Newgreen ta'minoti 100% tabiiy kukun, eng yaxshi narx bilan tabiiy Blueberry Blue Pigment 80%
Mahsulot tavsifi
Tabiiy ko'k rangli ko'k pigment - ko'k mevalardan (Vaccinium spp.) olingan tabiiy pigment bo'lib, u asosan oziq-ovqat, ichimliklar, kosmetika va boshqa sohalarda qo'llaniladi. Ko'katlar boy ozuqaviy tarkibi va yorqin rangi bilan mashhur bo'lib, ular ko'pincha ko'k yoki binafsha rangda ko'rinadi va mahsulotga vizual joziba qo'shadi.
Xususiyatlari va afzalliklari:
1.Tabiiy manba:Tabiiy ko'k rangli ko'k pigment o'simliklardan keladi va odatda sintetik pigmentlarga qaraganda xavfsizroq hisoblanadi, bu esa sog'lig'iga e'tiborli iste'molchilar uchun mos keladi.
2. Yorqin rang:Oziq-ovqat va ichimliklar ko'rinishini yaxshilash uchun yorqin ko'k yoki binafsha ranglar bilan ta'minlashga qodir.
3. Oziqlantiruvchi moddalar:Ko'katlar antioksidantlarga (masalan, antosiyaninlarga), S vitamini va xun tolasiga boy. Tabiiy ko'k pigmentlarining ekstraktsiyasi ba'zi ozuqa moddalarini saqlab qolishi mumkin.
4. Antioksidant:Ko'k mevalaridagi antosiyaninlar yaxshi antioksidant xususiyatlarga ega va hujayralarni erkin radikallarning shikastlanishidan himoya qilishga yordam beradi.
5. Barqarorlik:Tegishli sharoitlarda tabiiy ko'k rangli ko'k pigment yaxshi barqarorlikka ega, ammo uning barqarorligiga pH qiymati, harorat va yorug'lik kabi omillar ta'sir qilishi mumkin.
Xulosa qilib aytadigan bo'lsak, tabiiy ko'k rangli ko'k pigment - yaxshi bozor istiqboliga ega bo'lgan tabiiy rang beruvchi va iste'molchining tabiiy va sog'lom mahsulotlarga bo'lgan talabi ortib borishi sababli uni qo'llash yanada kengaytirilishi mumkin.
COA:
| Elementlar | Texnik xususiyatlari | Natijalar |
| Tashqi ko'rinish | Moviy kukun | Mos keladi |
| Buyurtma | Xarakterli | Mos keladi |
| Tahlil (tabiiy Blueberry Blue Pigment) | ≥80,0% | 80,34% |
| Tatib ko'rdi | Xarakterli | Mos keladi |
| Jami kul | 8% Maks | 4,85% |
| Og'ir metall | ≤10(ppm) | Mos keladi |
| Arsenik (as) | 0,5ppm Maks | Mos keladi |
| Qo'rg'oshin(Pb) | 1ppm Maks | Mos keladi |
| Merkuriy (Hg) | 0,1ppm Maks | Mos keladi |
| Jami plastinka soni | 10000cfu/g Maks. | 100 cfu/g |
| Xamirturush va mog'or | 100cfu/g Maks. | ＞20cfu/g |
| Salmonellalar | Salbiy | Mos keladi |
| E.Coli. | Salbiy | Mos keladi |
| Stafilokokklar | Salbiy | Mos keladi |
| Xulosa | USP 41 ga muvofiq | |
| Saqlash | Doimiy past haroratda va to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri tushmaydigan yaxshi yopiq joyda saqlang. | |
| Yaroqlilik muddati | To'g'ri saqlanganida 2 yil | |
Funktsiya
Tabiiy ko'k rangli ko'k pigment - ko'k mevalardan (Vaccinium spp.) olingan tabiiy pigment bo'lib, u asosan oziq-ovqat, ichimliklar, kosmetika va boshqa sohalarda qo'llaniladi. Uning funktsiyalariga asosan quyidagilar kiradi:
1. Rang beruvchi:Tabiiy ko'k rangli ko'k pigment oziq-ovqat va ichimliklar uchun yorqin ko'k yoki binafsha rangni berishi mumkin, bu mahsulotning ko'rinishini iste'molchilar uchun yanada jozibador qiladi va vizual jozibadorlikni oshiradi.
