Gardenia Green Pigment Thực phẩm chất lượng cao Sắc tố hòa tan trong nước Gardenia Green Pigment Powder
Mô tả sản phẩm
Gardenia Green Pigment là một sắc tố tự nhiên được chiết xuất chủ yếu từ Gardenia (Gardenia jasminoides). Nó là một chất màu hòa tan trong nước thường được sử dụng trong thực phẩm, đồ uống và mỹ phẩm và phổ biến vì màu xanh tươi của nó.
Thành phần chính
Genipozit:
Thành phần chính của sắc tố xanh cây dành dành là geniposide, có thể chuyển hóa thành axit dành dành (genipin) sau khi thủy phân, có hoạt tính sinh học nhất định.
Các thành phần khác:
Gardenias cũng chứa các polyphenol và sắc tố khác có thể góp phần tạo nên màu sắc và lợi ích sức khỏe của chúng.
COA
Mặt hàng | Thông số kỹ thuật | Kết quả |
Vẻ bề ngoài | Bột xanh | Tuân thủ |
Đặt hàng | đặc trưng | Tuân thủ |
xét nghiệm | ≥60,0% | 61,2% |
nếm thử | đặc trưng | Tuân thủ |
Mất mát khi sấy khô | 4-7(%) | 4,12% |
Tổng số tro | Tối đa 8% | 4,85% |
Kim loại nặng | 10(trang/phút) | Tuân thủ |
Asen(As) | Tối đa 0,5 trang/phút | Tuân thủ |
Chì(Pb) | Tối đa 1 trang/phút | Tuân thủ |
Thủy ngân(Hg) | Tối đa 0,1ppm | Tuân thủ |
Tổng số đĩa | Tối đa 10000cfu/g | 100cfu/g |
Men & Nấm mốc | Tối đa 100cfu/g | >20cfu/g |
vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực | Tuân thủ |
E. Coli. | Tiêu cực | Tuân thủ |
tụ cầu khuẩn | Tiêu cực | Tuân thủ |
Phần kết luận | Cogửi thông tin tới USP 41 | |
Kho | Bảo quản ở nơi kín, nhiệt độ thấp liên tục và không có ánh nắng trực tiếp. | |
Hạn sử dụng | 2 năm khi được bảo quản đúng cách |
Chức năng
-
- Sắc tố tự nhiên: Sắc tố xanh Gardenia là một sắc tố tự nhiên an toàn được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm và đồ uống như một chất tạo màu xanh lá cây.
- Tác dụng chống oxy hóa: Sắc tố xanh Gardenia và các dẫn xuất của nó có đặc tính chống oxy hóa có thể giúp trung hòa các gốc tự do và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương oxy hóa.
- Tác dụng chống viêm: Một số nghiên cứu cho thấy sắc tố xanh của cây dành dành có thể có đặc tính chống viêm, giúp giảm viêm trong cơ thể.
- Thúc đẩy quá trình tiêu hóa: Geniposide được cho là có lợi cho hệ tiêu hóa và có thể giúp cải thiện sức khỏe tiêu hóa.
Ứng dụng
-
- Thực phẩm và đồ uống: Sắc tố xanh Gardenia thường được sử dụng trong đồ uống, kẹo, kem và các thực phẩm khác như một chất tạo màu xanh tự nhiên.
- Mỹ phẩm: Do có nguồn gốc tự nhiên và an toàn nên sắc tố xanh cây dành dành còn được sử dụng trong một số sản phẩm chăm sóc da và mỹ phẩm.
- Sản phẩm sức khỏe: Sắc tố xanh Gardenia có thể được sử dụng như một thành phần trong chất bổ sung, thu hút sự chú ý vì lợi ích sức khỏe tiềm tàng của nó.
Sản phẩm liên quan:
Gói & Giao hàng
Viết tin nhắn của bạn ở đây và gửi cho chúng tôi