اسپراسیس کرسپا مشروم پاؤڈر ٹاپ کوالٹی فوڈ گریڈ اسپراسس کرسپا مشروم ایکسٹریکٹ پاؤڈر
مصنوعات کی تفصیل
اسپراسس کرسپا، جسے عام طور پر "گوبھی مشروم" یا "سپنج مشروم" کہا جاتا ہے، ایک منفرد خوردنی مشروم ہے جس کا نام گوبھی سے ملتا جلتا ہے۔ یہ بنیادی طور پر درختوں، خاص طور پر دیودار اور بلوط کے درختوں کی جڑوں پر اگتا ہے۔ اسپراسس کرسپا مشروم پاؤڈر ایک پاؤڈر ہے جو اس مشروم کو دھونے، خشک کرنے اور کچلنے کے بعد بنایا جاتا ہے۔
اہم اجزاء
1. پولی سیکرائڈز:- اسپراسس کرسپا مشروم پولی سیکرائڈز سے بھرپور ہوتا ہے، خاص طور پر بیٹا گلوکن، جس میں امیونوموڈولیٹری اور اینٹی آکسیڈینٹ اثرات ہوتے ہیں۔
2. وٹامنز:- وٹامن بی گروپ (جیسے وٹامن B1، B2، B3 اور B5) اور وٹامن ڈی سمیت متعدد وٹامنز پر مشتمل ہے۔
3. معدنیات:- اس میں پوٹاشیم، فاسفورس، زنک، سیلینیم اور آئرن جیسے معدنیات شامل ہیں جو جسم کے معمول کے افعال کو برقرار رکھنے میں مدد دیتے ہیں۔
4. امینو ایسڈ:- مختلف قسم کے امینو ایسڈز پر مشتمل ہے، جو جسم کے معمول کے میٹابولزم اور مرمت میں معاون ہے۔
COA
اشیاء | وضاحتیں | نتائج |
ظاہری شکل | براؤن پاؤڈر | تعمیل کرتا ہے۔ |
آرڈر | خصوصیت | تعمیل کرتا ہے۔ |
پرکھ | ≥99.0% | 99.5% |
چکھایا | خصوصیت | تعمیل کرتا ہے۔ |
خشک ہونے پر نقصان | 4-7(%) | 4.12% |
کل راھ | 8% زیادہ سے زیادہ | 4.85% |
ہیوی میٹل | ≤10(ppm) | تعمیل کرتا ہے۔ |
سنکھیا (As) | 0.5ppm زیادہ سے زیادہ | تعمیل کرتا ہے۔ |
لیڈ (Pb) | 1ppm زیادہ سے زیادہ | تعمیل کرتا ہے۔ |
مرکری (Hg) | 0.1ppm زیادہ سے زیادہ | تعمیل کرتا ہے۔ |
کل پلیٹ کاؤنٹ | 10000cfu/g زیادہ سے زیادہ | 100cfu/g |
خمیر اور سڑنا | 100cfu/g زیادہ سے زیادہ | 20cfu/g |
سالمونیلا | منفی | تعمیل کرتا ہے۔ |
ای کولی | منفی | تعمیل کرتا ہے۔ |
Staphylococcus | منفی | تعمیل کرتا ہے۔ |
نتیجہ | یو ایس پی 41 کے مطابق | |
ذخیرہ | مسلسل کم درجہ حرارت اور سورج کی براہ راست روشنی کے ساتھ اچھی طرح سے بند جگہ پر اسٹور کریں۔ | |
شیلف زندگی | 2 سال جب مناسب طریقے سے ذخیرہ کیا جاتا ہے۔ |
فنکشن
1. قوت مدافعت میں اضافہ:- اسپراسیس کرسپا مشروم میں پولی سیکرائیڈ اجزاء مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے اور جسم کی مزاحمت کو بہتر بنانے میں مدد کرسکتے ہیں۔
2. اینٹی آکسیڈینٹ اثر:- مشروم میں موجود اینٹی آکسیڈنٹ اجزاء فری ریڈیکلز کو بے اثر کرنے اور خلیوں کو آکسیڈیٹیو نقصان سے بچانے میں مدد کرتے ہیں۔
3. ہاضمے کی معاونت:- اسپراسس کرسپا مشروم غذائی ریشہ سے بھرپور ہوتے ہیں، جو ہاضمے کو بہتر بنانے اور قبض کو روکنے میں مدد دیتے ہیں۔
4. اینٹی سوزش اثر:- کچھ مطالعات سے معلوم ہوا ہے کہ اسپراسس کرسپا مشروم میں سوزش کی خصوصیات ہوسکتی ہیں اور دائمی سوزش کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔
5. قلبی صحت کی معاونت:- اسپراسس کرسپا مشروم کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے اور قلبی صحت کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتے ہیں۔
درخواست
1. کھانے کی اشیاء: -
سیزننگ: اسپراسس کرسپا مشروم پاؤڈر کو مسالا کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے اور ذائقہ بڑھانے کے لیے اسے سوپ، سٹو، چٹنی اور سلاد میں شامل کیا جا سکتا ہے۔ -
سینکا ہوا سامان: اسپراسیس کرسپا مشروم پاؤڈر کو روٹی، کوکیز اور دیگر بیکڈ اشیا میں منفرد ذائقہ اور غذائیت شامل کرنے کے لیے شامل کیا جا سکتا ہے۔
2. صحت بخش مشروبات:
شیک اور جوس: اسپراسس کرسپا مشروم پاؤڈر کو شیک یا جوس میں شامل کریں تاکہ غذائی اجزاء میں اضافہ ہو۔
گرم مشروبات: اسپراسس کرسپا مشروم پاؤڈر کو گرم پانی میں ملا کر صحت بخش مشروبات بنا سکتے ہیں۔
3. صحت کی مصنوعات: -
کیپسول یا گولیاں: اگر آپ کو ذائقہ پسند نہیں ہے۔اسپراسیس کرسپا مشروم پاؤڈر، آپ اسپراسس کرسپا مشروم کے عرق کے کیپسول یا گولیاں منتخب کرسکتے ہیں اور مصنوعات کی ہدایات میں تجویز کردہ خوراک کے مطابق لے سکتے ہیں۔