● Що єІзофлавони сої?
Ізофлавони сої — це флавоноїдні сполуки, тип вторинних метаболітів, що утворюються під час росту сої, і біологічно активна речовина. Оскільки ізофлавони сої отримують із рослин і мають структуру, подібну до естрогену, їх також називають фітоестрогенами. Естрогенна дія ізофлавонів сої впливає на секрецію гормонів, метаболічну біологічну активність, синтез білка та активність фактора росту, а також є природним хіміопрофілактичним засобом проти раку.
● Регулярний прийомІзофлавони соїМоже зменшити ризик раку молочної залози
Рак молочної залози є онкологічним захворюванням номер один серед жінок, і в останні роки його захворюваність зростає з року в рік. Одним із факторів ризику його виникнення є вплив естрогену. Тому багато людей вважають, що соєві продукти містять ізофлавони сої. Ці фітоестрогени можуть викликати високий рівень естрогену в організмі людини та підвищити ризик раку молочної залози. Насправді соєві продукти не збільшують ризик раку молочної залози, але насправді знижують ризик раку молочної залози.
Фітоестрогени - це клас нестероїдних сполук, які природним чином містяться в рослинах. Вони названі тому, що їх біологічна активність подібна до естрогену.Ізофлавони соїє одним з них.
Епідеміологічні дослідження виявили, що захворюваність на рак молочної залози серед жінок в країнах Азії з високим рівнем споживання соєвих продуктів значно нижча, ніж у розвинених країнах Європи та Сполучених Штатів. Регулярне вживання соєвих продуктів є захисним фактором від раку грудей.
Люди, які регулярно споживають соєві продукти, що містятьізофлавон соїголитися на 20% нижчий ризик раку молочної залози, ніж ті, хто іноді або не споживає соєві продукти. Крім того, режим харчування, що характеризується високим споживанням двох або більше овочів, фруктів, риби та соєвих продуктів, є захисним фактором для раку молочної залози.
Структура ізофлавонів сої схожа на структуру естрогену в організмі людини і може зв’язуватися з рецепторами естрогену, виявляючи естроген-подібний ефект. Однак він менш активний і виявляє слабку естрогеноподібну дію
● Ізофлавони соїМоже грати роль двостороннього коригування
Естрогеноподібний ефект ізофлавонів сої відіграє двосторонню регулюючу дію на рівні естрогену у жінок. Коли в організмі людини недостатньо естрогену, ізофлавони сої в організмі можуть зв’язуватися з рецепторами естрогену та проявляти естрогенну дію, доповнюючи естроген; коли рівень естрогену в організмі занадто високий,ізофлавони соїможе зв'язуватися з рецепторами естрогену і надавати естрогенний ефект. Естроген конкурує за зв’язування з рецепторами естрогену, тим самим перешкоджаючи функціонуванню естрогену, тим самим знижуючи ризик раку молочної залози, раку ендометрія та інших захворювань.
Соєві боби багаті на високоякісний білок, незамінні жирні кислоти, каротин, вітаміни групи В, вітамін Е, харчові волокна та інші корисні для здоров’я інгредієнти. Вміст білка в соєвому молоці еквівалентний вмісту молока і легко засвоюється. Він містить насичені жирні кислоти, містить менше вуглеводів, ніж молоко, і не містить холестерину. Підходить людям похилого віку та хворим на серцево-судинні захворювання.
● Постачання NEWGREENІзофлавони соїПорошок/капсули
Час публікації: 18 листопада 2024 р
