Sorxum qizil pigment yuqori sifatli oziq-ovqat pigmenti suv eriydi Sorgum qizil kukuni
Mahsulot tavsifi
Sorgum qizil - tabiiy pigment asosan jo'xoridan (jo'xhum birlika) dan olingan. Sorgum qizil rangda qizil rang va ko'plab sog'liq uchun ko'plab sog'liq uchun ko'plab oziq-ovqat va ichimliklarda keng qo'llaniladi.
Manba:
Sorxum qizil asosan jo'xxum urug'laridan olinadi va odatda suv ekstrakti yoki boshqa qazib olish usullari orqali olinadi.
Tarkibi:
Sorxum qizil tarkibiy qismlari - bu karotenoidlar va polifenollar, bu uning yorqin qizil rangini beradi.
Po'stloq
| Narsalar | Texnik xususiyatlari | Natijalar |
| Tashqi ko'rinish | Qizil kukun | Mos keladi |
| Tartib | Xarakterli | Mos keladi |
| Assa (karotin) | ≥80,0% | 85,3% |
| Tatib ko'rmoq | Xarakterli | Mos keladi |
| Quritishda yo'qotish | 4-7 (%) | 4.12% |
| Umumiy kul | 8% max | 4.85% |
| Og'ir metal | ≤10 (PPM) | Mos keladi |
| Arsenak (AS) | 0,5ppm max | Mos keladi |
| Qo'rg'oshin (PB) | 1ppm max | Mos keladi |
| Simob (HG) | 0.1ppm max | Mos keladi |
| Umumiy plitalar soni | 10000cfu / g max. | 100cfu / g |
| Xamirturush va mog'or | 100cfu / g max. | > 20cfu / g |
| Salmonella | Salbiy | Mos keladi |
| E.Coli. | Salbiy | Mos keladi |
| Sofphilokkus | Salbiy | Mos keladi |
| Xulosa | 41 AQSh dollariga mos keladi | |
| Saqlash | Doimiy past harorat va to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri bo'lmagan holda yaxshi yopiq joyda saqlang. | |
| Yaroqlilik muddati | To'g'ri saqlanganda 2 yil | |
Funktsiya
1.Tabiiy pigmentlar:Sorxum qizil odatda oziq-ovqat rangini beradigan oziq-ovqat ranglari sifatida ishlatiladi va ichimliklar, konfetlar, soslar va pishirilgan mahsulotlarda keng qo'llaniladi.
2.Antioksidant ta'siri:Sorgum qizilda bepul radikallarni zararsizlantiradi va uyali salomatlikni himoya qiladi.
3.Ovqat hazm qilishni targ'ib qilish:Sorstumdagi tola tarkibi ichak salomatligi va yordam hazm qilish qobiliyatini oshirishga yordam beradi.
4.Yurak-qon tomir salomatligini qo'llab-quvvatlaydi:Sorxumdagi ba'zi bir qismlar xolesterin miqdorini pasaytirishga va yurak-qon tomir salomatligini qo'llab-quvvatlashga yordam beradi.
Ariza
1.Oziq-ovqat sanoati:Sorxum qizil ichimliklar, sharbatlar, konfetlar, soses va pishirilgan mahsulotlarda tabiiy pigment va ozuqaviy qo'shimcha sifatida keng qo'llaniladi.
2.Sog'liqni saqlash mahsulotlari:Sorgum qizil, shuningdek, antioksidant va sog'liqni saqlashni rivojlantirish xususiyatlari tufayli sog'liqni saqlash qo'shimchalarida ham qo'llaniladi.
3.An'anaviy taom:Ba'zi joylarda, jo'xori qizil, an'anaviy oziq-ovqat va ichimliklar tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin.
Tegishli mahsulotlar
Paket va etkazib berish
