مطالعہ انڈے کی سفیدی کے پاؤڈر کے صحت سے متعلق فوائد کا انکشاف کرتا ہے۔

کے پوٹینشل سے پردہ اٹھاناانڈے کی سفیدی کا پاؤڈر：

تحقیق کے نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ انڈے کی سفیدی کا پاؤڈر اعلیٰ قسم کے پروٹین کا بھرپور ذریعہ ہے، جس میں پٹھوں کی نشوونما اور مرمت کے لیے ضروری تمام ضروری امینو ایسڈ ہوتے ہیں۔ یہ ایتھلیٹس، باڈی بلڈرز، اور ان افراد کے لیے ایک مثالی غذائی ضمیمہ بناتا ہے جو اپنے پروٹین کی مقدار کو بڑھانا چاہتے ہیں۔ مزید برآں، محققین نے دریافت کیا کہ انڈے کے سفید پاؤڈر میں چکنائی اور کاربوہائیڈریٹ کی مقدار کم ہوتی ہے، جس کی وجہ سے یہ کم کیلوریز یا کم کاربوہائیڈریٹ والی خوراک پر عمل کرنے والوں کے لیے موزوں انتخاب ہے۔

اس کی غذائیت کے علاوہ، تحقیق میں یہ بھی انکشاف ہوا ہے کہ انڈے کی سفیدی کے پاؤڈر میں بائیو ایکٹیو پیپٹائڈز ہوتے ہیں، جن کا تعلق صحت کے مختلف فوائد سے ہے۔ ان پیپٹائڈس میں اینٹی آکسیڈینٹ، اینٹی سوزش، اور اینٹی مائکروبیل خصوصیات کو دکھایا گیا ہے، جو ممکنہ طور پر مجموعی صحت اور تندرستی میں حصہ ڈالتے ہیں۔ مزید برآں، محققین نے پایا کہ انڈے کی سفیدی کا پاؤڈر بلڈ پریشر کو کم کرنے اور قلبی صحت کو بہتر بنانے میں مددگار ثابت ہو سکتا ہے، جس سے یہ دل کی بیماری کے خطرے میں مبتلا افراد کے لیے غذائی ضمیمہ ہے۔

مطالعہ کی سرکردہ محقق، ڈاکٹر سارہ جانسن نے ان نتائج کی اہمیت پر زور دیتے ہوئے کہا، "انڈے کی سفیدی کا پاؤڈر نہ صرف پروٹین کا ایک آسان ذریعہ ہے بلکہ یہ صحت کے کئی ممکنہ فوائد بھی پیش کرتا ہے۔ ہماری تحقیق انڈے کے سفید پاؤڈر کی غذائیت اور فعال خصوصیات کے بارے میں قیمتی بصیرت فراہم کرتی ہے، جو مجموعی صحت اور تندرستی کو فروغ دینے میں اس کے کردار کو نمایاں کرتی ہے۔

چونکہ قدرتی اور اعلیٰ معیار کے پروٹین سپلیمنٹس کی مانگ میں مسلسل اضافہ ہوتا جا رہا ہے، اس تحقیق کے نتائج سے فٹنس اور غذائیت کی صنعت پر نمایاں اثر پڑنے کی توقع ہے۔ اس کے ثابت شدہ غذائی فوائد اور ممکنہ صحت کے اثرات کے ساتھ،انڈے کا سفید پاؤڈراپنی صحت اور کارکردگی کو بہتر بنانے کے خواہاں افراد کے لیے ایک قیمتی غذائی ضمیمہ کے طور پر مزید پہچان حاصل کرنے کا امکان ہے۔