Chitosan Newgreen سپلائی فوڈ گریڈ Chitosan پاؤڈر

chitosan chitosan N-acetylation کی پیداوار ہے۔ Chitosan، chitosan، اور سیلولوز کی کیمیائی ساخت ایک جیسی ہے۔ C2 پوزیشن پر سیلولوز ایک ہائیڈروکسیل گروپ ہے، اور chitosan کو بالترتیب C2 پوزیشن پر ایک ایسیٹیل گروپ اور ایک امینو گروپ سے تبدیل کیا جاتا ہے۔ Chitin اور chitosan میں بہت سی منفرد خصوصیات ہیں جیسے بایوڈیگریڈیبلٹی، سیل وابستگی اور حیاتیاتی اثرات، خاص طور پر مفت امینو گروپ پر مشتمل chitosan، جو کہ قدرتی پولی سیکرائیڈز میں واحد بنیادی پولی سیکرائیڈ ہے۔

chitosan کے سالماتی ڈھانچے میں امینو گروپ chitin کے مالیکیول میں acetyl امینو گروپ سے زیادہ رد عمل کا حامل ہے، جس کی وجہ سے پولی سیکرائیڈ بہترین حیاتیاتی فعل رکھتا ہے اور اسے کیمیائی طور پر تبدیل کیا جا سکتا ہے۔ لہذا، chitosan سیلولوز کے مقابلے میں زیادہ استعمال کی صلاحیت کے ساتھ ایک فعال بایومیٹریل کے طور پر سمجھا جاتا ہے.

Chitosan قدرتی پولی سیکرائیڈ چٹن کی پیداوار ہے، جس میں بایوڈیگریڈیبلٹی، بائیو کمپیٹیبلٹی، غیر زہریلا، اینٹی بیکٹیریل، اینٹی کینسر، لپڈ کم کرنے، مدافعتی بڑھانے اور دیگر جسمانی افعال ہوتے ہیں۔ بڑے پیمانے پر کھانے کی اشیاء، ٹیکسٹائل، زراعت، ماحولیاتی تحفظ، خوبصورتی کی دیکھ بھال، کاسمیٹکس، اینٹی بیکٹیریل ایجنٹوں، طبی ریشوں، طبی ڈریسنگز، مصنوعی ٹشو مواد، منشیات کی سست ریلیز مواد، جین کی منتقلی کیریئرز، بایومیڈیکل شعبوں، طبی جاذب مواد، ٹشو انجینئرنگ میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے۔ کیریئر مواد، طبی اور منشیات کی ترقی اور بہت سے دوسرے شعبوں اور دیگر روزانہ کیمیکل صنعت