کولیجن کیا ہے؟

کولیجن ایک پیچیدہ پروٹین ہے جو بہت سے امینو ایسڈز پر مشتمل ہے اور انسانی جسم میں سب سے اہم کنیکٹیو ٹشو پروٹین ہے۔ اس میں اچھی استحکام اور حل پذیری ہے، اور یہ جسم میں ساختی اور فعال کردار ادا کر سکتی ہے۔

اس کے ساتھ ساتھ کولیجن انسانی جسم میں سب سے زیادہ پائے جانے والے پروٹینز میں سے ایک ہے اور جلد، ہڈیوں اور جوڑوں میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ کولیجن کے اہم اجزاء امینو ایسڈ ہیں، جن میں پرولین اور ہائیڈروکسائپرولین کی مقدار نسبتاً زیادہ ہے۔ ان امینو ایسڈز کی ترتیب کولیجن کی ساخت اور خصوصیات کا تعین کرتی ہے۔

کولیجن کی امینو ایسڈ کی ساخت بہت منفرد ہے، اس میں کچھ خاص امینو ایسڈز ہوتے ہیں، جیسے ہائیڈروکسائپرولین اور پرولین۔ ان امینو ایسڈز کی موجودگی کولیجن کو منفرد استحکام اور حل پذیری دیتی ہے۔

اس کے علاوہ، کولیجن میں موجود کچھ امینو ایسڈ میں کچھ حیاتیاتی سرگرمیاں بھی ہوتی ہیں، جیسے کہ گلائسین جسم میں پیپٹائڈس کی ترکیب کو فروغ دے سکتی ہے، اور لائسین انسانی مدافعتی نظام کے کام کو منظم کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔ یہ خاص امینو ایسڈ کولیجن کی ساخت اور کام میں بہت اہم کردار ادا کرتے ہیں۔

تجزیہ کا سرٹیفکیٹ