Bột chiết xuất bắp cải xanh Nhà cung cấp bán buôn Bột nước ép bắp cải xanh nguyên chất 100%
Mô tả sản phẩm
Bột bắp cải xanh là một loại thảo mộc giàu chất dinh dưỡng như protein chất lượng cao, chất xơ, khoáng chất và vitamin, v.v., có thể bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người. Ngoài ra, Bột bắp cải xanh còn có bắp cải tím rất giàu anthocyanin. Bột bắp cải xanh rất giàu chất xơ, khi ăn cải xoăn có thể ép lấy nước ép cải xoăn để uống, cũng có thể dùng để nguội hoặc nấu ăn.
COA
| Mặt hàng | Thông số kỹ thuật | Kết quả |
| Vẻ bề ngoài | Bột màu xanh lá cây | Tuân thủ |
| Đặt hàng | đặc trưng | Tuân thủ |
| xét nghiệm | 99% | Tuân thủ |
| nếm thử | đặc trưng | Tuân thủ |
| Mất mát khi sấy khô | 4-7(%) | 4,12% |
| Tổng số tro | Tối đa 8% | 4,85% |
| Kim loại nặng | 10(trang/phút) | Tuân thủ |
| Asen(As) | Tối đa 0,5 trang/phút | Tuân thủ |
| Chì(Pb) | Tối đa 1 trang/phút | Tuân thủ |
| Thủy ngân(Hg) | Tối đa 0,1ppm | Tuân thủ |
| Tổng số đĩa | Tối đa 10000cfu/g | 100cfu/g |
| Men & Nấm mốc | Tối đa 100cfu/g | ＞20cfu/g |
| vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực | Tuân thủ |
| E. Coli. | Tiêu cực | Tuân thủ |
| tụ cầu khuẩn | Tiêu cực | Tuân thủ |
| Phần kết luận | Cogửi thông tin tới USP 41 | |
| Kho | Bảo quản ở nơi kín, nhiệt độ thấp liên tục và không có ánh nắng trực tiếp. | |
| Hạn sử dụng | 2 năm khi được bảo quản đúng cách | |
Chức năng
Chức năng của bột rau xanh chủ yếu bao gồm các khía cạnh sau:
1. Bảo quản và phòng trừ sâu bệnh: Bột bắp cải xanh thường được sử dụng trong nông nghiệp để bảo quản và phòng trừ sâu bệnh. Ví dụ, chất lỏng Bordeaux là một loại thuốc diệt nấm đồng vô cơ thường được sử dụng có thành phần chính bao gồm đồng sunfat và vôi ngậm nước, có màu xanh da trời. Loại thuốc diệt nấm này có độ bám dính nhất định và có thể bám trên bề mặt rau để đóng vai trò bảo quản và phòng trừ sâu bệnh. Chất lỏng Bordeaux không gây nguy hiểm cho sức khỏe khi sử dụng ở mức độ vừa phải và việc sử dụng thuốc diệt nấm này được cho phép ở Trung Quốc.
2. Màu thực phẩm: Bột rau xanh cũng có thể được dùng làm chất tạo màu thực phẩm. Ví dụ, chlorophyllin là một loại thuốc nhuộm thực phẩm màu xanh lam có tên hóa học là methylβ-epoxy-carbonyl carboxymethylseed blue. Nó có thể được tổng hợp hoặc chiết xuất về mặt hóa học từ thực vật tự nhiên và được sử dụng rộng rãi trong chế biến thực phẩm, như bánh quy, kẹo, kem và các món tráng miệng khác, để tăng cường hiệu ứng hình ảnh màu sắc và kích thích ham muốn mua hàng của người tiêu dùng.
3. Chăm sóc sắc đẹp và điều hòa đường tiêu hóa: Bột bắp cải xanh thường được chế biến bằng cách kết hợp nhiều loại rau củ, có tác dụng làm đẹp và điều hòa đường tiêu hóa. Bột thực vật chứa axit amin, vitamin, axit béo và các chất dinh dưỡng khác, có thể cải thiện tình trạng da và điều hòa chức năng đường tiêu hóa, đặc biệt thích hợp cho những người có lá lách và dạ dày bất hòa.
Ứng dụng
Việc sử dụng Bột bắp cải xanh trong các lĩnh vực khác nhau chủ yếu bao gồm các khía cạnh sau:
1. Chế biến thực phẩm: Bột bắp cải xanh thường được sử dụng trong chế biến thực phẩm như một chất tạo màu tự nhiên. Ví dụ, carotene là một loại thuốc nhuộm thực phẩm màu xanh lam, có thể được tổng hợp về mặt hóa học hoặc chiết xuất từ thực vật tự nhiên và được sử dụng rộng rãi trong bánh quy, kẹo, kem và các món tráng miệng khác để tăng cường hiệu ứng màu sắc thị giác và kích thích ham muốn mua hàng của người tiêu dùng. 1. Ngoài ra, bột rau quả còn được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm mì ống, thực phẩm căng phồng, sản phẩm thịt, sản phẩm từ sữa, sản phẩm bánh kẹo và sản phẩm bánh mì, không chỉ để tăng hàm lượng dinh dưỡng của thực phẩm mà còn cải thiện màu sắc và hương vị của nó .
2. Thực phẩm tốt cho sức khỏe: Bột bắp cải xanh rất giàu axit amin, vitamin và khoáng chất, có tác dụng làm đẹp và điều hòa dạ dày. Ví dụ như bột thực vật có thể điều hòa dạ dày và ruột, đối với người có bất hòa trong lá lách và dạ dày có những lợi ích nhất định.
3. Tự làm tại nhà : Bạn cũng có thể làm nhiều loại bột rau củ quả có màu sắc khác nhau tại nhà. Ví dụ: rau chân vịt có thể làm thành bột màu xanh, hoa đậu bướm với nước cốt chanh có thể làm thành bột màu lục lam, củ cải đường có thể làm thành bột màu đỏ, khoai tây tím có thể làm thành bột màu tím, cà rốt có thể làm thành bột màu cam, bí ngô. có thể được làm thành bột màu vàng.
Tóm lại, Bột bắp cải xanh có nhiều ứng dụng trong lĩnh vực chế biến thực phẩm và thực phẩm tốt cho sức khỏe, không chỉ giúp tăng cường màu sắc và hương vị của thực phẩm mà còn mang đến cho người tiêu dùng giá trị dinh dưỡng phong phú.
Sản phẩm liên quan
