Newgreen zavod ta'minoti ekstrakti oziq-ovqat darajasidagi sof rozel antosiyanin kukuni 25%
Mahsulot tavsifi
Roselle (Hibiscus sabdariffa) gullari va mevalari ko'pincha ichimliklar va oziq-ovqatlarda ishlatiladigan keng tarqalgan o'simlikdir. Rozel antosiyaninlari (antosiyaninlar) roseldagi muhim tabiiy pigmentdir. Ular antosiyaninlar bo'lib, turli xil biologik faolliklarga va sog'liq uchun foydalarga ega.
Rozel antosiyaninlarining xususiyatlari:
1. Rang: Roselle antosiyaninlari odatda qizil yoki binafsha rangda ko'rinadi, bu esa rozel ichimliklar va oziq-ovqatlarga yorqin rang beradi.
2. Antioksidant: Antosiyaninlar kuchli antioksidantlar bo'lib, erkin radikallarni zararsizlantirishga, hujayra qarishini sekinlashtirishga va surunkali kasalliklar xavfini kamaytirishga yordam beradi.
3. Yallig'lanishga qarshi ta'sirlar: Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, roselle antosiyaninlari yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega va yallig'lanish bilan bog'liq kasalliklarni kamaytirishga yordam beradi.
4. Yurak-qon tomir salomatligi: Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, roselle ekstrakti qon bosimini pasaytirishga va qon lipidlari darajasini yaxshilashga yordam beradi va shu bilan yurak-qon tomir sog'lig'ini yaxshilaydi.
5. antibakterial va antiviral: Rozel tarkibidagi antosiyaninlar ham ma'lum antibakterial va virusga qarshi faollikni ko'rsatadi.
6. Ovqat hazm qilishni yaxshilaydi: Roselle ichimliklar ko'pincha ovqat hazm qilish uchun yordam sifatida ishlatiladi va hazmsizlikni engillashtirishga yordam beradi.
Qanday ovqatlanish kerak:
Rozelni turli yo'llar bilan iste'mol qilish mumkin, keng tarqalganlari quyidagilardan iborat:
Ichimlik: Roselle choyi yoki sovuq ichimlik, odatda quritilgan barglardan pishiriladi.
Oziq-ovqat: murabbo, shirinliklar tayyorlash yoki ziravor sifatida ishlatilishi mumkin.
Eslatmalar:
Rozel antosiyaninlari ko'plab sog'liq uchun foydalarga ega bo'lsa-da, ularni me'yorida iste'mol qilish kerak, ayniqsa, shifokor yoki ovqatlanish mutaxassisi maslahatiga muhtoj bo'lgan odamlarning ayrim guruhlari (masalan, homilador ayollar yoki muayyan sog'lig'i bo'lganlar).
Xulosa qilib aytganda, roselle antosiyaninlari ko'plab sog'liq uchun foydali bo'lgan tabiiy ingredient bo'lib, ular me'yorida iste'mol qilinganda kundalik ratsioningizga rang va ozuqa qo'shishi mumkin.
COA
| Element | Spetsifikatsiya | Natija | Usul |
| Yaratuvchi Compounds | Antosiyanins ≥25% | 25.42% | UV (CP2010) |
| Organoleptik | |||
| Tashqi ko'rinish | Amorf kukun | Mos keladi | Vizual |
| Rang | Binafsha-qizil | Mos keladi | Vizual |
| Ishlatilgan qism | Meva | Mos keladi | |
| Ekstrakt hal qiluvchi | Etanol va suv | Mos keladi | |
| Physikal Xususiyatlari | |||
| Zarrachalar hajmi | NLT100% orqali 80 | Mos keladi | |
| Quritishdagi yo'qotish | y5,0% | 4,85% | CP2010 IX G ilova |
| Kul tarkibi | y5,0% | 3,82% | CP2010 IX K ilova |
| Ommaviy zichlik | 40-60 g/100 ml | 50 g/100 ml | |
| Heavy metallar | |||
| Jami og'ir metallar | ≤10ppm | Mos keladi | Atom absorbsiyasi |
| Pb | ≤2ppm | Mos keladi | Atom absorbsiyasi |
| As | ≤1ppm | Mos keladi | Atom absorbsiyasi |
| Hg | ≤2ppm | Mos keladi | Atom absorbsiyasi |
| pestitsid qoldig'i | ≤10ppm | Mos keladi | Atom absorbsiyasi |
| Mikrobiologik Testlar | |||
| Jami plastinka soni | ≤1000cfu/g | Mos keladi | AOAC |
| Jami xamirturush va mog'or | ≤100cfu/g | Mos keladi | AOAC |
| E.Coli | Salbiy | Salbiy | AOAC |
| Salmonellalar | Salbiy | Salbiy | AOAC |
| Stafilokokklar | Salbiy | Salbiy | AOAC |
| Tugash muddati | To'g'ri saqlanganida 2 yil | ||
| Jami og'ir metallar | ≤10ppm | ||
| Qadoqlash va saqlash | Ichkarida: ikki qavatli plastik to'rva, tashqarida: Neytral karton bochka va soyali va salqin quruq joyda qoldiring. | ||
Funktsiya
- Roselle antosiyaninlari turli funktsiyalar va sog'liq uchun foydalarga ega. Bu erda asosiylaridan ba'zilari:
1. Antioksidant ta'sir:Rosella antosiyanin kuchli antioksidant bo'lib, u tanadagi erkin radikallarni zararsizlantiradi, hujayra qarishini sekinlashtiradi va organizmga oksidlovchi stressning zararini kamaytiradi.
