●NimaSoya peptidlari ?
Soya peptidi soya oqsilining fermentativ gidrolizi natijasida olingan peptidga ishora qiladi. U asosan 3 dan 6 gacha aminokislotalarning oligopeptidlaridan iborat bo'lib, organizmning azot manbasini tezda to'ldirishi, jismoniy kuchni tiklashi va charchoqni ketkazishi mumkin. Soya peptidi past antijeniklik, xolesterinni inhibe qilish, lipid metabolizmini va fermentatsiyani rag'batlantirish funktsiyalariga ega. U protein manbalarini tezda to'ldirish, charchoqni yo'qotish va bifidobakteriyalarning ko'payish omili sifatida xizmat qilish uchun oziq-ovqatda ishlatilishi mumkin. Soya peptidi oz miqdorda makromolekulyar peptidlar, erkin aminokislotalar, shakar va noorganik tuzlarni o'z ichiga oladi va uning nisbiy molekulyar massasi 1000 dan past. Soya peptididagi protein miqdori taxminan 85% ni tashkil qiladi va uning aminokislotalar tarkibi bir xil. soya proteini. Muhim aminokislotalar yaxshi muvozanatlangan va tarkibga boy. Soya fasulyesi oqsili bilan solishtirganda, soya peptidi yuqori hazm qilish va so'rilish tezligi, tez energiya ta'minoti, xolesterolni pasaytirish, qon bosimini pasaytirish va yog 'almashinuvini rag'batlantirish, shuningdek, loviya hidi, oqsil denatüratsiyasi, kislotalilikda yog'ingarchilik yo'qligi kabi yaxshi ishlov berish xususiyatlariga ega. qizdirilganda koagulyatsiya yo'q, suvda oson eriydi va yaxshi suyuqlik.
Soya peptidlariinson tanasi tomonidan oson so'riladi kichik molekulyar oqsillar. Ular oqsilni hazm qilish va so'rilishi yomon bo'lgan odamlar uchun javob beradi, masalan, keksalar, jarrohlikdan so'ng tuzalib ketayotgan bemorlar, o'smalar va kimyoterapiya bilan og'rigan bemorlar va oshqozon-ichak funktsiyasi yomon bo'lganlar. Bundan tashqari, soya peptidlari ham immunitetni yaxshilash, jismoniy kuchni oshirish, charchoqni yo'qotish va uchta balandlikni kamaytirish ta'siriga ega.
Bundan tashqari, soya peptidlari, shuningdek, loviya hidi yo'q, oqsil denaturatsiyasi yo'q, kislotalilikda cho'kma yo'q, qizdirilganda koagulyatsiya yo'q, suvda oson eruvchanlik va yaxshi suyuqlik kabi yaxshi ishlov berish xususiyatlariga ega. Ular sog'liq uchun ajoyib oziq-ovqat tarkibiy qismlaridir.
●Qanday foydalari borSoya peptidlari ?
1. Kichik molekulalar, so'rilishi oson
Soya peptidlari inson tanasi tomonidan so'rilishi juda oson bo'lgan kichik molekulali oqsillardir. So‘rilish darajasi oddiy oqsillarga nisbatan 20 baravar va aminokislotalarga nisbatan 3 baravar ko‘p. Ular oqsil hazm qilish va so'rilishi yomon bo'lgan odamlarga, masalan, o'rta va keksa odamlarga, operatsiyadan keyingi tiklanish davridagi bemorlarga, o'smalari va radiatsiya terapiyasi bilan og'rigan bemorlarga va oshqozon-ichak traktining yomon ishlashiga mos keladi.
dan berisoya peptidimolekulalar juda kichik, shuning uchun soya peptidlari suvda eriganidan keyin shaffof, ochiq sariq suyuqliklardir; oddiy protein kukunlari asosan soya oqsilidan iborat bo'lib, soya oqsili katta molekuladir, shuning uchun ular eritilgandan keyin sutli oq suyuqliklardir.
2. Immunitetni yaxshilash
Soya peptidlarida arginin va glutamik kislota mavjud. Arginin inson tanasining muhim immunitet organi bo'lgan timusning hajmini va sog'lig'ini oshirishi va immunitetni oshirishi mumkin; ko'p sonli viruslar inson tanasiga kirganda, glutamik kislota viruslarni qaytarish uchun immunitet hujayralarini ishlab chiqishi mumkin.
3. Yog 'almashinuvini va vazn yo'qotishni rag'batlantirish
Soya peptidlarisimpatik nervlarning faollashuviga yordam berishi va jigarrang yog 'to'qimalarining funktsiyasini faollashtirishi mumkin, shu bilan energiya almashinuvini rag'batlantiradi, tana yog'ini samarali ravishda kamaytiradi va skelet mushaklari og'irligini o'zgarishsiz saqlaydi.
4. Yurak-qon tomir salomatligini yaxshilash
Soya peptidlari qon lipidlari va xolesterin darajasini pasaytiradi, qon aylanishini yaxshilaydi va yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytiradi.
●NEWGREEN ta'minotiSoya peptidlariKukun
Yuborilgan vaqt: 21-noyabr-2024
