Acesulfame kaliy zavodi Acesulfame kaliyni eng yaxshi narx bilan ta'minlaydi
Mahsulot tavsifi
Acesulfame kaliy nima?
Acesulfame kaliy, shuningdek, Acesulfame-K sifatida ham tanilgan, oziq-ovqat va ichimliklarda keng qo'llaniladigan yuqori intensiv tatlandırıcı hisoblanadi. Bu oq kristall kukun bo'lib, deyarli mazasiz, kaloriyasi yo'q va saxarozadan taxminan 200 marta shirinroq. Acesulfame kaliy ko'pincha oziq-ovqat sanoatida ta'mni yaxshilash uchun aspartam kabi boshqa tatlandırıcılar bilan ishlatiladi.
Acesulfame kaliy AQSh oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi (FDA) tomonidan tasdiqlangan tatlandırıcılardan biridir va butun dunyoda tasdiqlangan va keng qo'llaniladi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, Acesulfame kaliyni iste'mol qilish inson salomatligiga jiddiy zarar etkazmaydi, ammo ba'zi odamlarda allergiya yoki unga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Shuning uchun, odamlar tatlandırıcılardan foydalanganda, ular iste'mol qilishni nazorat qilishlari va tana xususiyatlariga ko'ra tuzatishlar kiritishlari kerak.
Umuman olganda, Acesulfame kaliy shakarga muqobil sifatida ishlatilishi mumkin bo'lgan samarali sun'iy tatlandırıcı hisoblanadi, ammo foydalanish paytida sog'liq uchun individual xususiyatlarni hisobga olish kerak.
Tahlil sertifikati
Mahsulot nomi: Ace-K
Partiya raqami: NG-2023080302
Tahlil sanasi: 2023-08-05
Ishlab chiqarilgan sana: 2023-08-03
Yaroqlilik muddati: 2025-08-02
Elementlar | Standartlar | Natijalar | Usul |
Fizikaviy va kimyoviy tahlil: | |||
Tavsif | Oq kukun | Malakali | Vizual |
Tahlil | ≥99%(HPLC) | 99,22% (HPLC) | HPLC |
Mesh hajmi | 100% 80 meshdan o'tadi | Malakali | CP2010 |
Identifikatsiya | (+) | Ijobiy | TLC |
Ash tarkibi | ≤2,0% | 0,41% | CP2010 |
Quritishdagi yo'qotish | ≤2,0% | 0,29% | CP2010 |
Qoldiq tahlili: | |||
Og'ir metall | ≤10ppm | Malakali | CP2010 |
Pb | ≤3ppm | Malakali | GB/T 5009.12-2003 |
AS | ≤1ppm | Malakali | GB/T 5009.11-2003 |
Hg | ≤0,1ppm | Malakali | GB/T 5009.15-2003 |
Cd | ≤1ppm | Malakali | GB/T 5009.17-2003 |
Solvent qoldiqlari | Eur.Ph.7.0 <5.4> bilan tanishing | Malakali | Eur.Ph 7.0<2.4.24> |
Pestitsidlar qoldiqlari | USP talablariga javob bering | Malakali | USP34 <561> |
Mikrobiologik: | |||
Jami plastinka soni | ≤1000cfu/g | Malakali | AOAC990.12,16 |
Xamirturush va mog'or | ≤100cfu/g | Malakali | AOAC996.08, 991.14 |
E. g'altak | Salbiy | Salbiy | AOAC 2001.05 |
Salmonellalar | Salbiy | Salbiy | AOAC990.12 |
Umumiy holati: | |||
GMO bepul | Mos keladi | Mos keladi |
|
Nurlanishsiz | Mos keladi | Mos keladi |
|
Umumiy ma'lumot: | |||
Xulosa | Spetsifikatsiyaga muvofiq. | ||
Qadoqlash | Qog'oz barabanlarga va ikkita plastik qoplarga qadoqlangan. NW: 25kgs .ID35 × H51cm; | ||
Saqlash | Salqin va quruq joyda saqlang. Kuchli yorug'lik va issiqlikdan uzoqroq tuting. | ||
Yaroqlilik muddati | Yuqoridagi shartlarda va asl o'ramida 24 oy. |
Acesulfame kaliy qanday vazifani bajaradi?
Acesulfame kaliy oziq-ovqat qo'shimchasidir. Bu shakar qamishiga o'xshash ta'mga ega bo'lgan organik sintetik tuz. Suvda oson eriydi va spirtda ozgina eriydi. Acesulfame kaliy barqaror kimyoviy xususiyatlarga ega va parchalanish va buzilishlarga moyil emas. U tanadagi metabolizmda ishtirok etmaydi va energiya bermaydi. U yuqori shirinlikka ega va arzon. U kariogen emas va issiqlik va kislotaga yaxshi barqarorlikka ega. Bu Sintetik tatlandırıcılar dunyosidagi to'rtinchi avlod. Boshqa tatlandırıcılar bilan aralashtirilganda kuchli sinergik ta'sir ko'rsatishi mumkin va umumiy konsentratsiyalarda shirinlikni 20% dan 40% gacha oshirishi mumkin.
Acesulfame kaliyning qo'llanilishi nima?
Oziqlantiruvchi bo'lmagan tatlandırıcı sifatida asesulfam kaliy oziq-ovqat va ichimliklarda umumiy pH oralig'ida ishlatilganda konsentratsiyasida o'zgarmasdir. Uni boshqa tatlandırıcılar bilan aralashtirish mumkin, ayniqsa aspartam va siklamat bilan birlashganda, ta'siri yaxshi bo'ladi.U qattiq ichimliklar, tuzlangan bodring, konservalar, saqichlar va stol tatlandırıcıları kabi turli xil oziq-ovqatlarda keng qo'llanilishi mumkin. U oziq-ovqat, tibbiyot va boshqalarda tatlandırıcı sifatida ishlatilishi mumkin.