Màu tím nho tự nhiên 25%,35%,45%,60%,75% Sắc tố thực phẩm chất lượng cao Bột màu tím nho tự nhiên 25%,35%,45%,60%,75%
Mô tả sản phẩm
Sắc tố màu tím nho tự nhiên là bột màu tím đậm, hòa tan trong nước và dung dịch ethanol, không hòa tan trong dầu, ethanol khan. Màu sắc và độ ổn định của nó bị ảnh hưởng bởi PH: màu đỏ ổn định hoặc đỏ tía khi có tính axit; Trung tính là màu xanh; Màu xanh không ổn định khi có tính kiềm.
COA:
| Mặt hàng | Thông số kỹ thuật | Kết quả |
| Vẻ bề ngoài | Bột màu tím | Tuân thủ |
| Đặt hàng | đặc trưng | Tuân thủ |
| Xét nghiệm(Carotene) | 25%,35%,45%,60%,75% | 25%,35%,45%,60%,75% |
| nếm thử | đặc trưng | Tuân thủ |
| Mất mát khi sấy khô | 4-7(%) | 4,12% |
| Tổng số tro | Tối đa 8% | 4,85% |
| Kim loại nặng | 10(trang/phút) | Tuân thủ |
| Asen(As) | Tối đa 0,5 trang/phút | Tuân thủ |
| Chì(Pb) | Tối đa 1 trang/phút | Tuân thủ |
| Thủy ngân(Hg) | Tối đa 0,1ppm | Tuân thủ |
| Tổng số đĩa | Tối đa 10000cfu/g | 100cfu/g |
| Men & Nấm mốc | Tối đa 100cfu/g | ＞20cfu/g |
| vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực | Tuân thủ |
| E. Coli. | Tiêu cực | Tuân thủ |
| tụ cầu khuẩn | Tiêu cực | Tuân thủ |
| Phần kết luận | Tuân thủ USP 41 | |
| Kho | Bảo quản ở nơi kín, nhiệt độ thấp liên tục và không có ánh nắng trực tiếp. | |
| Hạn sử dụng | 2 năm khi được bảo quản đúng cách | |
Chức năng:
Việc sử dụng chất tạo màu hỗn hợp: tùy theo nhu cầu, sản phẩm này và các chất tạo màu khác do công ty sản xuất có thể được cấu hình với nhiều màu sắc khác nhau theo tỷ lệ thích hợp. Màu thực phẩm. Dùng cho các loại nước trái cây, đồ uống có ga, đồ uống có cồn, bánh ngọt, mứt,… Đồ uống, rượu vang, mứt, các sản phẩm dạng lỏng. Có thể được sử dụng cho đồ uống nước ép trái cây (hương vị), đồ uống có ga, pha chế rượu vang, kẹo, màu bánh ngọt, lụa đỏ và xanh lá cây và màu thực phẩm khác. Phụ gia thực phẩm là những chất không có dinh dưỡng được thêm vào thực phẩm một cách có chủ ý với số lượng nhỏ để cải thiện hình thức, hương vị, cấu trúc tổ chức hoặc đặc tính bảo quản của thực phẩm. Theo định nghĩa này, chất tăng cường thực phẩm nhằm mục đích nâng cao hàm lượng dinh dưỡng của thực phẩm không được đưa vào phạm vi phụ gia thực phẩm.
Ứng dụng
Ánh sáng ổn định và khả năng chịu nhiệt, có thể được sử dụng cho các món nướng, đồ uống, bánh ngọt, kem, v.v.
Sản phẩm liên quan
