טאַוני פּיגמענט הויך קוואַליטעט פוד פּיגמענט וואַסער סאַליאַבאַל טאַני פּיגמענט פּודער
פּראָדוקט באַשרייַבונג
טאַוני פּיגמענט (ברוין פּיגמענט) יוזשאַוואַלי רעפערס צו אַ נאַטירלעך פּיגמענט וואָס איז וויידלי פאָרשטעלן אין אַ פאַרשיידנקייַט פון געוויקסן, פודז און בעוורידזשיז. עס ריינדזשאַז אין קאָלירן פון ליכט צו טונקל ברוין און איז קאַמאַנלי געפֿונען אין זיכער טייפּס פון טיי, קאַווע, רויט ווייַן, דזשוסאַז און אנדערע נאַטירלעך פודז.
הויפּט ינגרידיאַנץ
פּאָליפענאָליק קאַמפּאַונדז:
איינער פון די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ פון ברוין פּיגמאַנץ, ספּעציעל אין טיי און רויט ווייַן, איז פּאָליפענאָלס. די קאַמפּאַונדז ניט בלויז געבן קאָלירן אָבער אויך האָבן אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס.
קאַראָטענאָידס:
קאַראָטענאָידס אין זיכער געוויקסן קענען אויך ביישטייערן ברוין פּיגמאַנץ, כאָטש זיי זענען יוזשאַוואַלי פּרידאַמאַנאַנטלי געל אָדער מאַראַנץ.
Maillard רעאַקציע פּראָדוקטן:
בעשאַס עסנוואַרג פּראַסעסינג, ספּעציעל בעשאַס באַקינג און באַהיצונג, ברוין פּיגמאַנץ זענען אויך געשאפן פון די מאַילאַרד רעאַקציע פּראָדוקטן געשאפן דורך די אָפּרוף פון שוגערז מיט אַמינאָ אַסאַדז.
COA
| זאכן | ספּעסאַפאַקיישאַנז | רעזולטאַטן |
| אויסזען | ברוין פּודער | קאַמפּלייז |
| סדר | כאַראַקטעריסטיש | קאַמפּלייז |
| Assay | ≥80.0% | 85.2% |
| פארזוכט | כאַראַקטעריסטיש | קאַמפּלייז |
| אָנווער אויף דרייינג | 4-7 (%) | 4.12% |
| גאַנץ אַש | 8% מאַקס | 4.85% |
| שווער מעטאַל | ≤10 (פּפּם) | קאַמפּלייז |
| אַרסעניק (אַס) | 0.5 פּפּם מאַקס | קאַמפּלייז |
| פירן (פּב) | 1ppm מאַקס | קאַמפּלייז |
| קוועקזילבער (הג) | 0.1 פּפּם מאַקס | קאַמפּלייז |
| גאַנץ פּלאַטע גראף | 10000קפו/ג מאַקס. | 100 קפו / ג |
| הייוון & פורעם | 100 קפו/ג מאַקס. | ＞20cfu/g |
| סאַלמאָנעללאַ | נעגאַטיוו | קאַמפּלייז |
| ע.קאָלי. | נעגאַטיוו | קאַמפּלייז |
| סטאַפילאָקאָקקוס | נעגאַטיוו | קאַמפּלייז |
| מסקנא | Coנפאָרם צו USP 41 | |
| סטאָרידזש | קראָם אין אַ געזונט-פארמאכט אָרט מיט קעסיידערדיק נידעריק טעמפּעראַטור און קיין דירעקט זון ליכט. | |
| פּאָליצע לעבן | 2 יאר ווען רעכט סטאָרד | |
פֿונקציע
- אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונג: די פּאָליפענאָלס אין ברוין פּיגמאַנץ האָבן שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט קייפּאַבילאַטיז און קענען העלפֿן נוטראַלייז פריי ראַדאַקאַלז און באַשיצן סעלז פון אָקסידאַטיווע שעדיקן.
- העכערן קאַרדיאָווואַסקיאַלער געזונט: עטלעכע פאָרשונג סאַגדזשעסץ אַז פודז מיט ברוין פּיגמאַנץ, אַזאַ ווי רויט ווייַן און טיי, קען העלפֿן פֿאַרבעסערן קאַרדיאָווואַסקיאַלער געזונט און רעדוצירן די ריזיקירן פון האַרץ קרענק.
- אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג: ברוין פּיגמענט קען האָבן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס, העלפּינג צו רעדוצירן די ינפלאַמאַטאָרי ענטפער אין דעם גוף.
- שטיצט דיגעסטיווע געזונט: זיכער קוואלן פון ברוין פּיגמאַנץ (אַזאַ ווי טיי און קאַווע) קען העלפן פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן און פֿאַרבעסערן קישקע געזונט.
אַפּפּליקאַטיאָן
- עסנוואַרג און בעוורידזשיז: ברוין פּיגמאַנץ זענען וויידלי געניצט אין עסנוואַרג און בעוורידזשיז ווי נאַטירלעך פּיגמאַנץ און נוטריאַנץ.
- געזונט פּראָדוקטן: רעכט צו זיין פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ, ברוין פּיגמענט קען אויך זיין געניצט ווי אַ ינגרידיאַנט אין געזונט ביילאגעס.
- קאָסמעטיקס: ברוין פּיגמאַנץ זענען מאל געניצט אין קאָסמעטיקס ווי נאַטירלעך פּיגמאַנץ און אַנטיאַקסאַדאַנץ.
פֿאַרבונדענע פּראָדוקטן:
פּעקל & עקספּרעס
