L-Phenylalanine ہائی کوالٹی فوڈ گریڈ CAS 63-91-2

1. فارماسیوٹیکل فیلڈ: فینیلالینائن کو دوائیوں میں اینٹی کینسر دوائیوں کے انٹرمیڈیٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے اور یہ امینو ایسڈ انفیوژن کے اجزاء میں سے ایک ہے۔ یہ ایڈرینالین، میلانین وغیرہ کی پیداوار کے لیے بھی خام مال ہے، جو کینسر کے خلیوں کی نشوونما کو روکنے کا اثر رکھتا ہے۔ اس کے علاوہ، فینی لالینین، ایک منشیات کے کیریئر کے طور پر، ٹیومر کی جگہ پر اینٹی ٹیومر ادویات لوڈ کر سکتا ہے، جو نہ صرف ٹیومر کی افزائش کو روکتا ہے، بلکہ ٹیومر کی دوائیوں کی زہریلا کو بھی بہت حد تک کم کرتا ہے۔ دواسازی کی صنعت میں، فینی لالینین دواسازی کی انفیوژن مصنوعات کا ایک لازمی جزو ہے، اور یہ کچھ ادویات کی ترکیب کے لیے خام مال یا ایک اچھا کیریئر بھی ہے، جیسے کہ HIV پروٹیز روکنے والے، p-fluorophenylalanine، وغیرہ۔

2 فوڈ انڈسٹری: فینیلالینین اسپارٹیم کے خام مال میں سے ایک ہے، جو کھانے کے ذائقے کو بڑھانے کے لیے بطور میٹھا استعمال کیا جاتا ہے، خاص طور پر ذیابیطس اور ہائی بلڈ پریشر کے مریضوں کے لیے۔ Aspartame، ایک بہترین کم کیلوری والے مٹھائی کے طور پر، اس کی مٹھاس سوکروز جیسی ہے، اور اس کی مٹھاس سوکروز سے 200 گنا زیادہ ہے۔ یہ بڑے پیمانے پر مصالحہ جات اور فعال کھانوں میں استعمال ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، امینو ایسڈ کو مضبوط بنانے اور کھانے کے ذائقے کو بہتر بنانے کے لیے بیکڈ فوڈز میں فینیلالینائن کا استعمال بھی کیا جاتا ہے۔ ہرشے کی تحقیق سے پتا چلا ہے کہ بغیر بھنے ہوئے کوکو کو فینی لالینین، لیوسین اور ڈیگریڈڈ شوگر کے ساتھ پروسیس کرنے سے کوکو کا ذائقہ نمایاں طور پر بہتر ہو سکتا ہے۔

خلاصہ یہ ہے کہ فینیلالینین فارماسیوٹیکل فیلڈ اور فوڈ انڈسٹری میں ایک اہم کردار ادا کرتا ہے، نہ صرف ایک ضروری غذائیت کے طور پر، بلکہ ادویات اور کھانے کی اشیاء میں ایک اہم جزو کے طور پر بھی، جس کا انسانی صحت اور معیار زندگی پر مثبت اثر پڑتا ہے۔