Gạo đen Anthocyanins Thực phẩm chất lượng cao Sắc tố hòa tan trong nước Chiết xuất gạo đen Bột Anthocyanins
Mô tả sản phẩm
Anthocyanins trong gạo đen là một sắc tố tự nhiên chủ yếu được tìm thấy trong gạo đen (Oryza sativa). Gạo đen được đánh giá cao nhờ màu sắc độc đáo và hàm lượng dinh dưỡng phong phú, với anthocyanin là một trong những thành phần sắc tố chính của gạo.
Nguồn:
Gạo đen là loại gạo có lớp vỏ ngoài màu đen hoặc tím đậm. Anthocyanin trong gạo đen tập trung chủ yếu ở lớp ngoài của hạt gạo.
Thành phần:
Thành phần chính của anthocyanin gạo đen là nhiều loại anthocyanin, chẳng hạn như proanthocyanidin (cyanidin-3-glucoside) và các hợp chất liên quan khác.
COA
| Mặt hàng | Thông số kỹ thuật | Kết quả |
| Vẻ bề ngoài | Bột màu tím đậm | Tuân thủ |
| Đặt hàng | đặc trưng | Tuân thủ |
| xét nghiệm(Carotene) | ≥20,0% | 25,2% |
| nếm thử | đặc trưng | Tuân thủ |
| Mất mát khi sấy khô | 4-7(%) | 4,12% |
| Tổng số tro | Tối đa 8% | 4,85% |
| Kim loại nặng | ≤10(trang/phút) | Tuân thủ |
| Asen(As) | Tối đa 0,5 trang/phút | Tuân thủ |
| Chì(Pb) | Tối đa 1 trang/phút | Tuân thủ |
| Thủy ngân(Hg) | Tối đa 0,1ppm | Tuân thủ |
| Tổng số đĩa | Tối đa 10000cfu/g | 100cfu/g |
| Men & Nấm mốc | Tối đa 100cfu/g | ＞20cfu/g |
| vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực | Tuân thủ |
| E. Coli. | Tiêu cực | Tuân thủ |
| tụ cầu khuẩn | Tiêu cực | Tuân thủ |
| Phần kết luận | Cogửi thông tin tới USP 41 | |
| Kho | Bảo quản ở nơi kín, nhiệt độ thấp liên tục và không có ánh nắng trực tiếp. | |
| Hạn sử dụng | 2 năm khi được bảo quản đúng cách | |
Chức năng
1.Tác dụng chống oxy hóa: Anthocyanin của gạo đen có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ có thể vô hiệu hóa các gốc tự do và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương oxy hóa.
2.Tăng cường sức khỏe tim mạch: Nghiên cứu cho thấy anthocyanin trong gạo đen có thể giúp giảm mức cholesterol, cải thiện lưu thông máu và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
3. Tác dụng chống viêm: Có đặc tính chống viêm, có thể làm giảm viêm và chống lại các bệnh mãn tính.
4. Hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa: Chất xơ và anthocyanin trong Gạo đen có thể giúp cải thiện sức khỏe đường ruột và hỗ trợ tiêu hóa.
5. Tăng cường chức năng miễn dịch: Anthocyanins trong gạo đen có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch và nâng cao sức đề kháng của cơ thể.
Ứng dụng
1. Công nghiệp thực phẩm: Anthocyanin gạo đen được sử dụng rộng rãi trong đồ uống, nước trái cây, nước trộn salad và các thực phẩm khác như chất màu tự nhiên và chất phụ gia dinh dưỡng.
2.Sản phẩm sức khỏe: Do đặc tính chống oxy hóa và tăng cường sức khỏe nên anthocyanin Gạo Đen thường được sử dụng như một thành phần trong thực phẩm bổ sung sức khỏe.
3.Mỹ phẩm: Anthocyanin gạo đen đôi khi được sử dụng trong mỹ phẩm như chất màu tự nhiên và chất chống oxy hóa.
Sản phẩm liên quan
Gói & Giao hàng
