Bột khoai lang màu tím nguyên chất xịt tự nhiên bình khô/đông lạnh màu tím nước ngọt
Mô tả sản phẩm
Bột khoai lang màu tím là một loại bột làm từ khoai lang tím bằng cách rửa, nấu ăn, sấy khô và nghiền nát nó. Khoai tây ngọt màu tím rất phổ biến ở châu Á vì màu sắc độc đáo và hàm lượng dinh dưỡng phong phú của chúng.
Thành phần chính
Chất chống oxy hóa:
Khoai ngọt màu tím rất giàu anthocyanin, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp vô hiệu hóa các gốc tự do và bảo vệ các tế bào khỏi bị tổn thương oxy hóa.
Vitamin:
Khoai lang màu tím rất giàu vitamin A, vitamin C và một số vitamin B (như vitamin B6 và axit folic).
Khoáng sản:
Bao gồm các khoáng chất như kali, magiê, sắt và kẽm để giúp duy trì các chức năng cơ thể bình thường.
Chất xơ:
Tinh bột khoai lang tím thường rất giàu chất xơ, giúp thúc đẩy tiêu hóa và duy trì sức khỏe đường ruột.
Carbohydrate:
Khoai ngọt màu tím là một nguồn carbohydrate tốt và cung cấp năng lượng.
Coa
| Mặt hàng | Thông số kỹ thuật | Kết quả |
| Vẻ bề ngoài | Bột màu tím | Tuân thủ |
| Đặt hàng | Đặc tính | Tuân thủ |
| Xét nghiệm | ≥99,0% | 99,5% |
| Nếm thử | Đặc tính | Tuân thủ |
| Mất khi sấy khô | 4-7 (%) | 4,12% |
| Tổng số tro | Tối đa 8% | 4,85% |
| Kim loại nặng | ≤10 (ppm) | Tuân thủ |
| Asen (AS) | Tối đa 0,5ppm | Tuân thủ |
| Chì (PB) | Tối đa 1ppm | Tuân thủ |
| Sao Thủy (HG) | 0.1ppm tối đa | Tuân thủ |
| Tổng số đĩa | 10000cfu/g tối đa. | 100cfu/g |
| Nấm men & nấm mốc | Tối đa 100cfu/g. | ＞ 20cfu/g |
| Salmonella | Tiêu cực | Tuân thủ |
| E.coli. | Tiêu cực | Tuân thủ |
| Staphylococcus | Tiêu cực | Tuân thủ |
| Phần kết luận | Phù hợp với USP 41 | |
| Kho | Lưu trữ ở một nơi đóng cửa tốt với nhiệt độ thấp không đổi và không có ánh sáng mặt trời trực tiếp. | |
| Hạn sử dụng | 2 năm khi được lưu trữ đúng cách | |
Chức năng
1.Hiệu ứng chống oxy hóa:Các anthocyanin trong khoai lang tím có đặc tính chống oxy hóa mạnh giúp làm chậm quá trình lão hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.
2.Tăng cường khả năng miễn dịch:Khoai tây ngọt màu tím giàu vitamin C giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và cải thiện sức đề kháng của cơ thể.
3.Thúc đẩy tiêu hóa:Chất xơ trong tinh bột khoai tây màu tím giúp cải thiện tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
4.Hỗ trợ sức khỏe tim mạch:Khoai ngọt màu tím có thể giúp giảm mức cholesterol và cải thiện sức khỏe tim mạch.
5.Điều chỉnh lượng đường trong máu:Các đặc tính GI thấp (chỉ số đường huyết) màu tím làm cho nó trở thành một lựa chọn tốt cho bệnh nhân tiểu đường và giúp ổn định lượng đường trong máu.
Ứng dụng
1. Phụ gia thực phẩm
Sinh tố và nước ép:Thêm bột khoai lang màu tím vào sinh tố, nước ép hoặc nước ép rau để tăng hàm lượng dinh dưỡng. Có thể được trộn với các loại trái cây và rau quả khác để cân bằng vị đắng của nó.
Ngũ cốc ăn sáng:Thêm bột khoai lang màu tím vào bột yến mạch, ngũ cốc hoặc sữa chua để tăng cường dinh dưỡng.
Đồ nướng:Bột khoai lang màu tím có thể được thêm vào bánh mì, bánh quy, bánh và công thức nấu ăn muffin để thêm hương vị và dinh dưỡng.
2. Súp và món hầm
Canh:Khi làm súp, bạn có thể thêm bột khoai lang tím để tăng hương vị và dinh dưỡng. Cặp tốt với các loại rau và gia vị khác.
Hàng hầm:Thêm bột khoai lang màu tím vào món hầm để tăng cường hàm lượng dinh dưỡng của món ăn.
3. Đồ uống lành mạnh
Đồ uống nóng:Trộn bột khoai lang màu tím với nước nóng để làm một thức uống lành mạnh. Mật ong, chanh hoặc gừng có thể được thêm vào để phù hợp với sở thích cá nhân.
Đồ uống lạnh:Trộn bột khoai lang màu tím với nước đá hoặc sữa trồng để làm một thức uống lạnh tươi, thích hợp để uống mùa hè.
4. Sản phẩm sức khỏe
Viên nang hoặc viên:Nếu bạn không thích hương vị của bột khoai lang tím, bạn có thể chọn viên nang khoai lang tím hoặc viên thuốc và dùng chúng theo liều lượng được khuyến nghị trong hướng dẫn sản phẩm.
5. Nằm gia vị
Hậu gia vị:Bột khoai lang màu tím có thể được sử dụng làm gia vị và thêm vào salad, nước sốt hoặc gia vị để thêm một hương vị độc đáo.
Sản phẩm liên quan
