بلیک رائس اینتھوسیانز ہائی کوالٹی فوڈ پگمنٹ پانی میں گھلنشیل بلیک رائس ایکسٹریکٹ اینتھوسیانز پاؤڈر
مصنوعات کی تفصیل
بلیک رائس Anthocyanins ایک قدرتی روغن ہے جو بنیادی طور پر کالے چاول (Oryza sativa) میں پایا جاتا ہے۔ کالے چاول کو اس کے منفرد رنگ اور بھرپور غذائیت کی وجہ سے اہمیت دی جاتی ہے، جس میں اینتھوسیانز اس کے اہم روغن اجزاء میں سے ایک ہے۔
ماخذ:
سیاہ چاول سے مراد سیاہ یا گہرے جامنی رنگ کے بیرونی خول والے چاول ہیں۔ کالے چاول میں موجود اینتھوسیانز بنیادی طور پر چاول کے دانے کی بیرونی تہہ میں مرتکز ہوتے ہیں۔
اجزاء:
بلیک رائس اینتھوسیاننز کے اہم اجزاء اینتھوسیاننز کی ایک قسم ہیں، جیسے پروانتھوسیانائیڈنز (سائنیڈن-3-گلوکوسائیڈ) اور دیگر متعلقہ مرکبات۔
COA
اشیاء | وضاحتیں | نتائج |
ظاہری شکل | گہرا جامنی پاؤڈر | تعمیل کرتا ہے۔ |
آرڈر | خصوصیت | تعمیل کرتا ہے۔ |
پرکھ(کیروٹین) | ≥20.0% | 25.2% |
چکھایا | خصوصیت | تعمیل کرتا ہے۔ |
خشک ہونے پر نقصان | 4-7(%) | 4.12% |
کل راھ | 8% زیادہ سے زیادہ | 4.85% |
ہیوی میٹل | ≤10 (ppm) | تعمیل کرتا ہے۔ |
سنکھیا (As) | 0.5ppm زیادہ سے زیادہ | تعمیل کرتا ہے۔ |
لیڈ (Pb) | 1ppm زیادہ سے زیادہ | تعمیل کرتا ہے۔ |
مرکری (Hg) | 0.1ppm زیادہ سے زیادہ | تعمیل کرتا ہے۔ |
کل پلیٹ کاؤنٹ | 10000cfu/g زیادہ سے زیادہ | 100cfu/g |
خمیر اور سڑنا | 100cfu/g زیادہ سے زیادہ | ۔20cfu/g |
سالمونیلا | منفی | تعمیل کرتا ہے۔ |
ای کولی | منفی | تعمیل کرتا ہے۔ |
Staphylococcus | منفی | تعمیل کرتا ہے۔ |
نتیجہ | Coیو ایس پی 41 کو اطلاع دیں۔ | |
ذخیرہ | مسلسل کم درجہ حرارت اور سورج کی براہ راست روشنی کے ساتھ اچھی طرح سے بند جگہ پر اسٹور کریں۔ | |
شیلف زندگی | 2 سال جب مناسب طریقے سے ذخیرہ کیا جاتا ہے۔ |
فنکشن
1. اینٹی آکسیڈینٹ اثر: بلیک رائس اینتھوسیاننز میں طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ صلاحیتیں ہیں جو آزاد ریڈیکلز کو بے اثر کر سکتی ہیں اور خلیات کو آکسیڈیٹیو نقصان سے بچا سکتی ہیں۔
2. قلبی صحت کو فروغ دیں۔: تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ بلیک رائس اینتھوسیاننز کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے، خون کی گردش کو بہتر بنانے اور قلبی صحت کو سہارا دینے میں مدد کر سکتے ہیں۔
3. اینٹی سوزش اثر: اس میں سوزش کی خصوصیات ہیں، جو سوزش کو کم کر سکتی ہیں اور دائمی بیماریوں سے لڑ سکتی ہیں۔
4. ہضم صحت کی حمایت کرتا ہےکالے چاول میں موجود فائبر اور اینتھوسیانز آنتوں کی صحت کو بہتر بنانے اور ہاضمے میں مدد کر سکتے ہیں۔
5. مدافعتی تقریب کو بڑھانا: بلیک رائس اینتھوسیانز مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے اور جسم کی مزاحمت کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتے ہیں۔
درخواست
1. فوڈ انڈسٹری: بلیک رائس اینتھوسیانز بڑے پیمانے پر مشروبات، جوس، سلاد ڈریسنگ اور دیگر کھانوں میں قدرتی روغن اور غذائی اجزاء کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔
2. صحت کی مصنوعات: اس کے اینٹی آکسیڈینٹ اور صحت کو فروغ دینے والی خصوصیات کی وجہ سے، بلیک رائس اینتھوسیانین کو اکثر صحت کے سپلیمنٹس میں بطور جزو استعمال کیا جاتا ہے۔
3. کاسمیٹکس: بلیک رائس اینتھوسیانین بعض اوقات کاسمیٹکس میں قدرتی روغن اور اینٹی آکسیڈینٹس کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