بلو بیری پاؤڈر خالص پھل پاؤڈر ویکسینیم انگوسٹیفولیم وائلڈ بلوبیری جوس پاؤڈر
مصنوعات کی تفصیل:
پروڈکٹ کا نام: بلو بیری پاؤڈر، بلو بیری فروٹ پاؤڈر
لاطینی نام: Vaccinium uliginosum L.
تفصیلات: اینتھوسیانائیڈنز 5%-25%، اینتھوسیانِنز 5%-25% proanthocyanidins 5-25%، flavone ماخذ: تازہ بلوبیری سے (ویکسینیئم یولیگینوسم ایل۔)
نکالنے کا حصہ: پھل
ظاہری شکل: جامنی سرخ سے گہرا بنفشی پاؤڈر
COA:
اشیاء | وضاحتیں | نتائج |
ظاہری شکل | جامنی سرخ سے گہرا بنفشی پاؤڈر | تعمیل کرتا ہے۔ |
آرڈر | خصوصیت | تعمیل کرتا ہے۔ |
پرکھ | 99% | تعمیل کرتا ہے۔ |
چکھایا | خصوصیت | تعمیل کرتا ہے۔ |
خشک ہونے پر نقصان | 4-7(%) | 4.12% |
کل راھ | 8% زیادہ سے زیادہ | 4.85% |
ہیوی میٹل | ≤10(ppm) | تعمیل کرتا ہے۔ |
سنکھیا (As) | 0.5ppm زیادہ سے زیادہ | تعمیل کرتا ہے۔ |
لیڈ (Pb) | 1ppm زیادہ سے زیادہ | تعمیل کرتا ہے۔ |
مرکری (Hg) | 0.1ppm زیادہ سے زیادہ | تعمیل کرتا ہے۔ |
کل پلیٹ کاؤنٹ | 10000cfu/g زیادہ سے زیادہ | 100cfu/g |
خمیر اور سڑنا | 100cfu/g زیادہ سے زیادہ | 20cfu/g |
سالمونیلا | منفی | تعمیل کرتا ہے۔ |
ای کولی | منفی | تعمیل کرتا ہے۔ |
Staphylococcus | منفی | تعمیل کرتا ہے۔ |
نتیجہ | یو ایس پی 41 کے مطابق | |
ذخیرہ | مسلسل کم درجہ حرارت اور سورج کی براہ راست روشنی کے ساتھ اچھی طرح سے بند جگہ پر اسٹور کریں۔ | |
شیلف زندگی | 2 سال جب مناسب طریقے سے ذخیرہ کیا جاتا ہے۔ |
فنکشن:
بلیو بیری پاؤڈر عام طور پر غذائیت کی تکمیل، بینائی کی حفاظت، بھوک بڑھانے، نیند کے معیار کو بہتر بنانے اور قبض کو دور کرنے کا اثر رکھتا ہے۔
1. اپنی غذائیت کی تکمیل کریں۔
بلوبیری پاؤڈر وٹامنز، اینتھوسیاننز، معدنیات اور دیگر غذائی اجزاء سے بھرپور ہے، مناسب استعمال جسم کو غذائیت کی ضرورت کو پورا کر سکتا ہے، جسم کی غذائیت کے توازن کو برقرار رکھتا ہے۔
2. بینائی کی حفاظت کریں۔
بلیو بیری پاؤڈر وٹامن اے سے بھرپور ہوتا ہے، جو آنکھوں کے اعصاب کی نشوونما کو فروغ دیتا ہے اور ایک خاص حد تک بینائی کو بہتر بنا سکتا ہے۔
3. بھوک میں اضافہ
بلیو بیری پاؤڈر میں بڑی مقدار میں پھلوں کا تیزاب ہوتا ہے، جو ذائقہ کی کلیوں کو متحرک کر سکتا ہے، بھوک بڑھا سکتا ہے اور بھوک نہ لگنے کی صورت حال کو بہتر بنا سکتا ہے۔
4. نیند کے معیار کو بہتر بنانے میں مدد کریں۔
