קייסין ניוגרין צושטעלן פוד גראַדע קייסין פּודער
פּראָדוקט באַשרייַבונג
עטהיל מאַלטאָל איז אַן אָרגאַניק קאַמפּאַונד מיט די כעמישער פאָרמולע C₇H₈O₃, בילאָנגינג צו די מאַלטאַל קלאַס פון קאַמפּאַונדז. עס איז אַ ווייַס קריסטאַליין פּודער מיט אַ זיס געשמאַק און אַראָמאַ, קאַמאַנלי געניצט אין עסנוואַרג, בעוורידזשיז און בשמים.
הויפּט פֿעיִקייטן
אַראָמאַ און געשמאַק:
עטהיל מאַלטאָל האט אַ זיס אַראָמאַ, אָפט דיסקרייבד ווי ענלעך צו קעראַמאַל אָדער זיסוואַרג, און קענען פאַרבעסערן די טאַם פון פודז.
וואַסער סאָלוביליטי:
עטהיל מאַלטאָל האט גוט סאָלוביליטי אין וואַסער, וואָס מאכט עס גרינג צו נוצן אין פאַרשידן פודז און בעוורידזשיז.
פעסטקייַט:
עטהיל מאַלטאָל איז לעפיערעך סטאַביל אונטער נאָרמאַל טנאָים, אָבער קען צעלאָזן אין הויך טעמפּעראַטורעס אָדער אין אַ שטאַרק אַסידיק סוויווע.
COA
זאכן | ספּעסאַפאַקיישאַנז | רעזולטאַטן |
אויסזען | ווייַס פּודער | קאַמפּלייז |
סדר | כאַראַקטעריסטיש | קאַמפּלייז |
Assay | ≥99.0% | 99.5% |
פארזוכט | כאַראַקטעריסטיש | קאַמפּלייז |
אָנווער אויף דרייינג | 4-7 (%) | 4.12% |
גאַנץ אַש | 8% מאַקס | 4.85% |
שווער מעטאַל | ≤10 (פּפּם) | קאַמפּלייז |
אַרסעניק (אַס) | 0.5 פּפּם מאַקס | קאַמפּלייז |
פירן (פּב) | 1ppm מאַקס | קאַמפּלייז |
קוועקזילבער (הג) | 0.1 פּפּם מאַקס | קאַמפּלייז |
גאַנץ פּלאַטע גראף | 10000קפו/ג מאַקס. | 100 קפו / ג |
הייוון & פורעם | 100 קפו/ג מאַקס. | 20 קפו/ג |
סאַלמאָנעללאַ | נעגאַטיוו | קאַמפּלייז |
ע.קאָלי. | נעגאַטיוו | קאַמפּלייז |
סטאַפילאָקאָקקוס | נעגאַטיוו | קאַמפּלייז |
מסקנא | קאָנפאָרם צו USP 41 | |
סטאָרידזש | קראָם אין אַ געזונט-פארמאכט אָרט מיט קעסיידערדיק נידעריק טעמפּעראַטור און קיין דירעקט זון ליכט. | |
פּאָליצע לעבן | 2 יאר ווען רעכט סטאָרד |
Benefits
1. טאַם ענכאַנסער
עטהיל מאַלטאָל האט אַ זיס אַראָמאַ און געשמאַק און איז אָפט געניצט אין עסנוואַרג און בעוורידזשיז ווי אַ טאַם ענכאַנסער, וואָס קענען פֿאַרבעסערן די קוילעלדיק טאַם פון די פּראָדוקט און פאַרגרעסערן קאַנסומער אַקסעפּטאַנס.
2. גערוך ינגרידיאַנץ
רעכט צו זיין יינציק אַראָמאַ, עטאַל מאַלטאָל איז וויידלי געניצט אין דער פאָרמיוליישאַן פון פּערפיומז און בשמים צו לייגן זיס גערוך און פֿאַרבעסערן די סענסערי דערפאַרונג פון דעם פּראָדוקט.
3. פֿאַרבעסערן געשמאַק
אין עסנוואַרג, עטאַל מאַלטאָל קענען פֿאַרבעסערן דעם טעם און מאַכן די פּראָדוקט מער געשמאַק, ספּעציעל אין קאַנפעקשאַנערי, בייקט סכוירע און בעוורידזשיז.
4. אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונג
עטהיל מאַלטאָל קען האָבן אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס אין עטלעכע קאַסעס, העלפּינג צו פאַרברייטערן די פּאָליצע לעבן פון פודז און פאַרמייַדן טאַם און קאָליר ענדערונגען געפֿירט דורך אַקסאַדיישאַן.
5. פעסטקייַט
עטהיל מאַלטאָל איז לעפיערעך סטאַביל בעשאַס עסנוואַרג פּראַסעסינג און קענען האַלטן זייַן טאַם און אַראָמאַ אין הויך טעמפּעראַטור און אַסידיק ינווייראַנמאַנץ.
אַפּפּליקאַטיאָן
1. פוד אינדוסטריע:
עטהיל מאַלטאָל איז קאַמאַנלי געניצט ווי אַ עסנוואַרג אַדאַטיוו, בפֿרט ווי אַ געווירץ און טאַם ענכאַנסער, און איז וויידלי געניצט אין קאַנדיז, בייקט סכוירע, בעוורידזשיז און קאַנדאַמאַנץ.
2. פראַגראַנסעס און פּערפיומז:
רעכט צו זיין יינציק אַראָמאַ, עטאַל מאַלטאָל איז אויך געניצט אין פּאַרפום און גערוך פאָרמיוליישאַנז צו לייגן אַ זיס רייעך.
3. קאָסמעטיקס:
אין עטלעכע קאָסמעטיקס, עטאַל מאַלטאָל קענען זיין געוויינט ווי אַ גערוך ינגרידיאַנט צו פאַרבעסערן די סענסערי דערפאַרונג פון דעם פּראָדוקט.