סעלדעריי פּודער נאַטירלעך ריין דיכיידרייטאַד סעלדעריי קאַנסאַנטרייט זאַפט פּודער אָרגאַניק פרירן דאַר סעלדעריי פּודער
פּראָדוקט באַשרייַבונג
סעלדעריי פּודער יוזשאַוואַלי רעפערס צו דאַר און ערד סעלדעריי אין אַ פּאַודערד פּראָדוקט וואָס ריטיין די נוטריאַנץ און טאַם פון סעלדעריי בשעת עס איז גרינג צו קראָם און נוצן.
סעלדעריי פּודער איז רייַך אין:
וויטאַמינס: סעלדעריי איז רייַך אין פילע וויטאַמינס, ספּעציעל וויטאַמין ק, וויטאַמין C און עטלעכע ב וויטאַמינס.
מינעראַלס: עס כּולל מינעראַלס אַזאַ ווי פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום און אייַזן, וואָס זענען וווילטויק פֿאַר מיינטיינינג עלעקטראָליטע וואָג און ביין געזונט.
דייאַטערי פיברע: די פיברע אין סעלדעריי העלפּס העכערן ינטעסטאַנאַל געזונט און קאָנטראָלירן בלוט צוקער לעוועלס.
אַנטיאַקסאַדאַנץ: כּולל אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס העלפֿן קעמפן פריי ראַדאַקאַלז און באַשיצן דעם גוף פון אָקסידאַטיווע דרוק.
COA
| זאכן | ספּעסאַפאַקיישאַנז | רעזולטאַטן |
| אויסזען | ליכט גרין פּודער | קאַמפּלייז |
| סדר | כאַראַקטעריסטיש | קאַמפּלייז |
| Assay | 99% | קאַמפּלייז |
| פארזוכט | כאַראַקטעריסטיש | קאַמפּלייז |
| אָנווער אויף דרייינג | 4-7 (%) | 4.12% |
| גאַנץ אַש | 8% מאַקס | 4.85% |
| שווער מעטאַל | ≤10 (פּפּם) | קאַמפּלייז |
| אַרסעניק (אַס) | 0.5 פּפּם מאַקס | קאַמפּלייז |
| פירן (פּב) | 1ppm מאַקס | קאַמפּלייז |
| קוועקזילבער (הג) | 0.1 פּפּם מאַקס | קאַמפּלייז |
| גאַנץ פּלאַטע גראף | 10000קפו/ג מאַקס. | 100 קפו / ג |
| הייוון & פורעם | 100 קפו/ג מאַקס. | ＞20cfu/g |
| סאַלמאָנעללאַ | נעגאַטיוו | קאַמפּלייז |
| ע.קאָלי. | נעגאַטיוו | קאַמפּלייז |
| סטאַפילאָקאָקקוס | נעגאַטיוו | קאַמפּלייז |
| מסקנא | Coנפאָרם צו USP 41 | |
| סטאָרידזש | קראָם אין אַ געזונט-פארמאכט אָרט מיט קעסיידערדיק נידעריק טעמפּעראַטור און קיין דירעקט זון ליכט. | |
| פּאָליצע לעבן | 2 יאר ווען רעכט סטאָרד | |
פֿונקציע
1. נידעריקער בלוט דרוק
סעלדעריי פּודער איז רייַך אין מינעראַלס אַזאַ ווי פּאַטאַסיאַם און מאַגניזיאַם, פון וואָס פּאַטאַסיאַם קענען העלפן רעגולירן די מדרגה פון סאָדיום ייאַנז אין דעם גוף, העלפּינג צו נידעריקער בלוט דרוק און פאַרמייַדן כייפּערטענשאַן. אין דער זעלביקער צייַט, עטלעכע פון די ינגרידיאַנץ אין סעלדעריי פּודער קענען העכערן קאַרדיאָווואַסקיאַלער געזונט און ווייַטער רעדוצירן די ריזיקירן פון הויך בלוט דרוק.
