קאַרמין פוד קאָלאָרס פּאַודער פוד רויט נומ 102
פּראָדוקט באַשרייַבונג
קאַרמין איז רויט צו טונקל רויט מונדיר גראַניאַלז אָדער פּודער, אָודערלאַס. עס האט גוט ליכט קעגנשטעל און זויער קעגנשטעל, שטאַרק היץ קעגנשטעל (105ºC), נעבעך רעדוקציע קעגנשטעל; נעבעך באַקטיריאַל קעגנשטעל. עס איז סאַליאַבאַל אין וואַסער, און די ייקוויאַס לייזונג איז רויט; עס איז סאַליאַבאַל אין גליסערין, אַ ביסל סאַליאַבאַל אין אַלקאָהאָל, און ינסאַליאַבאַל אין אָילס און פאַץ; די מאַקסימום אַבזאָרפּשאַן ווייוולענגט איז 508nm±2nm. עס איז סטאַביל צו סיטריק זויער און טאַרטאַריק זויער; עס טורנס ברוין ווען יקספּאָוזד צו אַלקאַלי. די קאָליר פּראָפּערטיעס זענען ענלעך צו אַמאַראַנטה.
קאַרמיין איז אַ רויט צו טונקל רויט פּודער. עס איז לייכט סאַליאַבאַל אין וואַסער און גליסערין, שווער צו צעלאָזן אין עטאַנאָל און ינסאַליאַבאַל אין אָילס.
COA
| זאכן | ספּעסאַפאַקיישאַנז | רעזולטאַטן |
| אויסזען | רויטפּודער | קאַמפּלייז |
| סדר | כאַראַקטעריסטיש | קאַמפּלייז |
| Assay(קעראַטין) | ≥60% | 60.3% |
| פארזוכט | כאַראַקטעריסטיש | קאַמפּלייז |
| אָנווער אויף דרייינג | 4-7 (%) | 4.12% |
| גאַנץ אַש | 8% מאַקס | 4.85% |
| שווער מעטאַל | ≤10 (ppm) | קאַמפּלייז |
| אַרסעניק (אַס) | 0.5 פּפּם מאַקס | קאַמפּלייז |
| פירן (פּב) | 1ppm מאַקס | קאַמפּלייז |
| קוועקזילבער (הג) | 0.1 פּפּם מאַקס | קאַמפּלייז |
| גאַנץ פּלאַטע גראף | 10000קפו/ג מאַקס. | 100 קפו / ג |
| הייוון & פורעם | 100 קפו/ג מאַקס. | ＞20cfu/g |
| סאַלמאָנעללאַ | נעגאַטיוו | קאַמפּלייז |
| ע.קאָלי. | נעגאַטיוו | קאַמפּלייז |
| סטאַפילאָקאָקקוס | נעגאַטיוו | קאַמפּלייז |
| מסקנא | Coנפאָרם צו USP 41 | |
| סטאָרידזש | קראָם אין אַ געזונט-פארמאכט אָרט מיט קעסיידערדיק נידעריק טעמפּעראַטור און קיין דירעקט זון ליכט. | |
| פּאָליצע לעבן | 2 יאר ווען רעכט סטאָרד | |
פֿונקציע
1. קאָטשינעאַל קאַרמיין איז אַ ויסגעצייכנט נאַטירלעך עסנוואַרג רויט פּיגמענט. עס ווייזט העל לילאַ רויט אין שוואַך זויער אָדער נייטראַל סוויווע, אָבער זייַן קאָליר ענדערונגען אונטער אַלקאַליין טנאָים. די מאַקסימום אַבזאָרפּשאַן פון פּיגמענט לייזונג ביי די ף ווערט פון 5.7 פארגעקומען ביי 494 נם.
2. די פּיגמענט האט גוט סטאָרידזש פעסטקייַט און טערמאַל פעסטקייַט, אָבער נעבעך ליכט פעסטקייַט. נאָך 24 שעה פון דירעקט זונשייַן, די פּיגמענט ריטענשאַן קורס איז בלויז 18.4%. אין דערצו, די פּיגמענט האט אַ שוואַך אַקסאַדיישאַן קעגנשטעל און איז זייער אַפעקטאַד דורך מעטאַל יאָן Fe3 +. אבער די רידוסינג מאַטעריע קענען באַשיצן די קאָליר פון פּיגמענט.
3. קאָטשינעאַל קאַרמין איז סטאַביל צו רובֿ עסנוואַרג אַדאַטיווז און האט אַ ברייט קייט פון אַפּלאַקיישאַן.
אַפּפּליקאַטיאָנס
1.קאָסמעטיק: קענען זיין געוויינט פֿאַר ליפּנשטיפט, יסוד, אויג שאָטן, ייליינער, נאָגל פויליש.
2.מעדיסינע: קאַרמין אין די פאַרמאַסוטיקאַל אינדוסטריע, ווי אַ קאָוטינג מאַטעריאַל פֿאַר טאַבלאַץ און פּעלאַץ, און קאָלאָראַנץ פֿאַר קאַפּסל שעלז.
3. פוד: קאַרמין קענען אויך זיין געניצט אין עסנוואַרג אַזאַ ווי זיסוואַרג, טרינקען, פלייש פּראָדוקטן, קאַלערינג.
פֿאַרבונדענע פּראָדוקטן
פּעקל & עקספּרעס
