לילאַ קרויט אַנטהאָסיאַנינס הויך קוואַליטעט עסנוואַרג פּיגמענט וואַסער סאַליאַבאַל לילאַ קרויט אַנטהאָסיאַנינס פּודער
פּראָדוקט באַשרייַבונג
לילאַ קרויט אַנטהאָסיאַנינס איז אַ נאַטירלעך פּיגמענט דער הויפּט געפֿונען אין לילאַ קרויט (Brassica oleracea var. capitata f. rubra). עס איז אַ מיטגליד פון דער אַנטהאָסיאַנין משפּחה פון קאַמפּאַונדז וואָס גיט רויט קרויט זייַן וויבראַנט לילאַ קאָלירן.
מקור:
לילאַ קרויט אַנטהאָסיאַנינס זענען דער הויפּט דערייווד פון די בלעטער פון לילאַ קרויט, און זענען ספּעציעל שעפעדיק אין דערוואַקסן לילאַ קרויט.
ינגרידיאַנץ:
די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ פון לילאַ קרויט אַנטהאָסיאַנינס זענען אַ פאַרשיידנקייַט פון אַנטהאָסיאַנינס, אַזאַ ווי סיאַנידין-3-גלוקאָסידע.
COA
| זאכן | ספּעסאַפאַקיישאַנז | רעזולטאַטן |
| אויסזען | טונקל לילאַ פּאַודער | קאַמפּלייז |
| סדר | כאַראַקטעריסטיש | קאַמפּלייז |
| Assay(קעראַטין) | ≥20.0% | 25.3% |
| פארזוכט | כאַראַקטעריסטיש | קאַמפּלייז |
| אָנווער אויף דרייינג | 4-7 (%) | 4.12% |
| גאַנץ אַש | 8% מאַקס | 4.85% |
| שווער מעטאַל | ≤10 (ppm) | קאַמפּלייז |
| אַרסעניק (אַס) | 0.5 פּפּם מאַקס | קאַמפּלייז |
| פירן (פּב) | 1ppm מאַקס | קאַמפּלייז |
| קוועקזילבער (הג) | 0.1 פּפּם מאַקס | קאַמפּלייז |
| גאַנץ פּלאַטע גראף | 10000קפו/ג מאַקס. | 100 קפו / ג |
| הייוון & פורעם | 100 קפו/ג מאַקס. | ＞20cfu/g |
| סאַלמאָנעללאַ | נעגאַטיוו | קאַמפּלייז |
| ע.קאָלי. | נעגאַטיוו | קאַמפּלייז |
| סטאַפילאָקאָקקוס | נעגאַטיוו | קאַמפּלייז |
| מסקנא | Coנפאָרם צו USP 41 | |
| סטאָרידזש | קראָם אין אַ געזונט-פארמאכט אָרט מיט קעסיידערדיק נידעריק טעמפּעראַטור און קיין דירעקט זון ליכט. | |
| פּאָליצע לעבן | 2 יאר ווען רעכט סטאָרד | |
פֿונקציע
1.אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונג: לילאַ קרויט אַנטהאָסיאַנינס האָבן שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט קייפּאַבילאַטיז וואָס קענען נוטראַלייז פריי ראַדאַקאַלז און באַשיצן סעלז פון אָקסידאַטיווע שעדיקן.
2.פּראָמאָט קאַרדיאָווואַסקיאַלער געזונט: פאָרשונג ווייזט אַז לילאַ קרויט אַנטהאָסיאַנינס קען העלפֿן נידעריקער קאַלעסטעראַל לעוועלס, פֿאַרבעסערן בלוט סערקיאַליישאַן און שטיצן קאַרדיאָווואַסקיאַלער געזונט.
3.אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג: האט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס, וואָס קענען רעדוצירן אָנצינדונג און קעמפן כראָניש חולאתן.
4.סופּפּאָרץ דיגעסטיווע געזונט: די פיברע און אַנטהאָסיאַנינס אין לילאַ קרויט קען העלפֿן פֿאַרבעסערן קישקע געזונט און העלפן דיידזשעסטשאַן.
5.ענהאַנסע ימיון פֿונקציע: לילאַ קרויט אַנטהאָסיאַנינס קען העלפן פארשטארקן די ימיון סיסטעם און פֿאַרבעסערן די גוף ס קעגנשטעל.
אַפּפּליקאַטיאָן
1.פוד ינדאַסטרי: לילאַ קרויט אַנטהאָסיאַנינס זענען וויידלי געניצט אין בעוורידזשיז, דזשוסאַז, סאַלאַט דרעסינגז און אנדערע פודז ווי נאַטירלעך פּיגמאַנץ און נוטרישאַנאַל אַדאַטיווז.
2.געזונט פּראָדוקטן: רעכט צו זייַן אַנטיאַקסאַדאַנט און געזונט-פּראַמאָוטינג פּראָפּערטיעס, לילאַ קרויט אַנטהאָסיאַנינס זענען אָפט געניצט ווי אַ ינגרידיאַנט אין געזונט ביילאגעס.
3.קאָסמעטיקס: לילאַ קרויט אַנטהאָסיאַנינס זענען מאל געניצט אין קאָסמעטיקס ווי נאַטירלעך פּיגמאַנץ און אַנטיאַקסאַדאַנץ.
פֿאַרבונדענע פּראָדוקטן
פּעקל & עקספּרעס
