Nhà máy Newgreen Cung cấp Chiết xuất Thực phẩm Bột Anthocyanin Cranberry Nguyên chất 25%
Mô tả sản phẩm
Nam việt quất (tên khoa học: Vaccinium macrocarpon) là một loại quả mọng nhỏ màu đỏ nhận được sự quan tâm rộng rãi nhờ hàm lượng dinh dưỡng phong phú và có lợi cho sức khỏe. Anthocyanin trong quả nam việt quất là một sắc tố tự nhiên quan trọng trong quả nam việt quất. Chúng là các hợp chất anthocyanin và có nhiều hoạt động sinh học.
Giới thiệu về anthocyanin nam việt quất
1.Màu sắc: Anthocyanins của nam việt quất làm cho trái cây có màu đỏ tươi hoặc tím, và sắc tố này không chỉ đẹp mắt mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
2. Chất chống oxy hóa: Anthocyanin trong quả nam việt quất là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có thể vô hiệu hóa các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa tế bào và giảm tác hại của stress oxy hóa đối với cơ thể.
3. LỢI ÍCH SỨC KHỎE:
Sức khỏe đường tiết niệu: Quả nam việt quất được sử dụng rộng rãi để ngăn ngừa và làm giảm nhiễm trùng đường tiết niệu (UTI), và anthocyanin của chúng ức chế vi khuẩn bám vào thành niệu đạo.
Sức khỏe tim mạch: Anthocyanin trong nam việt quất có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
Tác dụng chống viêm: Anthocyanin trong quả nam việt quất có đặc tính chống viêm có thể giúp giảm viêm mãn tính.
4.Thành phần dinh dưỡng: Ngoài anthocyanin, quả nam việt quất còn giàu vitamin C, chất xơ, khoáng chất và các chất phytochemical khác, giúp nâng cao hơn nữa lợi ích sức khỏe của chúng.
COA
| Mục | Đặc điểm kỹ thuật | Kết quả | Phương pháp |
| Người tạo Ctổ hợp | Anthocyanin nam việt quất ≥25% | 250,42% | Tia cực tím (CP2010) |
| Cơ quanmắc chứng suy nhược thần kinh | |||
| Vẻ bề ngoài | Bột vô định hình | Phù hợp | Thị giác |
| Màu sắc | màu tím | Phù hợp | Thị giác |
| Phần được sử dụng | Hoa quả | Phù hợp | |
| Chiết xuất dung môi | Ethanol & Nước | Phù hợp | |
| Phymáy quay Đặc trưng | |||
| Kích thước hạt | NLT100% đến 80 | Phù hợp | |
| Mất mát khi sấy khô | 三5,0% | 4,85% | CP2010Phụ lục IX G |
| Hàm lượng tro | 三5,0% | 3,82% | CP2010Phụ lục IX K |
| Mật độ lớn | 4060g/100ml | 50g/100ml | |
| Heavy kim loại | |||
| Tổng kim loại nặng | 10ppm | Phù hợp | Hấp thụ nguyên tử |
| Pb | 2ppm | Phù hợp | Hấp thụ nguyên tử |
| As | 1ppm | Phù hợp | Hấp thụ nguyên tử |
| Hg | 2ppm | Phù hợp | Hấp thụ nguyên tử |
| dư lượng thuốc trừ sâu | 10ppm | Phù hợp | Hấp thụ nguyên tử |
| Microbmang tính thần học Kiểm tra | |||
| Tổng số đĩa | 1000cfu/g | Phù hợp | AOAC |
| Tổng số nấm mốc & nấm mốc | 100cfu/g | Phù hợp | AOAC |
| E.Coli | Tiêu cực | Tiêu cực | AOAC |
| vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực | Tiêu cực | AOAC |
| tụ cầu khuẩn | Tiêu cực | Tiêu cực | AOAC |
| Ngày hết hạn | 2 năm khi được bảo quản đúng cách | ||
| Tổng kim loại nặng | 10ppm | ||
| Đóng gói và lưu trữ | Bên trong: túi nhựa 2 tầng, bên ngoài: Thùng các tông màu trung tính & Để nơi khô ráo, râm mát. | ||
Chức năng
- Nam việt quất (tên khoa học: Vaccinium macrocarpon) là một loại trái cây giàu chất dinh dưỡng và anthocyanin là một trong những hoạt chất chính của nó. Anthocyanins trong nam việt quất có nhiều chức năng và lợi ích sức khỏe khác nhau, dưới đây là một số chức năng chính:
1. Tác dụng chống oxy hóa
Anthocyanin trong nam việt quất là chất chống oxy hóa mạnh mẽ có thể vô hiệu hóa các gốc tự do trong cơ thể, làm chậm quá trình lão hóa tế bào và giảm thiệt hại do stress oxy hóa gây ra cho cơ thể.
