Chất làm ngọt hữu cơ có độ tinh khiết cao Bột Lactose cấp thực phẩm 63-42-3
Mô tả sản phẩm
Lactose cấp thực phẩm là sản phẩm được tạo ra bằng cách cô đặc whey hoặc thẩm thấu (sản phẩm phụ của quá trình sản xuất whey protein cô đặc), tăng cường lactose, sau đó kết tinh lactose và làm khô nó. Các quá trình kết tinh, nghiền và sàng đặc biệt có thể tạo ra nhiều loại lactose có kích thước hạt khác nhau.
COA
| MẶT HÀNG | TIÊU CHUẨN | KẾT QUẢ THI |
| xét nghiệm | Bột Lactose 99% | Phù hợp |
| Màu sắc | Bột màu trắng | Phù hợp |
| Mùi | Không có mùi đặc biệt | Phù hợp |
| Kích thước hạt | 100% vượt qua 80mesh | Phù hợp |
| Tổn thất khi sấy | 5,0% | 2,35% |
| Dư lượng | 1,0% | Phù hợp |
| Kim loại nặng | 10,0ppm | 7 trang/phút |
| As | 2.0ppm | Phù hợp |
| Pb | 2.0ppm | Phù hợp |
| Dư lượng thuốc trừ sâu | Tiêu cực | Tiêu cực |
| Tổng số đĩa | 100cfu/g | Phù hợp |
| Men & Nấm mốc | 100cfu/g | Phù hợp |
| E.Coli | Tiêu cực | Tiêu cực |
| vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực | Tiêu cực |
| Phần kết luận | Phù hợp với đặc điểm kỹ thuật | |
| Kho | Bảo quản ở nơi khô mát, tránh xa ánh sáng và nhiệt độ mạnh | |
| Hạn sử dụng | 2 năm khi được bảo quản đúng cách | |
chức năng
Lợi ích chính của bột lactose bao gồm cung cấp năng lượng, điều hòa chức năng đường ruột, thúc đẩy hấp thu canxi và tăng cường khả năng miễn dịch. lactose là một disaccharide bao gồm glucose và galactose, được cơ thể hấp thụ thành năng lượng cần thiết, đặc biệt là ở hỗng tràng và hồi tràng, được tiêu hóa và hấp thu để cung cấp năng lượng cho cơ thể và thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ em.
Bột Lactose tác động trong ruột tạo thành các axit hữu cơ thúc đẩy quá trình hấp thu các ion canxi, giúp duy trì sức khỏe của xương và ngăn ngừa loãng xương. Ngoài ra, lactose còn có thể trở thành nguồn thức ăn của men vi sinh đường ruột, thúc đẩy sản xuất vi khuẩn axit lactic, có lợi cho việc sinh sản của vi khuẩn có lợi trong đường ruột, đẩy nhanh nhu động đường tiêu hóa.
Bột Lactose còn có tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch, có thể thúc đẩy sự phát triển và chức năng của các tế bào miễn dịch, nâng cao sức đề kháng của cơ thể. Đồng thời, lactose có thể điều hòa hệ vi khuẩn đường ruột, ức chế sự lây lan của vi khuẩn có hại, giúp duy trì sự cân bằng của hệ vi khuẩn đường ruột.
Ứng dụng
Lactose được sử dụng rộng rãi trong chế biến thực phẩm và sau đây là một số ví dụ phổ biến:
1. Kẹo và sô cô la: Lactose, là chất tạo ngọt chính, thường được sử dụng để làm kẹo và sô cô la.
2. Bánh quy và bánh ngọt: Lactose có thể được sử dụng để điều chỉnh vị ngọt và mùi vị của bánh quy và bánh ngọt.
3. Các sản phẩm từ sữa: Lactose là một trong những thành phần chính trong các sản phẩm từ sữa như sữa chua, đồ uống có axit lactic, v.v.
4. Gia vị: Lactose có thể được sử dụng để làm nhiều loại gia vị khác nhau như nước tương, nước sốt cà chua, v.v.
5. Sản phẩm thịt: Lactose có thể được sử dụng để tăng hương vị và kết cấu của các sản phẩm thịt, chẳng hạn như giăm bông và xúc xích.
Tóm lại, lactose là một loại phụ gia thực phẩm phổ biến có vai trò quan trọng trong chế biến thực phẩm.
Sản phẩm liên quan
Nhà máy Newgreen còn cung cấp các loại Axit Amin sau:
Gói & Giao hàng
