نیو گرین سپلائی فوڈ/انڈسٹری گریڈ انزائم فنگل الفا امیلیس مائع
مصنوعات کی وضاحت:
فنگل α-amylase مائع ایک انتہائی فعال امیلیس کی تیاری ہے جو فنگس (جیسے ایسپرگلس نائجر یا ایسپرگیلس اوریزا) کے ابال کے ذریعہ تیار کی جاتی ہے ، مائع کی شکل بنانے کے لئے نکالا اور صاف کیا جاتا ہے۔ یہ مالٹوز ، گلوکوز اور اولیگوساکرائڈس جیسے چھوٹے مالیکیولر شکر پیدا کرنے کے لئے نشاستے کے انووں میں α-1،4-glycosidic بانڈز کے ہائیڈولیسس کو موثر انداز میں اتپریرک کرسکتا ہے۔ انزائم کی تیاری میں اعلی سرگرمی ، اچھے استحکام اور آسان استعمال کی خصوصیات ہیں ، جو متعدد صنعتی ایپلی کیشنز کے لئے موزوں ہیں۔
انزائم کی سرگرمی کے ساتھ فنگل α-amylase مائع ≥20،000 U/G ایک موثر اور ورسٹائل انزائم کی تیاری ہے جو کھانے ، فیڈ ، ٹیکسٹائل ، پیپر میکنگ ، بائیو فیول ، ڈٹرجنٹ اور بائیوٹیکنالوجی میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ اس کی اعلی سرگرمی اور وضاحتی اہم معاشی اور ماحولیاتی قدر کے ساتھ ، نشاستے کے انحطاط اور تزئین و آرائش میں اسے ایک اہم انزائم بناتی ہے۔ بڑے پیمانے پر صنعتی ایپلی کیشنز کے ل suitable مائع کی شکل استعمال اور مکس کرنا آسان ہے۔
COA ：
| Items | وضاحتیں | نتیجہs |
| ظاہری شکل | ہلکا پیلے رنگ کا مائع | تعمیل کرتا ہے |
| بدبو | ابال کی بدبو کی خصوصیت کی بو | تعمیل کرتا ہے |
| انزائم کی سرگرمی (الفا امیلیس) | ، 00020،000 u/g | تعمیل کرتا ہے |
| PH | 5.0-6.5 | 6.0 |
| خشک ہونے پر نقصان | p 5 پی پی ایم | تعمیل کرتا ہے |
| Pb | p 3 پی پی ایم | تعمیل کرتا ہے |
| کل پلیٹ کی گنتی | 00 50000 CFU/g | 13000cfu/g |
| E.Coli | منفی | تعمیل کرتا ہے |
| سالمونیلا | منفی | تعمیل کرتا ہے |
| insolubility | ≤ 0.1 ٪ | اہل |
| اسٹوریج | ٹھنڈی اور خشک جگہ پر ، ہوا کے تنگ پولی بیگ میں ذخیرہ | |
| شیلف لائف | 2 سال جب مناسب طریقے سے ذخیرہ کریں | |
فنکشن ：
انتہائی موثر کاتالک اسٹارچ ہائیڈولیسس:مالٹوز ، گلوکوز اور اولیگوساکرائڈس میں نشاستے کو گلنا ، اور نشاستے کے مالیکیولر وزن کو کم کریں۔
درجہ حرارت کی مزاحمت:درمیانے درجے کی درجہ حرارت کی حد (عام طور پر 50-60 ° C) میں اعلی سرگرمی کو برقرار رکھتا ہے۔
پییچ موافقت:غیر جانبدار حالات (پییچ 5.0-6.5) سے کمزور تیزابیت کے تحت زیادہ سے زیادہ سرگرمی کی نمائش کرتا ہے۔
خاصیت:گھلنشیل شکر پیدا کرنے کے لئے بنیادی طور پر نشاستے کے α-1،4-glycosidic بانڈز پر کام کرتا ہے۔