بلوبیری پاؤڈر میں بہت سارے اینتھوسیانز ہوتے ہیں، دماغی اعصاب کی نشوونما کو فروغ دے سکتے ہیں، ایک خاص حد تک، نیند کے معیار کو بہتر بنانے میں معاونت کا اثر بھی حاصل کر سکتے ہیں۔
5. قبض کو دور کرتا ہے۔
بلیو بیری پاؤڈر میں بہت زیادہ غذائی ریشہ ہوتا ہے، یہ معدے کی پرسٹالسس کو فروغ دے سکتا ہے، کھانے کے ہاضمے اور جذب کے لیے سازگار ہے، اور قبض کو دور کرنے میں معاون ہے۔
درخواستیں:
بلیو بیری پاؤڈر بڑے پیمانے پر مختلف شعبوں میں استعمال کیا جاتا ہے، بنیادی طور پر بیکڈ مال، مشروبات کی مصنوعات، دودھ کی مصنوعات، سنیک مصنوعات اور دیگر کھانے کے شعبوں میں۔ میں
1. سینکا ہوا سامان
بلیو بیری پاؤڈر بڑے پیمانے پر بیکڈ مال میں استعمال کیا جاتا ہے. اسے بیکڈ اشیا جیسے کہ روٹی، کیک اور کوکیز میں قدرتی رنگ اور ذائقہ کے ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ بلیو بیری پاؤڈر کا اضافہ نہ صرف ان کھانوں کو ایک پرکشش نیلا جامنی رنگ دیتا ہے، بلکہ ایک منفرد میٹھا اور کھٹا ذائقہ بھی شامل کرتا ہے، اور یہ اینٹی آکسیڈنٹس اور وٹامنز سے بھرپور ہوتا ہے، جو کھانے کی غذائیت کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔
2. مشروبات کی مصنوعات
بلیو بیری پاؤڈر بھی مشروبات کے لیے ایک مثالی جزو ہے۔ جوس، چائے، ملک شیک اور دیگر مشروبات میں بلو بیری پاؤڈر شامل کرنے سے نہ صرف مصنوعات کی ساخت میں اضافہ ہو سکتا ہے، بلکہ اس مشروب میں بلیو بیری کا مضبوط ذائقہ بھی آ سکتا ہے۔ بلیو بیری پاؤڈر کا اضافہ ڈرنک کو رنگین بناتا ہے اور ایک صحت مند اور لذیذ ڈرنک آپشن فراہم کرتا ہے۔
3. دودھ کی مصنوعات
بلیو بیری پاؤڈر ڈیری مصنوعات میں بھی بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ مثال کے طور پر، بلو بیری پاؤڈر کو ڈیری مصنوعات جیسے دہی، پنیر اور آئس کریم میں شامل کیا جا سکتا ہے۔ بلیو بیری پاؤڈر شامل کرنے سے ڈیری مصنوعات کا ذائقہ مزیدار، رنگ زیادہ پرکشش اور مختلف قسم کے غذائی اجزاء سے بھرپور ہوتا ہے، جو ڈیری مصنوعات کی غذائی قدر کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔
4. سنیک مصنوعات
بلیو بیری پاؤڈر سنیک مصنوعات میں بھی اپنی جگہ پاتا ہے۔ بلیو بیری کے ذائقے والی کینڈی، چاکلیٹ، گری دار میوے اور دیگر اسنیکس میں بلیو بیری پاؤڈر ڈال کر ذائقہ اور رنگ شامل کیا جا سکتا ہے۔ بلیو بیری پاؤڈر کا اضافہ ناشتے کی مصنوعات کو مزید مخصوص بناتا ہے، متنوع اور صحت مند اسنیکس کے لیے صارفین کی مانگ کو پورا کرتا ہے۔