نیوگرین سپلائی ایوکاڈو فروٹ انسٹنٹ پاؤڈر پرسی امریکانا پاؤڈر ایوکاڈو ایکسٹریکٹ

ایوکاڈو (Persea americana) وسطی میکسیکو سے تعلق رکھنے والا ایک درخت ہے، جسے دار چینی، کافور اور بے لاریل کے ساتھ پھولدار پودے خاندان Lauraceae میں درجہ بندی کیا گیا ہے۔ ایوکاڈو یا ایلیگیٹر ناشپاتیاں درخت کے پھل (نباتیات کے لحاظ سے ایک بڑی بیری جس میں ایک بیج ہوتا ہے) سے بھی مراد ہے۔
ایوکاڈو تجارتی لحاظ سے قیمتی ہیں اور پوری دنیا میں اشنکٹبندیی اور بحیرہ روم کے آب و ہوا میں کاشت کی جاتی ہیں۔ ان کا سبز جلد والا، گوشت دار جسم ہوتا ہے جو ناشپاتی کی شکل کا، انڈے کی شکل کا، یا کروی ہو سکتا ہے اور کٹائی کے بعد پک جاتا ہے۔ درخت جزوی طور پر خود جرگ ہوتے ہیں اور اکثر ان کو پیوند کاری کے ذریعے پھیلایا جاتا ہے تاکہ پھل کی متوقع معیار اور مقدار کو برقرار رکھا جا سکے۔
ایوکاڈو وٹامنز اور معدنیات کا ایک بہترین ذریعہ ہیں، بشمول وٹامن سی، ای بیٹا کیروٹین، اور لیوٹین، جو اینٹی آکسیڈنٹس ہیں۔ کینسر کے کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ لیوٹین پروسٹیٹ کینسر سے وابستہ آزاد ریڈیکلز سے لڑنے میں مدد کرتا ہے۔ اینٹی آکسیڈینٹ جسم میں آزاد آکسیجن ریڈیکلز کو صحت مند خلیوں کو نقصان پہنچانے سے روکتے ہیں۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ آزاد ریڈیکلز کینسر کے کچھ خلیوں کی تشکیل میں ملوث ہیں اور یہ کہ اینٹی آکسیڈینٹ دراصل کچھ کینسروں کو روکنے میں مدد کرسکتے ہیں۔ ایوکاڈو اور ایوکاڈو کے عرق میں پائے جانے والے دیگر غذائی اجزاء میں پوٹاشیم، آئرن، کاپر اور وٹامن بی 6 شامل ہیں۔