
● کیا ہے؟سویا آئسوفلاونز؟
سویا آئسوفلاوونز فلاوونائڈ مرکبات ہیں ، سویا بین کی نشوونما کے دوران ایک قسم کے ثانوی میٹابولائٹس ، اور حیاتیاتی لحاظ سے فعال مادہ ہیں۔ کیونکہ وہ پودوں سے نکالے جاتے ہیں اور ایسٹروجن سے ملتے جلتے ڈھانچے رکھتے ہیں ، لہذا سویا آئسوفلاون کو فائٹوسٹروجن بھی کہا جاتا ہے۔ سویا آئسوفلاوونس کا ایسٹروجینک اثر ہارمون کے سراو ، میٹابولک حیاتیاتی سرگرمی ، پروٹین ترکیب ، اور نمو عنصر کی سرگرمی کو متاثر کرتا ہے ، اور یہ ایک قدرتی کینسر کیمیوپریٹوینٹیو ایجنٹ ہے۔


● باقاعدگی سے انٹیکسویا آئسوفلاونزچھاتی کے کینسر کے خطرے کو کم کرسکتے ہیں
چھاتی کا کینسر خواتین میں کینسر کی پہلی بیماری ہے ، اور حالیہ برسوں میں اس کے واقعات سال بہ سال بڑھ رہے ہیں۔ اس کی موجودگی کے لئے خطرے کے عوامل میں سے ایک ایسٹروجن کی نمائش ہے۔ لہذا ، بہت سے لوگوں کا خیال ہے کہ سویا کی مصنوعات میں سویا آئسوفلاون ہوتے ہیں۔ یہ فائٹوسٹروجن انسانی جسم میں اعلی ایسٹروجن کا سبب بن سکتے ہیں اور چھاتی کے کینسر کے خطرے کو بڑھا سکتے ہیں۔ در حقیقت ، سویا کی مصنوعات چھاتی کے کینسر کے خطرے میں اضافہ نہیں کرتی ہیں ، بلکہ دراصل چھاتی کے کینسر کے خطرے کو کم کرتی ہیں۔
فائٹوسٹروجن غیر سٹرائڈیل مرکبات کی ایک کلاس ہیں جو پودوں میں قدرتی طور پر موجود ہیں۔ ان کا نام اس لئے رکھا گیا ہے کہ ان کی حیاتیاتی سرگرمی ایسٹروجن کی طرح ہے۔سویا آئسوفلاونزان میں سے ایک ہیں۔
وبائی امراض کے مطالعے سے پتہ چلا ہے کہ ایشیائی ممالک میں خواتین میں چھاتی کے کینسر کے واقعات یورپ اور ریاستہائے متحدہ کے ترقی یافتہ ممالک کے مقابلے میں سویا کی مصنوعات کی مقدار کی مقدار میں نمایاں طور پر کم ہیں۔ چھاتی کے کینسر کے لئے سویا مصنوعات کا باقاعدہ انٹیک ایک حفاظتی عنصر ہے۔
وہ لوگ جو باقاعدگی سے سویا مصنوعات پر مشتمل ہوتے ہیںسویا آئسوفلاونچھاتی کے کینسر کا 20 ٪ کم خطرہ ان لوگوں کے مقابلے میں مونڈیں جو کبھی کبھار یا سویا کی مصنوعات کو استعمال نہیں کرتے ہیں۔ مزید برآں ، ایک غذائی نمونہ جس میں دو یا زیادہ سبزیوں ، پھلوں ، مچھلیوں اور سویا کی مصنوعات کی اعلی مقدار کی خصوصیت ہوتی ہے وہ چھاتی کے کینسر کا ایک حفاظتی عنصر ہے۔
سویا آئسوفلاونز کی ساخت انسانی جسم میں ایسٹروجن کی طرح ہے اور ایسٹروجن ریسیپٹرز کو ایسٹروجن جیسے اثرات مرتب کرنے کے لئے باندھ سکتی ہے۔ تاہم ، یہ کم فعال ہے اور کمزور ایسٹروجن نما اثر کو استعمال کرتا ہے
● سویا آئسوفلاونزدو طرفہ ایڈجسٹمنٹ کا کردار ادا کرسکتا ہے
سویا آئسوفلاوونس کا ایسٹروجن نما اثر خواتین میں ایسٹروجن کی سطح پر دو طرفہ ریگولیٹری اثر ادا کرتا ہے۔ جب ایسٹروجن انسانی جسم میں ناکافی ہوتا ہے تو ، جسم میں سویا آئسوفلاون ایسٹروجن ریسیپٹرز کا پابند ہوسکتے ہیں اور ایسٹروجنک اثرات کو بڑھا سکتے ہیں ، ایسٹروجن کی تکمیل کرتے ہیں۔ جب جسم میں ایسٹروجن کی سطح بہت زیادہ ہو ،سویا آئسوفلاونزایسٹروجن ریسیپٹرز کو باندھ سکتے ہیں اور ایسٹروجن اثرات مرتب کرسکتے ہیں۔ ایسٹروجن ایسٹروجن ریسیپٹرز کا پابند ہونے کا مقابلہ کرتا ہے ، اس طرح ایسٹروجن کو کام کرنے سے روکتا ہے ، اس طرح چھاتی کے کینسر ، اینڈومیٹریال کینسر اور دیگر بیماریوں کے خطرے کو کم کرتا ہے۔
سویابین اعلی معیار کے پروٹین ، ضروری فیٹی ایسڈ ، کیروٹین ، بی وٹامن ، وٹامن ای اور غذائی ریشہ اور دیگر اجزاء سے مالا مال ہیں جو صحت کے لئے فائدہ مند ہیں۔ سویا دودھ میں پروٹین کا مواد دودھ کے برابر ہے اور آسانی سے ہضم اور جذب ہوجاتا ہے۔ اس میں سنترپت فیٹی ایسڈ ہوتا ہے اور اس میں دودھ سے کم کاربوہائیڈریٹ ہوتا ہے اور کوئی کولیسٹرول نہیں ہوتا ہے۔ یہ بزرگ اور قلبی امراض کے مریضوں کے لئے موزوں ہے۔
● نیگرین سپلائیسویا آئسوفلاونزپاؤڈر/کیپسول

پوسٹ ٹائم: نومبر 18-2024