Антоціани фіолетової капусти Високоякісний харчовий пігмент Водорозчинний порошок антоціанів фіолетової капусти
Опис товару
Антоціани фіолетової капусти - це природний пігмент, який в основному міститься в пурпурній капусті (Brassica oleracea var. capitata f. rubra). Це член сімейства сполук антоціанів, які надають червонокачанній капусті її яскравий фіолетовий колір.
Джерело:
Антоціани пурпурової капусти в основному отримують з листя пурпурової капусти, і їх особливо багато в зрілій пурпурній капусті.
Інгредієнти:
Основними компонентами антоціанів пурпурової капусти є різні антоціани, такі як ціанідин-3-глюкозид.
COA
| Предмети | Технічні характеристики | Результати |
| Зовнішній вигляд | Темно-фіолетовий порошок | Відповідає |
| порядок | Характеристика | Відповідає |
| аналіз(каротин) | ≥20,0% | 25,3% |
| Скуштували | Характеристика | Відповідає |
| Втрати при висиханні | 4-7(%) | 4,12% |
| Загальна зола | 8% Макс | 4,85% |
| Хеві-метал | ≤10 (ppm) | Відповідає |
| Миш'як (As) | 0,5 ppm макс | Відповідає |
| Свинець (Pb) | 1ppm макс | Відповідає |
| Меркурій (Hg) | 0,1 ppm макс | Відповідає |
| Загальна кількість пластин | 10000 кує/г Макс. | 100 КУО/г |
| Дріжджі та цвіль | 100 КУО/г Макс. | ＞20 КУО/г |
| Сальмонела | Негативний | Відповідає |
| E.Coli. | Негативний | Відповідає |
| Стафілокок | Негативний | Відповідає |
| Висновок | Coу відповідності до USP 41 | |
| Зберігання | Зберігати в добре закритому місці з постійною низькою температурою і без прямих сонячних променів. | |
| Термін зберігання | 2 роки при правильному зберіганні | |
функція
1.Антиоксидантний ефект: Антоціани фіолетової капусти мають потужні антиоксидантні властивості, які можуть нейтралізувати вільні радикали та захищати клітини від окисного пошкодження.
2. Сприяти здоров'ю серцево-судинної системи: Дослідження показують, що антоціани фіолетової капусти можуть допомогти знизити рівень холестерину, покращити кровообіг і підтримати серцево-судинну систему.
3.Протизапальний ефект: Має протизапальні властивості, які можуть зменшити запалення та боротися з хронічними захворюваннями.
4. Підтримує здоров'я травлення: Клітковина та антоціани в фіолетовій капусті можуть допомогти покращити здоров’я кишечника та допомогти травленню.
5. Підвищення імунної функції: Антоціани фіолетової капусти можуть допомогти зміцнити імунну систему та підвищити опірність організму.
застосування
1.Харчова промисловість: Антоціани фіолетової капусти широко використовуються в напоях, соках, заправках для салатів та інших харчових продуктах як природні пігменти та харчові добавки.
2. Товари для здоров'я: Завдяки своїм антиоксидантним і оздоровчим властивостям антоціани фіолетової капусти часто використовуються як інгредієнт оздоровчих добавок.
3.Косметика: Антоціани фіолетової капусти іноді використовуються в косметиці як природні пігменти та антиоксиданти.
Супутні товари
Пакет і доставка
