سورگم ریڈ پگمنٹ ہائی کوالٹی فوڈ پگمنٹ پانی میں گھلنشیل سورگم ریڈ پاؤڈر
مصنوعات کی تفصیل
Sorghum Red ایک قدرتی روغن ہے جو بنیادی طور پر جوار (Sorghum bicolor) سے نکالا جاتا ہے۔ سورغم ریڈ اپنے چمکدار سرخ رنگ اور متعدد صحت کے فوائد کی وجہ سے کھانے اور مشروبات میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔
ماخذ:
سورغم ریڈ بنیادی طور پر جوار کے بیجوں سے حاصل کیا جاتا ہے اور عام طور پر پانی نکالنے یا نکالنے کے دیگر طریقوں سے حاصل کیا جاتا ہے۔
اجزاء:
جوار کے سرخ رنگ کے اہم اجزاء کیروٹینائڈز اور پولی فینول ہیں، جو اسے چمکدار سرخ رنگ دیتے ہیں۔
COA
| اشیاء | وضاحتیں | نتائج |
| ظاہری شکل | سرخ پاؤڈر | تعمیل کرتا ہے۔ |
| آرڈر | خصوصیت | تعمیل کرتا ہے۔ |
| پرکھ (کیروٹین) | ≥80.0% | 85.3% |
| چکھایا | خصوصیت | تعمیل کرتا ہے۔ |
| خشک ہونے پر نقصان | 4-7(%) | 4.12% |
| کل راھ | 8% زیادہ سے زیادہ | 4.85% |
| ہیوی میٹل | ≤10(ppm) | تعمیل کرتا ہے۔ |
| سنکھیا (As) | 0.5ppm زیادہ سے زیادہ | تعمیل کرتا ہے۔ |
| لیڈ (Pb) | 1ppm زیادہ سے زیادہ | تعمیل کرتا ہے۔ |
| مرکری (Hg) | 0.1ppm زیادہ سے زیادہ | تعمیل کرتا ہے۔ |
| کل پلیٹ کاؤنٹ | 10000cfu/g زیادہ سے زیادہ | 100cfu/g |
| خمیر اور سڑنا | 100cfu/g زیادہ سے زیادہ | 20cfu/g |
| سالمونیلا | منفی | تعمیل کرتا ہے۔ |
| ای کولی | منفی | تعمیل کرتا ہے۔ |
| Staphylococcus | منفی | تعمیل کرتا ہے۔ |
| نتیجہ | یو ایس پی 41 کے مطابق | |
| ذخیرہ | مسلسل کم درجہ حرارت اور سورج کی براہ راست روشنی کے ساتھ اچھی طرح سے بند جگہ پر اسٹور کریں۔ | |
| شیلف زندگی | مناسب طریقے سے ذخیرہ کرنے پر 2 سال | |
فنکشن
1.قدرتی روغن:سورغم ریڈ کو عام طور پر کھانے کے رنگ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے تاکہ کھانے کو ایک چمکدار سرخ رنگ دیا جا سکے اور یہ مشروبات، کینڈی، چٹنی اور سینکا ہوا سامان میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔
2.اینٹی آکسیڈینٹ اثر:سورغم ریڈ میں اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات ہیں جو آزاد ریڈیکلز کو بے اثر کرتی ہیں اور سیل کی صحت کی حفاظت کرتی ہیں۔
3.ہاضمہ کو فروغ دینا:جوار میں موجود فائبر کا مواد آنتوں کی صحت کو بہتر بنانے اور ہاضمے میں مدد فراہم کرتا ہے۔
4.قلبی صحت کی حمایت کرتا ہے:جوار میں کچھ اجزاء کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے اور قلبی صحت کو سہارا دینے میں مدد کر سکتے ہیں۔
درخواست
1.فوڈ انڈسٹری:سورغم ریڈ بڑے پیمانے پر مشروبات، جوس، کینڈی، چٹنی اور بیکڈ اشیا میں قدرتی روغن اور غذائیت سے متعلق اضافی کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔
2.صحت کی مصنوعات:سورغم ریڈ کو عام طور پر صحت کے سپلیمنٹس میں بھی استعمال کیا جاتا ہے کیونکہ اس کی اینٹی آکسیڈینٹ اور صحت کو فروغ دینے والی خصوصیات ہیں۔
3.روایتی خوراک:کچھ علاقوں میں، جوار کے سرخ رنگ کو روایتی کھانے اور مشروبات تیار کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
متعلقہ مصنوعات
پیکیج اور ترسیل
