Bột lòng đỏ trứng 99% Bột Protein sấy khô tự nhiên chất lượng cao, được làm từ trứng tươi, tiệt trùng, sinh tố, không biến đổi gen, không phụ gia

Mô tả sản phẩm:

Bột lòng đỏ trứng là sản phẩm bột được làm bằng cách tách và xử lý phần lòng đỏ của trứng. Bột lòng đỏ trứng thường được sử dụng trong công nghiệp chế biến thực phẩm và làm bánh để tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng cho thực phẩm. Bột lòng đỏ trứng có thể được sử dụng trong các món nướng, bánh mì, bánh ngọt, bánh quy và các sản phẩm bánh ngọt khác, đồng thời cũng có thể được sử dụng để làm sốt mayonnaise, bánh lòng đỏ trứng và các thực phẩm khác. Nhìn chung, bột lòng đỏ trứng là nguyên liệu chế biến thực phẩm giàu dinh dưỡng, tiện lợi và đa năng. Khi sử dụng, bột lòng đỏ trứng có thể được thêm vào với lượng thích hợp tùy theo nhu cầu chế biến thực phẩm để tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng cho thực phẩm.

Chức năng:

Bột lòng đỏ trứng có các chức năng sau:

1.Giàu chất dinh dưỡng: Bột lòng đỏ trứng rất giàu protein, chất béo, khoáng chất và vitamin, có thể làm tăng giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.

2. Hương vị: Bột lòng đỏ trứng có thể làm tăng kết cấu và hương vị của thực phẩm, làm cho món ăn đậm đà và ngon hơn.

3. Dễ dàng bảo quản và sử dụng: Bột lòng đỏ trứng dễ bảo quản và sử dụng, không cần bảo quản trong tủ lạnh, thuận tiện sử dụng trong làm bánh hoặc nấu nướng.

4. Thay thế lòng đỏ trứng tươi: Trong một số món nướng hoặc chế biến thực phẩm, bột lòng đỏ trứng có thể thay thế lòng đỏ trứng tươi, giúp thao tác chế biến thuận tiện hơn và kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm. Những chức năng này khiến bột lòng đỏ trứng trở thành nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong chế biến thực phẩm và làm bánh.

Ứng dụng:

Bột lòng đỏ trứng là nguyên liệu thực phẩm đa năng, có thể sử dụng trong nhiều ngành nghề và lĩnh vực khác nhau, bao gồm:

1. Công nghiệp chế biến thực phẩm: Bột lòng đỏ trứng có thể được sử dụng để làm bánh ngọt, bánh quy, bánh mì, bánh ngọt và các sản phẩm nướng khác, cũng như gia vị, sốt mayonnaise và các thực phẩm khác.

2.Ngành dịch vụ ăn uống: Các đầu bếp trong ngành dịch vụ ăn uống, khách sạn thường sử dụng bột lòng đỏ trứng làm gia vị để tăng mùi thơm và vị cho món ăn.

3. Ngành bán lẻ thực phẩm: Bột lòng đỏ trứng còn được bán trong các siêu thị, cửa hàng thực phẩm và các kênh bán lẻ khác để đáp ứng nhu cầu làm bánh, nấu nướng tại nhà.

4. Ngành y tế và chăm sóc sức khỏe: Bột lòng đỏ trứng rất giàu chất dinh dưỡng và còn được sử dụng làm nguyên liệu trong một số sản phẩm y tế và chăm sóc sức khỏe.

Sản phẩm liên quan:

Nhà máy Newgreen còn cung cấp đạm như sau: