• NimaBug'doy o'tiKukunmi?
Bug'doy o'ti Poaceae oilasining Agropyron jinsiga tegishli. Bu bug'doyning noyob turi bo'lib, u qizil bug'doy rezavorlariga aylanadi. Xususan, bu Agropyron cristatum (bug'doyning amakivachchasi) ning yosh kurtaklari. Uning yosh barglarini sharbatga siqib yoki quritib, kukunga aylantirish mumkin. Qayta ishlanmagan o'simliklarda juda ko'p tsellyuloza mavjud bo'lib, u odamlar uchun qiyin hazm bo'ladi. Ammo uning tarkibida xlorofill, aminokislotalar, vitaminlar, minerallar va boshqalar mavjud.
•Bug'doy o'tiOziqlanish komponentlari va foydalari
1.Xlorofil
Bug'doy o'ti tabiiy vitamin A, vitamin C va E vitaminining eng boy manbalaridan biridir. Bug'doy o'ti tarkibidagi tabiiy E vitamini sintetik E vitaminiga qaraganda 10 barobar ko'proq so'riladi va ko'proq iste'mol qilish boshqa sintetik vitaminlar kabi nojo'ya ta'sirlarni keltirib chiqarmaydi.
2. Minerallar
Minerallar yashil barglarning hayotiyligi manbai va barcha tirik mavjudotlarning yadrosidir. Bug'doy o'ti tarkibida kaltsiy, temir, marganets, fosfor, natriy, kobalt va sink kabi minerallar mavjud bo'lib, ular orasida kaliy ionlari ayniqsa muhimdir. Bug'doy o'ti ich qotishi va hazmsizlikni yaxshilaydi va etarli miqdorda kaliy miqdori tufayli ichak peristaltikasini va so'rilishini rag'batlantirishi mumkin.
Tarkibidagi minerallarbug'doy o'tiyuqori ishqoriydir, shuning uchun fosfor kislotasining singishi kichikdir. Agar fosfor kislotasi ortiqcha bo'lsa, u suyaklarga ta'sir qiladi. Shuning uchun bug'doy o'ti tishlarning parchalanishining oldini olish, kislotali konstitutsiyani yaxshilash va charchoqni bartaraf etishda yaxshi ta'sir ko'rsatadi.
3. Fermentlar
Fermentlar organizmdagi kimyoviy reaktsiyalar vositasidir. Har qanday oziq moddasi dastlab hujayradagi suyuqlikda eriydi va ionga aylanganda, u fermentlar ta'siriga tayanishi kerak. Nafas olayotganda havodagi kislorod qon yoki hujayralarga kiradi va fermentlar ham zarur.
Bug'doy o'tishuningdek, rux va mis kabi maxsus ionlarga ega SOD fermentini o'z ichiga oladi va tarkibi 0,1% ni tashkil qiladi. SOD artrit, hujayralararo to'qimalarning yallig'lanishining kollagen kasalligi, rinit, plevrit va boshqalar kabi yallig'lanishlarga o'ziga xos terapevtik ta'sir ko'rsatadi.
4.Aminokislotalar
Bug'doy o'tida o'n etti turdagi aminokislotalar mavjud.
• Lizin- akademik hamjamiyat tomonidan qarishga qarshi funktsiyalarga ega bo'lishi mumkin bo'lgan modda sifatida qaraladi, u o'sish va qon aylanishiga katta ta'sir ko'rsatadi. Agar u etishmasa, immunitet zaiflashadi, ko'rish qobiliyati buziladi, charchash oson bo'ladi.
• Izoleysin- Bu o'sish uchun ham juda muhim, ayniqsa bolalar uchun. Kattalardagi protein muvozanati ham unga ta'sir qiladi. Agar u etishmasa, u boshqa aminokislotalarning hosil bo'lishiga ta'sir qiladi va keyin aqliy degeneratsiyaga olib keladi.
• Leysin- Odamlarni hushyor va hushyor qiladi. Asosan, uyqusizlik bilan og'rigan odamlar vaziyatni yomonlashtirmaslik uchun ushbu ingredientni olmaslikka harakat qilishlari kerak. Ammo agar siz baquvvat bo'lishni istasangiz, leysin mutlaqo ajralmas va muhim moddadir.
• Triptofan- Kislorodga boy qon hosil qilish va teri va soch salomatligini saqlash uchun juda muhimdir. Asab tizimini barqarorlashtirish va ovqat hazm qilishni rag'batlantirish uchun vitamin B guruhi bilan birgalikda ishlaydi.
• Fenilalanin- Qalqonsimon bezdan tiroksinni normal tarzda ajratishi mumkin, bu aqliy muvozanat va hissiy barqarorlik uchun juda muhimdir.
• Treonin- Bu inson tanasining hazm bo'lishiga va so'rilishiga yordam beradi, shuningdek, butun organizmdagi metabolizm uchun foydalidir.
• Aminovaler kislotasi- Bu miya rivojlanishini rag'batlantirishi, mushaklarning muvofiqlashtirilishini oshirishi va asab tizimini tinchlantirishi mumkin. Agar u etishmasa, asabiy taranglik, aqliy zaiflik, hissiy beqarorlik va uyqusizlik kabi alomatlar paydo bo'ladi.
• Metionin- Buyrak va jigar hujayralarini tozalash va faollashtirish funktsiyasiga ega, shuningdek, soch o'sishi va aqliy barqarorlikni saqlashga yordam beradi. Aytish mumkinki, uning ta'siri leysinga mutlaqo ziddir.
Tarkibida mavjud bo'lgan boshqa aminokislotalarbug'doy o'tiqisqacha quyidagicha tavsiflanadi: Alanin gematopoez funktsiyasiga ega; Arginin spermaning asosiy tarkibiy qismlaridan biri bo'lib, erkaklarga ko'proq ta'sir qiladi; Aspartik kislota tanani oziq-ovqatni energiyaga aylantirishga yordam beradi; Glutamik kislota ongni barqarorlashtiradi va metabolizmni normallantiradi; Glitsin energiya ishlab chiqarish uchun kisloroddan foydalanadigan hujayralar jarayonida ajralmas komponent hisoblanadi; Histidin eshitish va asab tizimining ishiga ta'sir qiladi; Prolin glutamik kislotaga aylanadi, shuning uchun bir xil funktsiyaga ega; Xloramin miya va asab tizimining faoliyatini rag'batlantirishi mumkin; Tirozin soch va terining o'sishiga yordam beradi va hujayra qarishini oldini oladi.
5. Boshqa oziq moddalar
Yosh bug'doy barglarida ko'p miqdorda vitaminlar va o'simlik gormonlari mavjud, eski barglarda esa ko'proq minerallar mavjud. Xuddi o'sha payt,bug'doy o'tieng to'g'ridan-to'g'ri va iqtisodiy protein bilan ta'minlashi mumkin. Yosh bug'doy barglarida past bo'yni davolay oladigan triptofan mavjud.
Bundan tashqari, bug'doy o'tini o'rganishda o'simta o'sishini qaytara oladigan abscisik kislota ham topilgan. Bug'doy o'ti ko'p miqdorda abscisik kislota olishning samarali usuli ekanligi ma'lum.
• NEWGREEN ta'minotiBug'doy o'tiKukun (OEMni qo'llab-quvvatlash)
Yuborilgan vaqt: 2024 yil 3-dekabr
