● וואָס איז די חילוק צווישן קאַלאַגאַן אוןקאַלאַגאַן טריפּעפּטידע ?
אין דער ערשטער טייל, מיר באַקענענ די דיפעראַנסיז צווישן קאַלאַגאַן און קאַלאַגאַן טריפּעפּטידע אין טערמינען פון גשמיות און כעמיש פּראָפּערטיעס. דער אַרטיקל ינטראַדוסיז די דיפעראַנסיז צווישן זיי אין טערמינען פון עפיקאַסי, צוגרייטונג און פעסטקייַט.
3.פאַנגקשאַנאַל פּערפאָרמאַנסע
● יפעקץ אויף די הויט:
קאַלאַגאַן:עס איז אַ וויכטיק קאָמפּאָנענט פון די דערמיס פון די הויט. עס קענען צושטעלן סטראַקטשעראַל שטיצן פֿאַר די הויט, האַלטן די הויט פעסט און גומע און רעדוצירן די פאָרמירונג פון רינגקאַלז. אָבער, רעכט צו זיין פּאַמעלעך אַבזאָרפּשאַן און סינטעז פּראָצעס, עס אָפט נעמט אַ לאַנג צייַט צו זען ימפּרווומאַנץ אין הויט צושטאַנד נאָך סאַפּלאַמענטינג קאַלאַגאַן. פֿאַר בייַשפּיל, נאָך גענומען עס פֿאַר עטלעכע חדשים, די הויט קען ביסלעכווייַז ווערן מער בלאַנק און פערמער.
קאַלאַגאַן טריפּעפּטידע:עס ניט בלויז פּראָווידעס רוי מאַטעריאַלס פֿאַר די סינטעז פון קאַלאַגאַן אין די הויט, אָבער אויך ווייַל עס קענען זיין אַבזאָרבד און יוטאַלייזד געשווינד, עס קענען העכערן די מאַטאַבאַליזאַם און פּראָוליפעריישאַן פון הויט סעלז פאַסטער. עס קענען סטימולירן פיבראָבלאַסץ צו פּראָדוצירן מער קאַלאַגאַן און גומע פייבערז, מאכן די הויט מער כיידרייטאַד און גלאַט אין אַ קירצער צייט (אַזאַ ווי אַ ביסל וואָכן), פֿאַרבעסערן די מאָיסטוריזינג פיייקייט פון די הויט און רידוסינג הויט דריינאַס און פייַן שורות.
● יפעקץ אויף דזשוינץ און ביינער:
קאַלאַגאַן:אין אַרטיקולאַר קאַרטאַלאַדזש און ביינער, קאַלאַגאַן פיעסעס אַ ראָלע אין ענכאַנסינג טאַפנאַס און ילאַסטיסאַטי, העלפּינג צו טייַנען די נאָרמאַל סטרוקטור און פונקציע פון דזשוינץ און באַפרייַען שלאָס ווייטיק און טראָגן. אָבער, רעכט צו זיין פּאַמעלעך אַבזאָרפּשאַן, די פֿאַרבעסערונג ווירקונג אויף שלאָס און ביין פּראָבלעמס יוזשאַוואַלי ריקווייערז לאַנג-טערמין פּערסיסטאַנס אין גענומען עס צו זיין קלאָר. למשל, פֿאַר עטלעכע פּאַטיענץ מיט אָסטיאַפּעראָוסיס אָדער שלאָס דידזשענעראַטיוו ליזשאַנז, עס קען נעמען מער ווי העלפט אַ יאָר צו פילן אַ קליין פֿאַרבעסערונג אין שלאָס טרייסט.
קאַלאַגאַן טריפּעפּטידע:עס קענען זיין געשווינד גענומען דורך אַרטיקולאַר טשאָנדראָסיטעס און אָסטעאָסיטעס, סטימולירן סעלז צו סינטאַסייז מער קאַלאַגאַן און אנדערע עקסטראַסעללולאַר מאַטריץ קאַמפּאָונאַנץ, העכערן די פאַרריכטן און רידזשענעריישאַן פון אַרטיקולאַר קאַרטאַלאַדזש און פאַרגרעסערן ביין געדיכטקייַט. עטלעכע שטודיום האָבן געוויזן אַז נאָך אַטליץ העסאָפע מיט קאַלאַגאַן טריפּעפּטידע, שלאָס בייגיקייט און אָפּזוך פיייקייט נאָך געניטונג זענען באטייטיק ימפּרוווד, און די ווירקונג פון רידוסינג שלאָס ווייטיק קענען זיין באמערקט אין אַ קירצער טריינינג ציקל.
