Newgreen Supply Zanjabil ildizi ekstrakti 1% 3% 5% Gingerol
Mahsulot tavsifi
Zanjabil (Zingiber officinale) Janubi-Sharqiy Osiyoda vatani bo'lgan o'simlik bo'lib, uzoq vaqt davomida o'simlik davosi va oshxona ziravorlari sifatida ishlatilgan. Zanjabil ildizi ekstrakti Hindistonning janubi-g'arbiy qismida keng tarqalgan Zingiber Officionale o'tining ildizidan olingan. Zanjabil hind oshxonasida mashhur ziravor bo'lib, uning dorivor maqsadlarida qo'llanilishi yaxshi hujjatlashtirilgan.
Tahlil sertifikati
NEWGREENHERBCO., LTD Qo'shish: №11 Tangyan janubiy yo'li, Sian, Xitoy Tel: 0086-13237979303Email:bella@o't.com |
Mahsulot nomi: | Gingerol | Brend | Yangi yashil |
Partiya raqami: | NG-24052101 | Ishlab chiqarilgan sana: | 2024-05-21 |
Miqdori: | 2800 kg | Tugash muddati: | 2026-05-20 |
BUYUMLAR | STANDART | TEST NATIJASI | SINOV USULI |
Saponinc | ≥1% | 1%,3%,5% | HPLC |
Fizikaviy va kimyoviy | |||
Tashqi ko'rinish | Jigarrang sariq kukun | Mos keladi | Vizual |
Xid va ta'm | Xarakterli | Mos keladi | Organolptik |
Zarrachalar hajmi | 95% 80 meshdan o'tadi | Mos keladi | USP<786> |
Ommaviy zichlik | 45,0-55,0g/100ml | 53 g/100 ml | USP<616> |
Quritishda yo'qotish | ≤5,0% | 3,21% | USP<731> |
Ash | ≤5,0% | 4,11% | USP<281> |
Og'ir metall | |||
As | ≤2,0ppm | <2,0 ppm | ICP-MS |
Pb | ≤2,0ppm | <2,0 ppm | ICP-MS |
Cd | ≤1,0ppm | <1,0ppm | ICP-MS |
Hg | ≤0,1ppm | <0,1 ppm | ICP-MS |
Mikrobiologik test | |||
Jami plastinka soni | ≤1000cfu/g | Mos keladi | AOAC |
Xamirturush % mog'or | ≤100cfu/g | Mos keladi | AOAC |
E.Coli | Salbiy | Salbiy | AOAC |
Salmonalla | Salbiy | Salbiy | AOAC |
Stafilokokklar | Salbiy | Salbiy | AOAC |
Xulosa | Spetsifikatsiyaga muvofiq | ||
Saqlash | Salqin va quruq joyda saqlang, kuchli yorug'lik va issiqlikdan uzoqroq tuting | ||
Yaroqlilik muddati | To'g'ri saqlanganida 2 yil |
Funktsiya
(1). Antioksidant, erkin radikallarni samarali ravishda yo'q qiladi;
(2). Terlash funktsiyasi bilan va charchoqni, zaiflikni engillashtiradi,
anoreksiya va boshqa alomatlar;
(3). Ishtahani rag'batlantirish, oshqozon buzilishini bartaraf etish;
(4). Antibakterial, bosh og'rig'i, bosh aylanishi, ko'ngil aynish va boshqa alomatlarni engillashtiradi.
Ilova
1. Ziravorlar sanoati: gingerol ziravorlar sanoatida muhim rol o'ynaydi, asosan achchiq qalampir pastasi, zanjabil sarimsoq pastasi, satay pastasi va boshqalarni ishlab chiqarishda ishlatiladi. Uning achchiq ta'mi va xushbo'y hidi ishtahani yaxshilash uchun idishlarga lazzat qo'shishi mumkin. Bundan tashqari, gingerol ma'lum bir korroziyaga qarshi ta'sirga ega, ziravorlarning saqlash muddatini uzaytirishi mumkin. .
2. Go'shtni qayta ishlash: Go'shtni qayta ishlashda gingerol ko'pincha go'sht, kolbasa, jambon va boshqa mahsulotlarni davolash uchun ishlatiladi, go'sht mahsulotlariga o'ziga xos hid va ta'm beradi, mahsulot sifatini yaxshilaydi. Gingerol shuningdek, ba'zi antioksidant ta'sirga ega, mahsulot xavfsizligini ta'minlash uchun go'sht mahsulotlarining buzilishini kechiktirishi mumkin. .
3. Dengiz mahsulotlarini qayta ishlash: qisqichbaqalar, qisqichbaqa, baliq va boshqalar kabi dengiz mahsulotlari qayta ishlash jarayonida o'zining asl mazali ta'mini yo'qotishi oson. va gingerolni qo'llash bu kamchilikni to'ldirishi mumkin, dengiz mahsulotlarini yanada mazali qiladi. Shu bilan birga, gingerol mahsulotlarning sanitariya sifatini ta'minlash uchun dengiz mahsulotlaridagi bakteriyalarning ko'payishini ham inhibe qilishi mumkin. .
4. Makaron mahsulotlari: Tez tayyorlanadigan noodle, guruch noodle, vermicelli kabi makaron mahsulotlarida tegishli miqdorda gingerol qo‘shilishi mahsulotning ta’mi va ta’mini oshirishi mumkin. Bundan tashqari, gingerol ham ma'lum bir korroziyaga qarshi ta'sirga ega, makaron mahsulotlarining saqlash muddatini uzaytirishi mumkin. .
5. Ichimlik sanoati: Ichimlik sanoatida gingerol zanjabilli ichimliklar, choy ichimliklar va boshqalarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Uning o'ziga xos achchiq ta'mi va xushbo'y hidi ichimlikka o'ziga xoslik qo'shishi, iste'molchilar e'tiborini jalb qilishi mumkin. Shu bilan birga, gingerol sovuqni yo'qotish, oshqozonni isitish va boshqalar kabi ba'zi sog'liq funktsiyalariga ega bo'lib, inson salomatligi uchun foydalidir. .
Odamlarning sog'lom ovqatlanishga intilishi va oziq-ovqat qo'shimchalarining xavfsizligi haqida tashvishlanish kuchayishi bilan tabiiy va sog'lom oziq-ovqat qo'shimchalari bozorning yangi qadrdoniga aylandi. gingerol tabiiy oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida, uni qo'llash istiqbollari juda keng