פּאַליגלוטאַמיק אַסאַד נעווגרין צושטעלן פוד גראַד אַמינאָ אַסאַדז פּגאַ פּאָליגלוטאַמיק אַסאַד פּודער
פּראָדוקט באַשרייַבונג
פּאָליגלוטאַמיק זויער (פּאָלי-γ-גלוטאַמיק זויער, ענגליש פּאָלי-γ-גלוטאַמיק זויער, אַבריוויייטיד פּגאַ) איז אַ וואַסער-סאַליאַבאַל פּאָליאַמינאָ זויער געשאפן דורך מייקראָוביאַל פערמאַנטיישאַן אין נאַטור, און זייַן סטרוקטור איז אַ הויך פּאָלימער אין וואָס גלוטאַמיק זויער וניץ פאָרעם פּעפּטייד קייטן דורך α-אַמינאָ און γ-קאַרבאָקסיל גרופּעס.
די מאָלעקולאַר וואָג ריינדזשאַז פון 100kDa צו 10000kDa. פּאָלי - γ-גלוטאַמיק זויער האט ויסגעצייכנט וואַסער סאָלוביליטי, שטאַרק אַדסאָרפּטיאָן און בייאָודאַגריידאַביליטי, דערנידעריקונג פּראָדוקט פֿאַר פאַרפּעסטיקונג-פֿרייַ גלוטאַמיק זויער, איז אַ ויסגעצייכנט ינווייראַנמענאַל שוץ פּאָלימער מאַטעריאַל, קענען זיין געוויינט ווי וואַסער ריטענשאַן אַגענט, שווער מעטאַל יאָן אַדסאָרבענט, פלאָקקולאַנט, סוסטאַינעד מעלדונג אַגענט און מעדיצין טרעגער, אאז"ו ו עס האט גרויס ווערט אין קאָסמעטיקס, ינווייראַנמענאַל שוץ, עסנוואַרג, מעדיצין, אַגריקולטורע, מדבר פאַרוואַלטונג און אנדערע ינדאַסטריז.
COA
| זאכן | ספּעסאַפאַקיישאַנז | רעזולטאַטן |
| אויסזען | ווייַסקריסטאַלז אָדערקריסטאַליין פּודער | קאָנפאָרם |
| לעגיטימאַציע (IR) | קאָנקאָרדאַנט מיט די רעפֿערענץ ספּעקטרום | קאָנפאָרם |
| אַססייַ (PGA) | פון 98.0% צו 101.5% | 99.25% |
| PH | 5.5 ~ 7.0 | 5.8 |
| ספּעציפיש ראָוטיישאַן | +14.9°~+17.3° | +15.4° |
| קלאָריידs | ≤0.05% | <0.05% |
| סולפאַטעס | ≤0.03% | <0.03% |
| שווער מעטאַלס | ≤15ppm | <15ppm |
| אָנווער אויף דרייינג | ≤0.20% | 0.11% |
| רעשט אויף יגנישאַן | ≤0.40% | <0.01% |
| קראָומאַטאַגראַפיק ריינקייַט | אינדיווידועלע טומאה≤0.5% גאַנץ ימפּיוראַטיז≤2.0% | קאָנפאָרם |
| מסקנא
| עס איז קאַנפאָרמעד מיט די נאָרמאַל.
| |
| סטאָרידזש | קראָם אין אַ קיל און טרוקן אָרטנישט פרירן, האַלטן אַוועק פון שטאַרק ליכט און היץ. | |
| פּאָליצע לעבן | 2 יאר ווען רעכט סטאָרד | |
פֿונקציע
מאָיסטוריזינג ווירקונג:פּאָליגלוטאַמיק זויער קענען יפעקטיוולי אַרייַנציען און ריטיין וואַסער, העלפֿן פֿאַרבעסערן די מאָיסטוריזינג פּראָפּערטיעס פון עסנוואַרג און פאַרברייטערן די פּאָליצע לעבן פון עסנוואַרג.
טיקענער:ווי אַ נאַטירלעך טיקנינג אַגענט, פּאָליגלוטאַמיק זויער קענען פֿאַרבעסערן די געוועב און מויל געפיל פון פודז, מאכן זיי טיקער און סמודער.
פֿאַרבעסערן טאַם:פּאָליגלוטאַמיק זויער קענען פאַרבעסערן די טאַם פון עסנוואַרג און פאַרבעסערן די קוילעלדיק טעם דערפאַרונג.
נוטרישאַנאַל ענכאַנסמאַנט:רעכט צו זייַן אַמינאָ זויער פּראָפּערטיעס, פּאָליגלוטאַמיק זויער קען העלפֿן פֿאַרבעסערן די נוטרישאַנאַל ווערט פון פודז, ספּעציעל אין פודז מיט נידעריק פּראָטעין אינהאַלט.
אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס:פּאָליגלוטאַמיק זויער קען האָבן אַ זיכער אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונג, העלפּינג צו פאַרהאַלטן די אַקסאַדיישאַן פּראָצעס פון עסנוואַרג און טייַנען די פרעשנאַס פון עסנוואַרג.
העכערן גוט געזונט:ווי אַ סאַליאַבאַל פיברע, פּאָליגלוטאַמיק זויער קען העלפֿן העכערן ינטעסטאַנאַל געזונט און פֿאַרבעסערן דיגעסטיווע פונקציע.
אַפּפּליקאַטיאָן
טיקענער:פּאָליגלוטאַמיק זויער איז וויידלי געניצט ווי אַ נאַטירלעך טיקנינג אַגענט אין סופּס, סאָסיז, מילכיק פּראָדוקטן און בעוורידזשיז צו פֿאַרבעסערן זייער געוועב און מויל געפיל.
מויסטשערייזער:אין בייקט סכוירע און פלייש פּראָדוקטן, פּאָליגלוטאַמיק זויער קענען העלפן ריטיין נעץ, פאַרברייטערן די פּאָליצע לעבן פון עסנוואַרג און פאַרמייַדן דריינג.
טאַם ענכאַנסערז:פּאָליגלוטאַמיק זויער קענען פאַרבעסערן די טאַם פון עסנוואַרג און פֿאַרבעסערן די קוילעלדיק טעם דערפאַרונג. עס איז אָפט געניצט אין קאַנדאַמאַנץ און גרייט-צו-עסן פודז.
נוטרישאַנאַל ימפּרווומאַנץ:רעכט צו זייַן אַמינאָ זויער פּראָפּערטיעס, פּאָליגלוטאַמיק זויער קענען זיין געניצט צו פאַרגרעסערן די נוטרישאַנאַל ווערט פון פודז, ספּעציעל אין נידעריק-פּראָטעין פודז.
עסנוואַרג פּרעזערוויישאַן:די אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס פון פּאָליגלוטאַמיק זויער העלפן פאַרהאַלטן די אַקסאַדיישאַן פּראָצעס פון עסנוואַרג און האַלטן די פרעשנאַס און טאַם פון עסנוואַרג.
פאַנגקשאַנאַל עסנוואַרג:פּאָליגלוטאַמיק זויער קענען ווערן גענוצט צו אַנטוויקלען פאַנגקשאַנאַל פודז, העכערן ינטעסטאַנאַל געזונט, פֿאַרבעסערן דיגעסטיווע פונקציע און איז פּאַסיק פֿאַר די געזונט עסנוואַרג מאַרק.
פֿאַרבונדענע פּראָדוקטן
פּעקל & עקספּרעס
