Carboxyl Methyl Cellulose Chất làm đặc cấp thực phẩm Newgreen CMC Carboxyl Methyl Cellulose Powder
Mô tả sản phẩm
Carboxymethyl cellulose là một hợp chất polymer hòa tan trong nước được làm từ cellulose tự nhiên thông qua biến đổi hóa học. Nó là một phụ gia thực phẩm và nguyên liệu công nghiệp thường được sử dụng, được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, y học, mỹ phẩm và các lĩnh vực công nghiệp khác.
COA
Mặt hàng | Thông số kỹ thuật | Kết quả |
Vẻ bề ngoài | Bột màu trắng | Tuân thủ |
Đặt hàng | đặc trưng | Tuân thủ |
xét nghiệm | ≥99,0% | 99,5% |
nếm thử | đặc trưng | Tuân thủ |
Mất mát khi sấy khô | 4-7(%) | 4,12% |
Tổng số tro | Tối đa 8% | 4,85% |
Kim loại nặng | 10(trang/phút) | Tuân thủ |
Asen(As) | Tối đa 0,5 trang/phút | Tuân thủ |
Chì(Pb) | Tối đa 1 trang/phút | Tuân thủ |
Thủy ngân(Hg) | Tối đa 0,1ppm | Tuân thủ |
Tổng số đĩa | Tối đa 10000cfu/g | 100cfu/g |
Men & Nấm mốc | Tối đa 100cfu/g | >20cfu/g |
vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực | Tuân thủ |
E. Coli. | Tiêu cực | Tuân thủ |
tụ cầu khuẩn | Tiêu cực | Tuân thủ |
Phần kết luận | Tuân thủ USP 41 | |
Kho | Bảo quản ở nơi kín, nhiệt độ thấp liên tục và không có ánh nắng trực tiếp. | |
Hạn sử dụng | 2 năm khi được bảo quản đúng cách |
Những lợi ích
1. Chất làm đặc
CMC có thể làm tăng đáng kể độ nhớt của chất lỏng và thường được sử dụng trong thực phẩm, mỹ phẩm và dược phẩm để cải thiện kết cấu và độ đặc của sản phẩm.
2. Chất ổn định
Trong nhũ tương và hỗn dịch, CMC có thể giúp ổn định công thức, ngăn chặn các thành phần bị phân tầng hoặc kết tủa, đồng thời đảm bảo tính đồng nhất và ổn định của sản phẩm.
3. Chất nhũ hóa
CMC giúp cải thiện độ ổn định của hỗn hợp dầu-nước và thường được sử dụng trong thực phẩm (như nước sốt salad, kem) và mỹ phẩm để duy trì tính đồng nhất của nhũ tương.
4. Chất kết dính
Trong ngành dược phẩm, CMC có thể được sử dụng làm chất kết dính cho viên nén, viên nang giúp các thành phần liên kết với nhau và đảm bảo hiệu quả cũng như độ ổn định của thuốc.
5. Kem dưỡng ẩm
CMC thường được sử dụng như một thành phần dưỡng ẩm trong mỹ phẩm, có thể giúp duy trì độ ẩm cho da và cải thiện cảm giác khi sử dụng sản phẩm.
6. Các lựa chọn thay thế xenlulo
CMC có thể được sử dụng thay thế cho cellulose, có chức năng tương tự và phù hợp với các loại thực phẩm ít calo hoặc không đường.
7. Cải thiện hương vị
Trong thực phẩm, CMC có thể cải thiện hương vị, làm cho sản phẩm mịn hơn và nâng cao trải nghiệm của người tiêu dùng.
Ứng dụng
Công nghiệp thực phẩm:Được sử dụng trong kem, nước sốt, nước trái cây, bánh ngọt, v.v.
Ngành dược phẩm:Viên nang, viên nén và hỗn dịch dùng cho thuốc.
Mỹ phẩm:Được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc da và mỹ phẩm như chất làm đặc và ổn định.
Ứng dụng công nghiệp:Được sử dụng trong giấy, dệt may, sơn và sơn, v.v.