2. Tăng cường sức khỏe tim mạch
Nghiên cứu cho thấy anthocyanin trong nam việt quất có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm mức cholesterol và cải thiện chức năng mạch máu, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
3. Tác dụng chống viêm
Anthocyanin trong nam việt quất có đặc tính chống viêm có thể giúp giảm viêm mãn tính và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến viêm.
4. Ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu
Quả nam việt quất được sử dụng rộng rãi để ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu (UTI) vì anthocyanin của chúng ức chế vi khuẩn (như E. coli) bám vào thành đường tiết niệu, do đó làm giảm nguy cơ nhiễm trùng.
5. Cải thiện sức khỏe tiêu hóa
Anthocyanin trong quả nam việt quất có thể giúp tăng cường sức khỏe đường ruột, cải thiện chức năng tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
6. Tăng cường khả năng miễn dịch
Các đặc tính chống oxy hóa và chống viêm của anthocyanin nam việt quất có thể giúp tăng cường chức năng hệ thống miễn dịch và cải thiện sức đề kháng của cơ thể.
7. Bảo vệ sức khỏe răng miệng
Một số nghiên cứu cho thấy anthocyanin trong nam việt quất có thể giúp ngăn ngừa bệnh nướu răng, nhiễm trùng răng miệng và tăng cường sức khỏe răng miệng.
8. Tác dụng chống ung thư có thể có
Nghiên cứu sơ bộ cho thấy anthocyanin trong quả nam việt quất có thể có đặc tính chống ung thư, ức chế sự phát triển của một số tế bào ung thư.
Tóm lại, anthocyanin nam việt quất là một thành phần tự nhiên có nhiều lợi ích cho sức khỏe và khi tiêu thụ ở mức độ vừa phải, có thể hỗ trợ cơ thể về nhiều mặt. Kết hợp với các lựa chọn lối sống và chế độ ăn uống lành mạnh khác, quả nam việt quất và anthocyanin của chúng có thể giúp cải thiện sức khỏe tổng thể.
Ứng dụng
- Anthocyanin trong quả nam việt quất là các chất màu tự nhiên được chiết xuất từ quả nam việt quất (Vaccinium macrocarpon) và có nhiều lợi ích cũng như ứng dụng cho sức khỏe. Sau đây là các lĩnh vực ứng dụng chính của anthocyanin nam việt quất:
1. Thực phẩm và đồ uống
Màu sắc tự nhiên: Anthocyanin trong nam việt quất thường được sử dụng làm chất tạo màu tự nhiên trong thực phẩm và đồ uống, đặc biệt là trong nước trái cây, mứt, đồ uống, kẹo và bánh ngọt, mang lại màu đỏ tươi.
Đồ uống chức năng: Đồ uống nam việt quất rất phổ biến vì giàu anthocyanin và đặc tính chống oxy hóa và thường được quảng cáo là đồ uống chức năng hỗ trợ sức khỏe.
2. Sản phẩm sức khỏe
Bổ sung dinh dưỡng: Anthocyanin trong nam việt quất được chiết xuất và bào chế thành viên nang hoặc viên nén dưới dạng chất chống oxy hóa và sản phẩm sức khỏe giúp cải thiện sức khỏe đường tiết niệu, tăng cường khả năng miễn dịch, v.v.
Ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu: Chiết xuất nam việt quất thường được sử dụng để ngăn ngừa và làm giảm nhiễm trùng đường tiết niệu do khả năng ức chế khả năng vi khuẩn bám vào thành niệu đạo.
3. Mỹ phẩm
CHĂM SÓC DA: Do đặc tính chống oxy hóa và chống viêm, anthocyanin nam việt quất được thêm vào các sản phẩm chăm sóc da để giúp chống lão hóa da, cải thiện tông màu da và dưỡng ẩm.
4. Nghiên cứu và phát triển
Nghiên cứu khoa học: Các hoạt động sinh học và lợi ích sức khỏe của anthocyanin nam việt quất là chủ đề của nhiều nghiên cứu, thúc đẩy khám phá khoa học và phát triển sản phẩm mới trong các lĩnh vực liên quan.
5. Văn hóa truyền thống
Văn hóa ẩm thực: Ở một số vùng, quả nam việt quất được sử dụng rộng rãi trong chế độ ăn uống truyền thống như một thành phần phổ biến, đặc biệt là trong các món ăn ngày lễ.
6. Công nghiệp thực phẩm
Chất bảo quản: Anthocyanin trong nam việt quất có đặc tính kháng khuẩn nhất định và có thể được sử dụng làm chất bảo quản tự nhiên để kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm.
Nói tóm lại, anthocyanin nam việt quất đã được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực như thực phẩm, sản phẩm y tế và mỹ phẩm do giá trị dinh dưỡng phong phú và nhiều chức năng. Khi sự tập trung của mọi người vào sức khỏe và các thành phần tự nhiên tăng lên, triển vọng ứng dụng của anthocyanin từ nam việt quất vẫn còn rộng lớn.
Sản phẩm liên quan:
Gói & Giao hàng