2. ימפּרוווז הויט צושטאַנד
סעלדעריי פּודער כּולל פילע נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס קענען העלפֿן עלימינירן פריי ראַדאַקאַלז, באַשיצן סעלז, פּאַמעלעך די הויט יידזשינג פּראָצעס און פֿאַרבעסערן הויט ילאַסטיסאַטי און שייַנען. אין דער זעלביקער צייַט, וויטאַמין א און וויטאַמין C אין סעלדעריי פּודער קענען העכערן די געזונט פון די הויט און פאַרמייַדן פּראָבלעמס אַזאַ ווי הויט אָנצינדונג און זונענברען.
3. הילף אין וואָג אָנווער
סעלדעריי פּודער איז נידעריק אין קאַלאָריעס און פעט, און כּולל אַ פּלאַץ פון דייאַטערי פיברע, וואָס קענען העלפן רעדוצירן אַפּעטיט, פאַרגרעסערן זאַטקייַט און העלפן קאָנטראָלירן וואָג. אין דער זעלביקער צייט, עטלעכע ינגרידיאַנץ אין סעלדעריי פּודער קענען אויך העכערן גוף מאַטאַבאַליזאַם, העלפן פאַרברענען פעט, און ווייַטער אַרוישעלפן אין וואָג אָנווער.
אַפּפּליקאַטיאָנס
סעלדעריי פּודער איז וויידלי געניצט אין פאַרשידן פעלדער, דער הויפּט אַרייַנגערעכנט קאַנדאַמאַנץ, געבעקס פּראָדוקטן, פלייש פּראָדוקטן, בעוורידזשיז און אנדערע עסנוואַרג פעלדער.
1. קאַנדאַמאַנץ
סעלדעריי פּודער ווי אַ נאַטירלעך געווירץ, זייַן יינציק גערוך און געשמאַק געשמאַק לייגן אַ יינציק טאַם צו עסנוואַרג. אין די קוקינג פּראָצעס, אַדינג צונעמען סומע פון סעלדעריי פּודער קענען פֿאַרבעסערן די טעם און קוואַליטעט פון קיילים, אַזאַ ווי אַדינג סעלדעריי פּודער אין גערודער-פרייז, סטעווס אָדער סאָסיז קענען מאַכן קיילים מער געשמאַק.
2. געבעקס פּראָדוקטן
סעלדעריי פּודער איז אויך וויידלי געניצט אין געבעקס פּראָדוקטן, און קענען ווערן גענוצט צו מאַכן סטימד בונס, סטימד בונס, דאַמפּלינגז און אנדערע מאַקאַראָנען, אַדינג יינציק טאַם און געשמאַק צו די פודז. אין אַדישאַן, סעלדעריי פּודער קענען אויך זיין געניצט צו מאַכן אַ פאַרשיידנקייַט פון קיכלעך, פּייסטריז און אנדערע דיזערץ, צו מאַכן די פודז מער געשמאַק.
3. פלייש פּראָדוקטן
סעלדעריי פּודער אויך האט אַ זיכער אַפּלאַקיישאַן ווערט אין פלייש פּראָדוקטן, וואָס קענען ווערן גענוצט צו מאַכן פלייש פּראָדוקטן אַזאַ ווי סאָסידזשיז, שינקע, לאָנטש פלייש, און לייגן יינציק געשמאַק און טאַם צו די פודז. אין דער זעלביקער צייט, די נוטריאַנץ אין סעלדעריי פּודער קענען אויך דערגאַנג יעדער אנדערע מיט די נוטריאַנץ אין פלייש פּראָדוקטן צו פֿאַרבעסערן די נוטרישאַנאַל ווערט פון עסנוואַרג.
4. בעוועראַגע סעקטאָר
סעלדעריי פּודער קענען אויך זיין געניצט צו מאַכן אַ פאַרשיידנקייַט פון טרינקען, אַזאַ ווי סעלדעריי זאַפט, סעלדעריי טיי און אַזוי אויף. די טרינקען זענען נישט בלויז רעפרעשינג אין טעם, אָבער אויך רייַך אין נוטריאַנץ, אַזאַ ווי וויטאַמינס, מינעראַלס, אאז"ו ו. טרינקט זיי אין מאַדעריישאַן קענען העלפן מענטשן האַלטן געזונט.
פֿאַרבונדענע פּראָדוקטן
