Томатний порошок оптом 100% натуральний томатний порошок оптом Сушений томатний порошок
Опис товару
Томатний порошок – це порошок зі свіжих помідорів яскраво-червоного кольору. Має насичений томатний аромат і кисло-солодкий смак, смак м'який і ніжний. Процес приготування томатного порошку включає етапи очищення, збивання, концентрування під вакуумом і сушіння. Зазвичай його сушать шляхом сушіння розпиленням або сублімації, щоб зберегти природні властивості, поживні речовини та смак.
COA
| Предмети | Технічні характеристики | Результати |
| Зовнішній вигляд | Червоний порошок | Відповідає |
| порядок | Характеристика | Відповідає |
| аналіз | 99% | Відповідає |
| Скуштували | Характеристика | Відповідає |
| Втрати при висиханні | 4-7(%) | 4,12% |
| Загальна зола | 8% Макс | 4,85% |
| Хеві-метал | ≤10 (ppm) | Відповідає |
| Миш'як (As) | 0,5 ppm макс | Відповідає |
| Свинець (Pb) | 1ppm макс | Відповідає |
| Меркурій (Hg) | 0,1 ppm макс | Відповідає |
| Загальна кількість пластин | 10000 кує/г Макс. | 100 КУО/г |
| Дріжджі та цвіль | 100 КУО/г Макс. | ＞20 КУО/г |
| Сальмонела | Негативний | Відповідає |
| E.Coli. | Негативний | Відповідає |
| Стафілокок | Негативний | Відповідає |
| Висновок | Coу відповідності до USP 41 | |
| Зберігання | Зберігати в добре закритому місці з постійною низькою температурою і без прямих сонячних променів. | |
| Термін зберігання | 2 роки при правильному зберіганні | |
функція
Томатний порошок має багато функцій, включаючи антиоксидантну, сприяючу травленню, посиленню імунітету, відбілюванню, запобіганню старінню, протиракову, втрату ваги та зменшення жиру, очищення від тепла та детоксикацію, зміцнення шлунка та травлення, сприяння рідині та спразі тощо .
1. Антиоксидант і імунітет
Томатний порошок багатий на лікопін, який є природним антиоксидантом, який може ефективно видаляти вільні радикали в організмі, затримувати старіння клітин і запобігати різноманітним хронічним захворюванням. Крім того, томатний порошок також містить вітамін С, вітамін Е та цинк та інші компоненти, які можуть підвищити імунітет організму, підвищити опірність, запобігти застуді та іншим захворюванням 1.
2. Покращує травлення
Томатний порошок містить багато харчових волокон, може сприяти перистальтиці кишечника, допомагати травленню, запобігати запорам. У той же час, органічні кислоти в томатному порошку також сприяють секреції травної рідини та покращують травну здатність 1.
3. Відбілювання та антистаріння
Безбарвні каротиноїди в томатному порошку можуть ефективно поглинати ультрафіолетові промені, щоб досягти ефекту відбілювання та відновлення пошкодженої шкіри. Крім того, томатний порошок також можна застосовувати зовнішньо або робити маску для обличчя, підіграти красу, згладити ефект .
4. Профілактика раку
Лікопін має сильну антиоксидантну дію та особливий протираковий ефект, який може подовжувати клітинний цикл і перешкоджати проліферації ракових клітин. Доведено, що лікопін знижує ризик раку передміхурової залози, товстої кишки, яєчників і молочної залози, серед багатьох інших видів раку.
застосування
Томатний порошок широко використовується в різних галузях, в основному в харчовій промисловості, приправах, м'ясних продуктах, борошняних виробах, напоїв, випічці та інших галузях.
Харчова промисловість
1. Індустрія приправ: томатний порошок використовується як підсилювач смаку, тонер і підсилювач смаку в промисловості приправ, що може посилити смак і колір продуктів. Наприклад, додавання відповідної кількості томатного порошку до таких приправ, як соєвий соус, оцет і кетчуп, може покращити якість продуктів.
2. М’ясна промисловість: при виготовленні м’ясних продуктів, таких як ковбаси, фрикадельки та м’ясні рулети, додавання відповідної кількості томатного порошку може надати продуктам привабливого червоного кольору та покращити смак і відчуття у роті.
3. Продукти з локшини: при виготовленні локшини, шкірки для вареників і печива томатний порошок може посилити колір і смак продуктів і зробити їх смачнішими.
4. Промисловість напоїв: томатний порошок часто використовується для приготування сокових напоїв, чайних напоїв тощо. Він може посилити смак і колір продуктів, щоб задовольнити смакові потреби різних споживачів.
5 хлібопекарської промисловості: при виготовленні хліба, тістечок, печива та інших хлібобулочних виробів томатний порошок може посилити смак і колір продуктів, зробити їх більш привабливими.
Інші області застосування
1. Напівфабрикати: томатний порошок можна використовувати як інгредієнт безпосередньо для напівфабрикатів, закусок і супів, соусів та інших преміксів.
2. Цукерки, морозиво: томатну пудру можна використовувати як природний барвник у цукерках, морозиві та інших продуктах.
3. Фруктові та овочеві сокові напої: томатну пудру можна використовувати у фруктових та овочевих сокових напоях для покращення кольору та смаку.
4. Томатний порошок для листкових продуктів також часто використовується в повітряних продуктах для додання кольору та аромату.
Супутні товари
