Червоний пігмент сорго. Високоякісний харчовий пігмент. Водорозчинний порошок червоного сорго
Опис товару
Sorghum Red — це натуральний пігмент, який отримують переважно із сорго (Sorghum bicolor). Червоне сорго широко використовується в харчових продуктах і напоях через його яскраво-червоний колір і численні переваги для здоров’я.
Джерело:
Червоне сорго в основному отримують із насіння сорго і зазвичай отримують водною екстракцією або іншими методами екстракції.
Інгредієнти:
Основними компонентами сорго червоного є каротиноїди та поліфеноли, які надають йому яскраво-червоний колір.
COA
| Предмети | Технічні характеристики | Результати |
| Зовнішній вигляд | Червоний порошок | Відповідає |
| порядок | Характеристика | Відповідає |
| Аналіз (каротин) | ≥80,0% | 85,3% |
| Скуштували | Характеристика | Відповідає |
| Втрати при висиханні | 4-7(%) | 4,12% |
| Загальна зола | 8% Макс | 4,85% |
| Хеві-метал | ≤10 (ppm) | Відповідає |
| Миш'як (As) | 0,5 ppm макс | Відповідає |
| Свинець (Pb) | 1ppm макс | Відповідає |
| Меркурій (Hg) | 0,1 ppm макс | Відповідає |
| Загальна кількість пластин | 10000 кує/г Макс. | 100 КУО/г |
| Дріжджі та цвіль | 100 КУО/г Макс. | >20 КУО/г |
| Сальмонела | Негативний | Відповідає |
| E.Coli. | Негативний | Відповідає |
| Стафілокок | Негативний | Відповідає |
| Висновок | Відповідає USP 41 | |
| Зберігання | Зберігати в добре закритому місці з постійною низькою температурою і без прямих сонячних променів. | |
| Термін зберігання | 2 роки при правильному зберіганні | |
функція
1.Натуральні пігменти:Червоне сорго зазвичай використовується як харчовий барвник, щоб надати продуктам яскраво-червоний колір і широко використовується в напоях, цукерках, соусах і випічці.
2.Антиоксидантна дія:Червоне сорго має антиоксидантні властивості, які нейтралізують вільні радикали та захищають здоров’я клітин.
3.Сприяти травленню:Вміст клітковини в сорго може допомогти покращити здоров’я кишечника та сприяти травленню.
4.Підтримує здоров'я серцево-судинної системи:Деякі компоненти сорго можуть допомогти знизити рівень холестерину та підтримати здоров’я серцево-судинної системи.
застосування
1.Харчова промисловість:Сорго червоне широко використовується в напоях, соках, цукерках, соусах і випічці як природний пігмент і харчова добавка.
2.Товари для здоров'я:Червоне сорго також широко використовується в оздоровчих добавках завдяки своїм антиоксидантним і оздоровчим властивостям.
3.Традиційна їжа:У деяких регіонах сорго червоне може використовуватися для приготування традиційних страв і напоїв.
Супутні товари
Пакет і доставка
