipada sitashi sinu awọn suga fermentable lati pese awọn ohun elo aise fun iṣelọpọ bioethanol.
5. Awọn ohun elo miiran
Aṣọ ati Ṣiṣe Iwe: Ninu ile-iṣẹ asọ ati iwe-kikọ, AAL-type alpha-amylase ti lo lati yọ awọn aṣọ sitashi kuro ati mu didara ọja ati ṣiṣe ṣiṣe ṣiṣẹ.
Ṣe akopọ
Ipele ounjẹ α-amylase (iwọn otutu alabọde) Iru AAL ti di enzymu pataki ni ọpọlọpọ awọn aaye bii ṣiṣe ounjẹ, fifin, ifunni ati awọn ohun elo biofuels nitori ṣiṣe giga rẹ ati lilo jakejado labẹ awọn ipo iwọn otutu alabọde.
Package & Ifijiṣẹ
