چین سپلائی فوڈ گریڈ فوڈ گریڈ نیوٹرل پروٹیز انزائم پاؤڈر بہترین قیمت کے ساتھ اضافی کے لئے

فوڈ گریڈ غیر جانبدار پروٹیز ایک غیر جانبدار یا غیر جانبدار پییچ ماحول میں سرگرم ایک انزائم ہے اور بنیادی طور پر ہائیڈرولائز پروٹین کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ اس کی خصوصیات میں شامل ہیں:

1. پروٹین ہائیڈولیسس: یہ چھوٹے پیپٹائڈس اور امینو ایسڈ میں بڑے پروٹین کے انووں کو سڑ سکتا ہے ، ہاضمہ اور جذب کو فروغ دے سکتا ہے ، اور مختلف قسم کے فوڈ پروسیسنگ کے لئے موزوں ہے۔

2. ذائقہ کو بہتر بنائیں: پروٹین کو گلنے سے کھانے کی ساخت کو بہتر بنائیں ، خاص طور پر گوشت اور دودھ کی مصنوعات میں ، اسے نرم اور ہموار بنائیں۔

3. ذائقہ میں اضافہ: کھانے کے ذائقہ کو بڑھانے کے لئے امینو ایسڈ اور چھوٹے پیپٹائڈس کو جاری کرتا ہے ، جو مصالحہ جات اور سویا ساس کی تیاری کے لئے موزوں ہے۔

4. ابال میں اطلاق: پینے اور ابال کے عمل کے دوران ، یہ پروٹین کے گلنے کو فروغ دیتا ہے اور ابال کی کارکردگی کو بہتر بناتا ہے۔

5. ڈیری پروسیسنگ: پنیر اور دہی کی تیاری میں ، یہ ساخت اور ذائقہ کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے اور دودھ پروٹین کے جمود کو فروغ دیتا ہے۔

6. پلانٹ پروٹین پروسیسنگ: پودوں پر مبنی کھانے میں پروٹین ہاضمیت اور غذائی اجزاء کو بہتر بنائیں۔

7. غذائیت کی قیمت کو بہتر بنائیں: ہائیڈروالائزنگ پروٹین کے ذریعہ ہاضمیت میں اضافہ کریں ، جو بچے کے کھانے اور فعال کھانے کے لئے موزوں ہے۔

خلاصہ کریں

فوڈ گریڈ کے غیر جانبدار پروٹیز کے فوڈ پروسیسنگ میں متعدد افعال ہوتے ہیں اور کھانے کی ساخت ، ذائقہ اور غذائیت کی قیمت کو مؤثر طریقے سے بہتر کرسکتے ہیں۔ یہ گوشت ، دودھ کی مصنوعات ، پینے ، مصالحہ جات اور دیگر شعبوں میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