Bột nấm đuôi Thổ Nhĩ Kỳ Chất lượng hàng đầu Bột chiết xuất nấm đuôi Thổ Nhĩ Kỳ
Mô tả sản phẩm
Nấm đuôi Thổ Nhĩ Kỳ (Trametes versicolor), còn được gọi là "Yunzhi" hoặc "Đuôi Thổ Nhĩ Kỳ", là một loại nấm ăn được và làm thuốc được phân bố rộng rãi, được đặt tên vì hình dáng của nó tương tự như lông đuôi của gà tây. Bột nấm đuôi gà tây là loại bột được làm từ nấm sau khi rửa, sấy khô và nghiền nát, đã thu hút sự chú ý vì giàu chất dinh dưỡng và những lợi ích sức khỏe tiềm ẩn.
Thành phần chính
1. Polysacarit:- Nấm đuôi gà rất giàu polysaccharides, đặc biệt là beta-glucan có tác dụng điều hòa miễn dịch và chống oxy hóa.
2. Triterpenoid:- Bao gồm một số triterpenoid có hoạt tính sinh học, có thể có lợi cho sức khỏe.
3. Vitamin và khoáng chất:- Chứa nhiều loại vitamin (như nhóm vitamin B) và khoáng chất (như kẽm, selen), giúp duy trì chức năng bình thường của cơ thể.
4. Chất chống oxy hóa: -Nấm đuôi gà chứa nhiều thành phần chống oxy hóa, giúp trung hòa các gốc tự do và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương oxy hóa.
COA
Mặt hàng | Thông số kỹ thuật | Kết quả |
Vẻ bề ngoài | Bột màu nâu | Tuân thủ |
Đặt hàng | đặc trưng | Tuân thủ |
xét nghiệm | ≥99,0% | 99,5% |
nếm thử | đặc trưng | Tuân thủ |
Mất mát khi sấy khô | 4-7(%) | 4,12% |
Tổng số tro | Tối đa 8% | 4,85% |
Kim loại nặng | 10(trang/phút) | Tuân thủ |
Asen(As) | Tối đa 0,5 trang/phút | Tuân thủ |
Chì(Pb) | Tối đa 1 trang/phút | Tuân thủ |
Thủy ngân(Hg) | Tối đa 0,1ppm | Tuân thủ |
Tổng số đĩa | Tối đa 10000cfu/g | 100cfu/g |
Men & Nấm mốc | Tối đa 100cfu/g | >20cfu/g |
vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực | Tuân thủ |
E. Coli. | Tiêu cực | Tuân thủ |
tụ cầu khuẩn | Tiêu cực | Tuân thủ |
Phần kết luận | Tuân thủ USP 41 | |
Kho | Bảo quản ở nơi kín, nhiệt độ thấp liên tục và không có ánh nắng trực tiếp. | |
Hạn sử dụng | 2 năm khi được bảo quản đúng cách |
Chức năng
1. Tăng cường miễn dịch: - Hàm lượng polysaccharide trong nấm đuôi gà có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và nâng cao sức đề kháng của cơ thể.
2. Tác dụng chống khối u: - Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng nấm đuôi gà có thể có đặc tính chống khối u và có thể ức chế sự phát triển của một số tế bào ung thư.
3. Tác dụng chống oxy hóa:- Thành phần chống oxy hóa trong nấm giúp bảo vệ tế bào và làm chậm quá trình lão hóa.
4. Hỗ trợ tiêu hóa:- Nấm đuôi gà rất giàu chất xơ, giúp cải thiện tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. 5. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: - Nấm đuôi gà có thể giúp giảm mức cholesterol và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Ứng dụng
1. Phụ gia thực phẩm: -
Gia vị:Bột nấm đuôi Thổ Nhĩ Kỳ có thể dùng làm gia vị và thêm vào các món súp, món hầm, nước sốt và salad để tăng hương vị. -
Đồ nướng:Bột nấm đuôi Thổ Nhĩ Kỳ có thể được thêm vào bánh mì, bánh quy và các loại bánh nướng khác để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng độc đáo.
2. Đồ uống tốt cho sức khỏe:
Lắc và nước trái cây:Thêm bột nấm đuôi Thổ Nhĩ Kỳ vào sinh tố hoặc nước ép để tăng chất dinh dưỡng.
Đồ uống nóng:Bột nấm đuôi gà tây có thể pha với nước nóng để làm đồ uống tốt cho sức khỏe.
3. Sản phẩm sức khỏe: -
Viên nang hoặc viên nén:Nếu bạn không thích mùi vị củaBột nấm đuôi gà, bạn có thể chọn viên nang hoặc viên nén chiết xuất nấm đuôi gà và uống theo liều lượng khuyến cáo trong hướng dẫn sản phẩm.