جامنی میٹھے آلو کا پاؤڈر خالص قدرتی سپرے خشک / منجمد خشک جامنی میٹھے آلو کا رس پاؤڈر
مصنوعات کی تفصیل
جامنی میٹھے آلو کا پاؤڈر ایک پاؤڈر ہے جو جامنی میٹھے آلو کو دھو کر، پکا کر، خشک کرکے اور کچل کر بنایا جاتا ہے۔ جامنی میٹھے آلو اپنے منفرد رنگ اور بھرپور غذائیت کی وجہ سے خاص طور پر ایشیا میں مقبول ہیں۔
اہم اجزاء
اینٹی آکسیڈنٹس:
جامنی میٹھے آلو اینتھوسیانز سے بھرپور ہوتے ہیں، ایک طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ جو آزاد ریڈیکلز کو بے اثر کرنے اور خلیوں کو آکسیڈیٹیو نقصان سے بچانے میں مدد کرتا ہے۔
وٹامن:
جامنی میٹھا آلو وٹامن اے، وٹامن سی اور کچھ بی وٹامنز (جیسے وٹامن بی 6 اور فولک ایسڈ) سے بھرپور ہوتا ہے۔
معدنیات:
اس میں معدنیات جیسے پوٹاشیم، میگنیشیم، آئرن اور زنک شامل ہیں جو جسم کے معمول کے افعال کو برقرار رکھنے میں مدد کرتے ہیں۔
غذائی ریشہ:
جامنی میٹھے آلو کا نشاستہ عام طور پر غذائی ریشہ سے بھرپور ہوتا ہے، جو ہاضمے کو فروغ دینے اور آنتوں کی صحت کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔
کاربوہائیڈریٹس:
جامنی میٹھے آلو کاربوہائیڈریٹس کا ایک اچھا ذریعہ ہیں اور توانائی فراہم کرتے ہیں۔
COA
| اشیاء | وضاحتیں | نتائج |
| ظاہری شکل | جامنی پاؤڈر | تعمیل کرتا ہے۔ |
| آرڈر | خصوصیت | تعمیل کرتا ہے۔ |
| پرکھ | ≥99.0% | 99.5% |
| چکھایا | خصوصیت | تعمیل کرتا ہے۔ |
| خشک ہونے پر نقصان | 4-7(%) | 4.12% |
| کل راھ | 8% زیادہ سے زیادہ | 4.85% |
| ہیوی میٹل | ≤10(ppm) | تعمیل کرتا ہے۔ |
| سنکھیا (As) | 0.5ppm زیادہ سے زیادہ | تعمیل کرتا ہے۔ |
| لیڈ (Pb) | 1ppm زیادہ سے زیادہ | تعمیل کرتا ہے۔ |
| مرکری (Hg) | 0.1ppm زیادہ سے زیادہ | تعمیل کرتا ہے۔ |
| کل پلیٹ کاؤنٹ | 10000cfu/g زیادہ سے زیادہ | 100cfu/g |
| خمیر اور سڑنا | 100cfu/g زیادہ سے زیادہ | 20cfu/g |
| سالمونیلا | منفی | تعمیل کرتا ہے۔ |
| ای کولی | منفی | تعمیل کرتا ہے۔ |
| Staphylococcus | منفی | تعمیل کرتا ہے۔ |
| نتیجہ | یو ایس پی 41 کے مطابق | |
| ذخیرہ | مسلسل کم درجہ حرارت اور سورج کی براہ راست روشنی کے ساتھ اچھی طرح سے بند جگہ پر اسٹور کریں۔ | |
| شیلف زندگی | 2 سال جب مناسب طریقے سے ذخیرہ کیا جاتا ہے۔ | |
فنکشن
1.اینٹی آکسیڈینٹ اثر:جامنی میٹھے آلو میں موجود اینتھوسیانز طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات رکھتے ہیں جو عمر بڑھنے کے عمل کو سست کرنے اور دائمی بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
2.قوت مدافعت میں اضافہ:وٹامن سی سے بھرپور جامنی میٹھے آلو مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے اور جسم کی مزاحمت کو بہتر بنانے میں مدد کرتے ہیں۔
3.ہاضمہ کو فروغ دینا:جامنی آلو کے نشاستے میں موجود غذائی ریشہ ہاضمے کو بہتر بنانے اور قبض کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔
4.قلبی صحت کی حمایت کرتا ہے:جامنی میٹھے آلو کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے اور قلبی صحت کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتے ہیں۔
5.بلڈ شوگر کو کنٹرول کریں:جامنی میٹھے آلو کی کم جی آئی (گلائیسیمک انڈیکس) خصوصیات اسے ذیابیطس کے مریضوں کے لیے ایک اچھا انتخاب بناتے ہیں اور خون میں شکر کی سطح کو مستحکم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
درخواست
1. فوڈ ایڈیٹیو
اسموتھیز اور جوس:پرپل سویٹ پوٹیٹو پاؤڈر کو اسموتھیز، جوسز یا سبزیوں کے جوس میں شامل کریں تاکہ غذائیت میں اضافہ ہو۔ اس کے کڑوے ذائقے کو متوازن کرنے کے لیے اسے دوسرے پھلوں اور سبزیوں کے ساتھ ملایا جا سکتا ہے۔
ناشتے کے اناج:غذائیت کو بڑھانے کے لیے دلیا، سیریل یا دہی میں جامنی میٹھے آلو کا پاؤڈر شامل کریں۔
سینکا ہوا سامان:جامنی میٹھے آلو کے پاؤڈر کو روٹی، بسکٹ، کیک اور مفن کی ترکیبوں میں ذائقہ اور غذائیت بڑھانے کے لیے شامل کیا جا سکتا ہے۔
2. سوپ اور سٹو
سوپ:سوپ بناتے وقت، آپ ذائقہ اور غذائیت بڑھانے کے لیے جامنی میٹھے آلو کا پاؤڈر شامل کر سکتے ہیں۔ دیگر سبزیوں اور مسالوں کے ساتھ اچھی طرح جوڑیں۔
سٹو:ڈش کی غذائیت کو بڑھانے کے لیے سٹو میں جامنی میٹھے آلو کا پاؤڈر شامل کریں۔
3. صحت بخش مشروبات
گرم مشروب:صحت بخش مشروب بنانے کے لیے پرپل سویٹ پوٹیٹو پاؤڈر کو گرم پانی میں ملا دیں۔ ذاتی ذائقہ کے مطابق شہد، لیموں یا ادرک شامل کیا جا سکتا ہے۔
کولڈ ڈرنک:جامنی میٹھے آلو کے پاؤڈر کو برف کے پانی یا پودے کے دودھ میں ملا کر ایک تازگی بخش کولڈ ڈرنک بنائیں، جو گرمیوں میں پینے کے لیے موزوں ہے۔
4. صحت کی مصنوعات
کیپسول یا گولیاں:اگر آپ کو پرپل سویٹ پوٹیٹو پاؤڈر کا ذائقہ پسند نہیں ہے تو آپ پرپل سویٹ پوٹیٹو کیپسول یا گولیاں منتخب کر سکتے ہیں اور پروڈکٹ کی ہدایات میں تجویز کردہ خوراک کے مطابق لے سکتے ہیں۔
5. مصالحہ
مصالحہ جات:جامنی میٹھے آلو کے پاؤڈر کو مصالحہ جات کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے اور اسے سلاد، چٹنی یا مصالحہ جات میں شامل کیا جا سکتا ہے تاکہ ایک منفرد ذائقہ شامل ہو۔
متعلقہ مصنوعات
