لیمن یلو ایسڈ ڈائیز ٹارٹازائن 1934-21-0 Fd&C پیلا 5 پانی میں گھلنشیل

سائٹریٹن پاؤڈر کے بنیادی استعمال میں فوڈ کلرنگ، بائیولوجیکل ٹشو امیجنگ، اور غیر حملہ آور کا پتہ لگانا شامل ہیں۔ میں

1. کھانے کا رنگ
لیموں کا پیلا روغن پانی میں گھلنشیل مصنوعی روغن ہے، چمکدار پیلا، کھانے، مشروبات، ادویات، کاسمیٹکس، فیڈ، تمباکو، کھلونے، کھانے کی پیکیجنگ مواد اور دیگر رنگوں میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ یہ اون اور ریشم کو رنگنے اور رنگین جھیلیں بنانے کے لیے بھی استعمال ہوتا ہے۔ Citretin اعتدال میں استعمال ہونے پر محفوظ ہے اور انسانوں کے لیے خطرہ نہیں ہے۔

2. حیاتیاتی ٹشو امیجنگ
حیاتیاتی بافتوں کی تصویر کشی میں لیموں کے پیلے رنگ کے بھی اہم استعمال ہوتے ہیں۔ محققین نے پایا کہ لیبارٹری چوہوں کے ایپیڈرمس پر لیموں کے پیلے رنگ کا محلول لگانے سے جلد اور پٹھوں کو ایک مخصوص فریکوئنسی سپیکٹرم پر شفاف بنا دیا گیا، جس سے اندرونی اعضاء کا پتہ چلتا ہے۔ یہ نقطہ نظر کچھ حیاتیاتی ٹشو امیجنگ تکنیکوں کی تاثیر کو نمایاں طور پر بڑھا سکتا ہے، جیسے دماغ میں خون کی نالیوں کی تقسیم کا براہ راست مشاہدہ اور پٹھوں کے فائبر کی ساخت 45۔ اس رجحان کا اصول یہ ہے کہ حیاتیاتی بافتوں کے پانی میں تحلیل ہونے والا لیموں کا پیلا پانی کے اضطراری انڈیکس کو بڑھا سکتا ہے، تاکہ یہ خلیے میں لپڈز کے ساتھ زیادہ مطابقت رکھتا ہو، روشنی کے بکھرنے کو کم کرتا ہے۔

3. غیر ناگوار پتہ لگانے والی ٹیکنالوجی
لیمن یلو کا اطلاق صرف حیاتیاتی ٹشو امیجنگ تک ہی محدود نہیں ہے، بلکہ اس سے پتہ لگانے کی نئی غیر ناگوار تکنیکیں بھی تیار کی جا سکتی ہیں۔ لیموں کے پیلے محلول کو لگانے سے، اندرونی اعضاء کی سرگرمی، جیسے آنتوں کے پرسٹالسس اور قلبی سانس کی سرگرمی، جلد پر حملہ کیے بغیر دیکھی جا سکتی ہے۔ یہ طریقہ غیر حملہ آور اور الٹنے والا ہے، اور مبہم جلد کو بحال کرنے کے لیے صرف رنگ کو پانی سے دھو دیتا ہے۔