ماحولیاتی تحفظ:بائیوکیٹیلسٹ کی حیثیت سے ، یہ کیمیائی ری ایجنٹوں کے استعمال کو کم کرسکتا ہے اور ماحولیاتی آلودگی کو کم کرسکتا ہے۔
درخواست ：
فوڈ انڈسٹری:
1. بیکنگ انڈسٹری: آٹے کے ابال کے لئے استعمال کیا جاتا ہے ، نشاستے کو خمیر کرنے والے شکروں میں سڑانا ، روٹی کی ساخت ، حجم اور ذائقہ کو بہتر بنانا۔
2. بروری انڈسٹری: بیئر ، شراب ، وغیرہ کے پینے کے عمل میں نشاستے کی تزئین کے لئے استعمال کیا جاتا ہے ، جس سے ابال کی کارکردگی اور الکحل کی پیداوار میں بہتری آتی ہے۔
3. سائپ پروڈکشن: مالٹوز کا شربت ، گلوکوز کا شربت ، وغیرہ تیار کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے جیسے میٹھے یا کھانے کے خام مال۔
4. بہت زیادہ کھانا: کھانے کی ہضم اور غذائیت کی قیمت کو بہتر بنانے کے لئے نشاستے کے ہائیڈولیسس کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔
فیڈ انڈسٹری:
1. ایک فیڈ ایڈیٹیو ، اس کا استعمال فیڈ میں نشاستے کو گلنے اور جانوروں کے ذریعہ نشاستے کی ہاضمہ اور جذب کی شرح کو بہتر بنانے کے لئے کیا جاتا ہے۔
2. توانائی کے استعمال کو فروغ دیں اور جانوروں کی نشوونما کو فروغ دیں۔
ٹیکسٹائل انڈسٹری:
1. تانے بانے میں استعمال ہونے والے عمل میں استعمال کیا جاتا ہے ، تانے بانے پر نشاستے کی گندگی کو گلنا ، اور تانے بانے پروسیسنگ کی کارکردگی کو بہتر بنائیں۔
2. روایتی کیمیائی مطلوبہ طریقوں کو دوبارہ رکھیں اور ماحولیاتی آلودگی کو کم کریں۔
پیپر میکنگ انڈسٹری:
1. گودا پروسیسنگ میں استعمال ، نشاستے کی نجاست کو گلنا ، گودا کے معیار اور کاغذ کی طاقت کو بہتر بنائیں۔
2. پیپر کی ری سائیکلنگ کو ضائع کرنے میں ، یہ ری سائیکل شدہ کاغذ کے معیار کو بہتر بنانے کے لئے ڈنکنگ کے عمل میں استعمال ہوتا ہے۔
بائیو فیول کی پیداوار:
1. بائیوتھانول کی تیاری میں ، یہ ایتھنول کی پیداوار کو بڑھانے کے لئے نشاستے کے خام مال کی تزئین کے لئے استعمال ہوتا ہے۔
2. نشاستے کے بایوماس کی تبادلوں کی کارکردگی کو بہتر بنانے کے ل other دوسرے خامروں کے ساتھ ہم آہنگی سے کام کرتے ہیں۔
ڈٹرجنٹ انڈسٹری:
1. ایک ڈٹرجنٹ اضافی ، یہ کپڑوں پر نشاستے کے داغوں کو گلنے اور دھونے کے نتائج کو بہتر بنانے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔
بائیوٹیکنالوجی ریسرچ:
1. نشاستے کے انحطاط کے طریقہ کار کی تحقیق اور امیلیس کی پیداوار اور اطلاق کی اصلاح میں استعمال کیا گیا۔
2. فنکشنل شوگر کی ترقی میں ، یہ فنکشنل فوڈ خام مال جیسے اولیگوساکرائڈس تیار کرنے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔
پیکیج اور ترسیل