2. Antioksidant:Ko'k mevalar antosiyaninlar kabi turli xil antioksidant moddalarga boy. Tabiiy ko'k rangli ko'k pigmentlar yaxshi antioksidant xususiyatlarga ega va hujayralarni erkin radikallarning shikastlanishidan himoya qilishga yordam beradi.
3. Oziqlanish qiymati:Ko'katlarning o'zi S vitamini, K vitamini, xun tolasi va boshqa oziq moddalarga boy. Tabiiy ko'k rangli ko'k pigmentdan foydalanish mahsulotning ozuqaviy qiymatini ma'lum darajada oshirishi mumkin.
4. Salomatlik uchun foydalari:Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, ko'k va ularning ekstraktlari yurak-qon tomir sog'lig'iga, kognitiv funktsiyaga va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega bo'lishi mumkin va tabiiy ko'k rangli ko'k pigmentlardan foydalanish bu sog'liq uchun bilvosita foyda keltirishi mumkin.
5. Xavfsizlik:Tabiiy pigment sifatida ko'k rangli ko'k pigment sintetik pigmentlarga qaraganda xavfsizroq va sog'lom oziq-ovqat ehtiyojlari uchun, ayniqsa bolalar va sezgir odamlar uchun javob beradi.
6. Barqarorlik:Tegishli sharoitlarda tabiiy ko'k rangli ko'k pigment yaxshi barqarorlikka ega, ammo uning barqarorligiga pH qiymati, harorat va yorug'lik kabi omillar ta'sir qilishi mumkin.
Xulosa qilib aytganda, tabiiy ko'k rangli ko'k pigmentlar nafaqat oziq-ovqat va ichimliklarga estetik jihatdan yoqimli ranglar beradi, balki sog'liq uchun qo'shimcha foyda keltirishi va tabiiy va sog'lom mahsulotlarga bo'lgan iste'molchilar talabini qondirishi mumkin.
Ilovalar
Tabiiy ko'k rangli ko'k pigment - bu ko'k mevalardan (Vaccinium spp.) olingan tabiiy pigment bo'lib, u asosan oziq-ovqat, ichimliklar va boshqa tegishli mahsulotlarda qo'llaniladi. Uning qo'llanilishi sohalariga quyidagilar kiradi:
1. Oziq-ovqat sanoati:
Ichimliklar: Sharbatlar, mevali ichimliklar, gazlangan ichimliklar va boshqalarda ishlatiladi, vizual jozibadorlikni oshirish uchun tabiiy ko'k yoki binafsha ranglarni beradi.
Shirinliklar va gazaklar: mahsulotning rangi va ko'rinishini yaxshilash uchun saqich, jele, shokolad va boshqalarda ishlatiladi.
Pishirilgan mahsulotlar: pirojnoe, pechene, non va boshqalar kabi pishirilgan mahsulotlarda rang va joziba qo'shish uchun ishlatiladi.
2. Sut mahsulotlari:
Yogurt va muzqaymoq kabi sut mahsulotlarida tabiiy rang va lazzat berish uchun ishlatiladi.
3. Ziravorlar:
Ba'zi ziravorlarda, masalan, salat kiyinish, soya sousi va boshqalarda mahsulotning ko'rinishini yaxshilash uchun tabiiy pigment sifatida ishlatiladi.
4. Sog'liqni saqlash mahsulotlari:
Ba'zi sog'liq uchun oziq-ovqat va ozuqaviy qo'shimchalarda tabiiy pigmentlar va oziq moddalar manbai sifatida topilgan, ular sog'liq uchun qo'shimcha foyda keltirishi mumkin.
5. Kosmetika:
Terini parvarish qilish va kosmetika sohasida mahsulotning rangini ta'minlash va tashqi ko'rinishini yaxshilash uchun tabiiy pigment sifatida ishlatiladi.
Eslatmalar:
Tabiiy ko'k rangli ko'k pigmentlarni qo'llashda, yakuniy mahsulot sifati va xavfsizligini ta'minlash uchun uning barqarorligi va boshqa ingredientlar bilan muvofiqligini hisobga olish kerak.
Turli mamlakatlar va mintaqalarda tabiiy pigmentlardan foydalanish bo'yicha turli xil qoidalar mavjud va tegishli qoidalarga rioya qilish kerak.
Xulosa qilib aytganda, tabiiy ko'k rangli ko'k pigmentlar tabiiyligi, xavfsizligi va ko'p qirraliligi tufayli iste'molchilarning sog'lom va tabiiy mahsulotlarga bo'lgan talabini qondirish uchun ko'plab sohalarda keng qo'llaniladi.
Tegishli mahsulotlar