4.מקור און צוגרייטונג
קאַלאַגאַן:פּראָסט קוואלן אַרייַננעמען כייַע הויט (אַזאַ ווי חזיר הויט, קוהייד), ביינער (אַזאַ ווי פיש ביינער), אאז"ו ו עס איז יקסטראַקטיד און פּיוראַפייד דורך אַ סעריע פון גשמיות און כעמישער באַהאַנדלונג מעטהאָדס. פֿאַר בייַשפּיל, די טראדיציאנעלן זויער אָדער אַלקאַליין אופֿן פון יקסטראַקטינג קאַלאַגאַן איז לעפיערעך דערוואַקסן, אָבער עס קען פאַרשאַפן זיכער פאַרפּעסטיקונג צו די סוויווע, און די ריינקייַט און טעטיקייט פון די יקסטראַקטיד קאַלאַגאַן זענען לימיטעד.
קאַלאַגאַן טריפּעפּטידע:אין אַלגעמיין, קאַלאַגאַן איז יקסטראַקטיד און ספּעציפיש ביאָ-ענזימאַטיק כיידראַלאַסאַס טעכנאָלאָגיע איז געניצט צו אַקיעראַטלי צעלייגנ קאַלאַגאַן אין טריפּעפּטייד פראַגמאַנץ. דער צוגרייטונג אופֿן האט הויך רעקווירעמענץ פֿאַר טעכנאָלאָגיע און ויסריכט, און די פּראָדוקציע קאָס איז לעפיערעך טייַער. אָבער, עס קענען ענשור די סטראַקטשעראַל אָרנטלעכקייַט און בייאַלאַדזשיקאַל טעטיקייט פון קאַלאַגאַן טריפּעפּטידע, וואָס מאכט עס מער אַדוואַנטיידזשאַס אין טערמינען פון עפיקאַסי.
5.סטאַביליטי און פּרעזערוויישאַן
קאַלאַגאַן:רעכט צו זיין מאַקראָמאָלעקולאַר סטרוקטור און לעפיערעך קאָמפּלעקס כעמישער זאַץ, זייַן פעסטקייַט וועריז אונטער פאַרשידענע ינווייראַנמענאַל טנאָים (אַזאַ ווי טעמפּעראַטור, הומידיטי און ף ווערט). עס בכלל דאַרף זיין סטאָרד אין אַ טרוקן און קיל סוויווע, און די פּאָליצע לעבן איז לעפיערעך קורץ. פֿאַר בייַשפּיל, אין אַ סוויווע מיט הויך טעמפּעראַטור און הויך הומידיטי, קאַלאַגאַן קען דענאַטור און דיגרייד, דערמיט אַפעקטינג זייַן קוואַליטעט און עפיקאַסי.
קאַלאַגאַן טריפּעפּטידע:לעפיערעך סטאַביל, ספּעציעל קאַלאַגאַן טריפּעפּטידע פּראָדוקטן וואָס זענען ספּעשאַלי באהאנדלט, קענען האַלטן גוט טעטיקייט איבער אַ ברייט טעמפּעראַטור און ף קייט. זייַן פּאָליצע לעבן איז אויך לעפיערעך לאַנג, וואָס איז באַקוועם פֿאַר סטאָרידזש און טראַנספּערטיישאַן. אָבער, די סטאָרידזש טנאָים אין די פּראָדוקט ינסטראַקשאַנז מוזן נאָך זיין נאכגעגאנגען צו ענשור די אָפּטימאַל עפיקאַסי.
אין קיצער, קאַלאַגאַן טריפּעפּטידע און קאַלאַגאַן האָבן קלאָר ווי דער טאָג דיפעראַנסיז אין מאָלעקולאַר סטרוקטור, אַבזאָרפּשאַן קעראַקטעריסטיקס, פאַנגקשאַנאַל פאָרשטעלונג, מקור צוגרייטונג און פעסטקייַט. ווען טשוזינג פֿאַרבונדענע פּראָדוקטן, קאָנסומערס קענען באַטראַכטן זייער אייגענע באדערפענישן, בודזשעט און דערוואַרט צייט צו דערגרייכן די ווירקונג צו באַשליסן די קאַלאַגאַן העסאָפע פּלאַן וואָס איז מער פּאַסיק פֿאַר זיי.
●NEWGREEN צושטעלן קאַלאַגאַן /קאַלאַגאַן טריפּעפּטידעפּודער
פּאָסטן צייט: דעצעמבער 28-2024