2. Yallig'lanishga qarshi ta'sir:Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, roselle antosiyaninlari yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega va surunkali yallig'lanishni kamaytirishga yordam beradi va artrit kabi yallig'lanish kasalliklariga ma'lum bir engillashtiruvchi ta'sir ko'rsatishi mumkin.
3. Yurak-qon tomir salomatligi:Roselle antosiyaninlari qon bosimini pasaytirishga, qon lipidlari darajasini yaxshilashga, yurak-qon tomir sog'lig'ini yaxshilashga va yurak xastaligi va insult xavfini kamaytirishga yordam beradi.
4. Ovqat hazm qilishni yaxshilaydi:Roselle ichimliklari ko'pincha ovqat hazm qilish uchun yordam sifatida ishlatiladi va hazmsizlikni bartaraf etish va ichak sog'lig'ini yaxshilashga yordam beradi.
5. Immunitetni oshirish:Antosiyaninlarning antioksidant va yallig'lanishga qarshi xususiyatlari immunitet tizimining faoliyatini kuchaytirishga va tananing qarshiligini yaxshilashga yordam beradi.
6. Antibakterial va antiviral:Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, rozel tarkibidagi antosiyaninlar ba'zi antibakterial va viruslarga qarshi faollikka ega va ba'zi infektsiyalarni oldini olishga yordam beradi.
7. Teri salomatligini mustahkamlaydi:Antioksidant xususiyatlari tufayli roselle antosiyaninlari terini ultrabinafsha nurlanishidan himoya qiladi va terining qarishini sekinlashtiradi.
8. Qon shakarini nazorat qilishni yaxshilaydi:Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, roselle antosiyaninlari insulin sezgirligini oshirishga yordam beradi va qon shakar darajasini tartibga solishga yordam beradi.
Xulosa qilib aytadigan bo'lsak, roselle antosiyaninlari ko'plab sog'liq uchun foydali bo'lgan tabiiy tarkibiy qism bo'lib, ular me'yorida qabul qilinganda tanani ko'p jihatdan qo'llab-quvvatlashi mumkin. Biroq, o'ziga xos ta'sirlar individual farqlarga qarab o'zgaradi va uni kundalik ratsioningizda muvozanatli ovqatlanish va sog'lom turmush tarzi bilan birgalikda iste'mol qilish tavsiya etiladi.
Ilova
- Roselle antosiyaninlari (antosiyaninlar) o'zlarining noyob rangi va turli xil sog'liq uchun foydalari tufayli ko'plab sohalarda keng qo'llaniladi. Rozel antosiyaninlarining asosiy qo'llanilishi quyidagilar:
1. Oziq-ovqat va ichimliklar
Tabiiy ranglar: Roselle antosiyaninlari ko'pincha oziq-ovqat va ichimliklarda, ayniqsa sharbatlar, ichimliklar, murabbolar, shakarlamalar va pishiriqlarda tabiiy ranglar sifatida ishlatiladi.
Funktsional ichimliklar: Antioksidant va yallig'lanishga qarshi xususiyatlari tufayli rosel ekstrakti sog'lom iste'molchilarni qiziqtiradigan sog'lom ichimliklar yaratish uchun ishlatiladi.
2. Sog'liqni saqlash mahsulotlari
Oziqlantiruvchi qo'shimchalar: Roselle antosiyaninlari ekstrakte qilinadi va yurak-qon tomir sog'lig'ini yaxshilash, immunitetni oshirish va hokazolar uchun antioksidantlar va sog'liq uchun mahsulot sifatida ishlaydigan kapsulalar yoki planshetlar shaklida tayyorlanadi.
O'TIMLAR SALOMATLIGI: Ba'zi an'anaviy tibbiyotlarda roselle turli xil sog'liq muammolarini bartaraf etish uchun o'simlik dori sifatida ishlatiladi.
3. Kosmetika
TERI G'amxo'rligi: Antioksidant va yallig'lanishga qarshi xususiyatlari tufayli terini parvarish qilish mahsulotlariga roselle antosiyaninlari qo'shiladi, bu terining qarishi bilan kurashish, terining ohangini yaxshilash va namlashda yordam beradi.
4. Oziq-ovqat sanoati
Konservantlar: Roselle antosiyaninlari ma'lum antibakterial xususiyatlarga ega va oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash muddatini uzaytirish uchun tabiiy konservantlar sifatida ishlatilishi mumkin.
FUNKSIONAL INREDIENT: Ba'zi funktsional oziq-ovqatlarda rosel antosiyaninlari sog'liq uchun foydalarni yaxshilash uchun ingredientlar sifatida ishlatiladi.
5. Tadqiqot va ishlanmalar
Ilmiy tadqiqotlar: Rozel antosiyaninlarining biologik faolligi va sog'liq uchun foydalari ko'plab tadqiqotlar mavzusi bo'lib, ilmiy izlanishlar va tegishli sohalarda yangi mahsulotlarni ishlab chiqishga yordam beradi.
6. An’anaviy madaniyat
Oziq-ovqat madaniyati: Ba'zi mamlakatlar va mintaqalarda roselle an'anaviy dietalarda mashhur ichimlik va ingredient sifatida keng qo'llaniladi.
Muxtasar qilib aytganda, roselle antosiyaninlari boy ozuqaviy qiymati va ko'p funktsiyalari tufayli oziq-ovqat, sog'liqni saqlash mahsulotlari va kosmetika kabi ko'plab sohalarda keng qo'llanilgan. Odamlarning sog'lig'i va tabiiy ingredientlarga bo'lgan e'tibori ortib borayotganligi sababli, roselle antosiyaninlarini qo'llash istiqbollari keng bo'lib qolmoqda.
Tegishli mahsulotlar:
Paket va yetkazib berish
