کروسیٹن مائٹوکونڈریل فنکشن کو بہتر بنا کر سیلولر انرجی کو بڑھا کر دماغ اور جسم کی عمر کو کم کرتا ہے۔

جیسے جیسے ہماری عمر بڑھتی جاتی ہے، انسانی اعضاء کا کام آہستہ آہستہ خراب ہوتا جاتا ہے، جس کا گہرا تعلق نیوروڈیجنریٹیو بیماریوں کے بڑھتے ہوئے واقعات سے ہے۔ Mitochondrial dysfunction اس عمل میں اہم عوامل میں سے ایک سمجھا جاتا ہے. حال ہی میں، انڈین انسٹی ٹیوٹ آف انٹیگریٹڈ ٹریڈیشنل چائنیز اینڈ ویسٹرن میڈیسن سے اجے کمار کی ریسرچ ٹیم نے ACS فارماکولوجی اینڈ ٹرانسلیشنل سائنس میں ایک اہم تحقیقی نتیجہ شائع کیا، جس کے ذریعے اس طریقہ کار کو ظاہر کیا گیا۔کروسیٹنسیلولر توانائی کی سطح کو بہتر بنا کر دماغ اور جسم کی عمر میں تاخیر کرتا ہے۔

مائٹوکونڈریا خلیوں میں "توانائی کے کارخانے" ہیں، جو خلیوں کو درکار زیادہ تر توانائی پیدا کرنے کے لیے ذمہ دار ہیں۔ عمر کے ساتھ، پھیپھڑوں کے افعال میں کمی، خون کی کمی، اور مائیکرو سرکولیٹری عوارض ٹشوز کو ناکافی آکسیجن کی فراہمی کا باعث بنتے ہیں، جس سے دائمی ہائپوکسیا ہوتا ہے اور مائٹوکونڈریل dysfunction کو بڑھاتا ہے، اس طرح نیوروڈیجینریٹیو بیماریوں کے بڑھنے کو فروغ دیتا ہے۔ کروسیٹن ایک قدرتی مرکب ہے جس میں مائٹوکونڈریل فنکشن کو بہتر بنانے کی صلاحیت ہے۔ اس مطالعے کا مقصد بوڑھے چوہوں میں مائٹوکونڈریل فنکشن پر کروسیٹن کے اثرات اور اس کے بڑھاپے کے مخالف اثرات کو تلاش کرنا ہے۔

● کیا ہے۔کروسیٹن?
Crocetin ایک قدرتی apocarotenoid dicarboxylic acid ہے جو crocus کے پھول میں اس کے glycoside، crocetin، اور Gardenia jasminoides پھلوں کے ساتھ پایا جاتا ہے۔ اسے کروسیٹک ایسڈ کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔[3][4] یہ 285 ° C کے پگھلنے والے نقطہ کے ساتھ اینٹوں کے سرخ کرسٹل بناتا ہے۔

کروسیٹن کی کیمیائی ساخت کروسیٹن کا مرکزی حصہ بناتی ہے، یہ مرکب زعفران کے رنگ کے لیے ذمہ دار ہے۔ زعفران کی زیادہ قیمت کی وجہ سے کروسیٹن کو عام طور پر باغیچے کے پھل سے تجارتی طور پر نکالا جاتا ہے۔