Newgreen Supply Високоякісний 100% натуральний аліцин 5% порошок для корму для риб
Опис товару
Аліцин, також відомий як діалілтіосульфінат, є органічною сполукою сірки, отриманою з цибулини (головки часнику) лука посівного, рослини сімейства лілійних, а також міститься в цибулі та інших рослинах сімейства лілійних. Свіжий часник не містить аліцину, тільки аліїн. Коли часник нарізають або подрібнюють, активується ендогенний фермент часнику аліназа, що каталізує розкладання аліну на аліцин.
COA
 | NEWGREENHЄРБCO., LTD Додати: No.11 Tangyan South Road, Сіань, Китай |
Сертифікат аналізу
| Назва продукту:Екстракт часнику | Походження екстракту:часник |
| Латинська назва:Allium Sativum L | Дата виготовлення:16.01.2024 р |
| Номер партії:NG2024011601 | Дата аналізу:2024.01.17 |
| Кількість партії:500 кг | Термін дії:2026.01.15 |
| Предмети | Технічні характеристики | Результати |
| Зовнішній вигляд | Білий порошок | Відповідає |
| Розмір частинок | ≥95(%) перевищують 80 розмір | 98 |
| аналіз(ВЕРХ) | 5% аліцину | 5,12% |
| Втрати при висиханні | ≤5(%) | 2.27 |
| Загальна зола | ≤5(%) | 3.00 |
| Хеві-метал（як Pb） | ≤10 (ppm) | Відповідає |
| Насипна щільність | 40-60 (г/100 мл) | 52 |
| Залишки пестицидів | Відповідайте вимогам | Відповідає |
| Миш'як (As) | ≤2 (ppm) | Відповідає |
| Свинець (Pb) | ≤2 (ppm) | Відповідає |
| Кадмій (Cd) | ≤1 (ppm) | Відповідає |
| Меркурій (Hg) | ≤1 (ppm) | Відповідає |
| Загальна кількість пластин | ≤1000 (КУО/г) | Відповідає |
| ВсьогоДріжджі та цвіль | ≤100(КУО/г) | Відповідає |
| E.Coli. | Негативний | Негативний |
| Сальмонела | Негативний | Негативний |
| Стафілокок | Негативний | Негативний |
| Висновок | Coу відповідності до USP 41 | |
| Зберігання | Зберігати в добре закритому місці з постійною низькою температурою і без прямих сонячних променів. | |
| Термін зберігання | 2 роки при правильному зберіганні | |
функція
Чи правда, що аліцин руйнується при нагріванні? Як саме можна отримати більше аліцину?
Переваги аліцину
Часник дуже багатий поживними речовинами, включаючи 8 видів незамінних амінокислот, багатий різними мінеральними елементами, особливо германієм, селеном та іншими мікроелементами, може покращити імунітет людини та антиоксидантну здатність. Аліцин у часнику має протизапальну, антибактеріальну та широкий спектр протипухлинної дії, до різноманітних бактерій, бактерій, грибків та вірусів має пригнічувальну та вбиваючу дію. З точки зору боротьби з раком, аліцин може не тільки пригнічувати синтез деяких канцерогенів, таких як нітрозаміни в організмі людини, але також мати пряму вбивчу дію на багато ракових клітин.
Як краще зберегти аліцин?
В ході експерименту було виявлено, що бактеріостатичний ефект екстракту свіжого часнику був дуже очевидним, і було дуже очевидне бактеріостатичне коло. Після варіння, смаження та інших методів антибактеріальна активність часнику зникала. Це пояснюється тим, що аліцин має низьку стабільність і швидко розкладається в умовах високої температури. Тому вживання сирого часнику є найкориснішим для збереження аліцину.
Чи існує залежність між тривалістю часу та кількістю виробленого аліцину?
Швидкість утворення аліцину дуже швидка, а бактерицидний ефект при розміщенні на 1 хвилину подібний до ефекту розміщення на 20 хвилин. Іншими словами, у процесі нашого щоденного приготування їжі, якщо часник якомога товче в пюре і з’їдається безпосередньо, він може досягти хорошого бактерицидного ефекту.
Використання
Відповідно доВеб-сайт Phytochemicals, часник містить багато сполук сірки та фітохімічних речовин, три найважливіші з яких – алліїн, метіїн і S-алілцистеїн. Разом було показано, що вони мають терапевтичний ефект, включаючи антибактеріальний, протигрибковий, гіполіпідемічний, антиоксидантний, протипухлинний ефект тощо.
Зараз доступно кілька різних типів часникових добавок. Рівень сіркоорганічних сполук, які забезпечують ці добавки, залежить від способу їх виробництва.
Оскільки він має широкий спектр біологічної активності та розщеплюється з утворенням інших сіркоорганічних сполук, застосування аліцину включає:
Боротьба з інфекціями, завдяки своїй антимікробній активності
Захист здоров’я серця, наприклад, завдяки зниженню рівня холестерину та артеріального тиску
Потенційно допомагає захистити від утворення раку
Захист мозку від окислювального стресу
Захист від комах і мікроорганізмів
Найкращий спосіб отримати це
Найкращий спосіб отримати алліцин - це вживати свіжий подрібнений або нарізаний часник. Свіжий сирий часник слід подрібнювати, нарізати або жувати, щоб максимізувати виробництво аліцину.
Показано, що нагрівання часнику знижує його антиоксидантну, антибактеріальну та судинну захисну дію, оскільки змінюється хімічний склад сполук сірки. Деякі дослідження показали, що протягом однієї хвилини в мікрохвильовій печі або 45 хвилин у духовці втрачається значна кількість, включаючи майже всю протиракову активність.
Часник не рекомендується використовувати в мікрохвильовці. Однак, якщо ви готуєте часник, краще залишити його зубчики цілими, а часник або смажити, подрібнювати, маринувати, смажити на грилі або варити, щоб зберегти його поживні речовини.
Дозволити подрібненому часнику постояти протягом 10 хвилин перед приготуванням може допомогти підвищити рівень і деяку біологічну активність. Проте залишається дискусійним питання про те, наскільки добре ця сполука може витримати свою подорож через шлунково-кишковий тракт після з’їдання.
Чи існують інші продукти з алліцином, окрім часнику? Так, його також можна знайти вцибуля,цибуля-шалотта інші види з родини Alliaceae, меншою мірою. Однак часник є єдиним найкращим джерелом.
Дозування
Скільки алліцину слід приймати щодня?
Хоча рекомендації щодо дозування залежать від стану здоров’я людинизазвичай використовувані дози(наприклад, для підтримки здоров’я серцево-судинної системи) коливається від 600 до 1200 міліграмів на день часникового порошку, зазвичай розділених на кілька прийомів. Це має дорівнювати приблизно 3,6-5,4 мг/день потенційного алліцину.
Іноді можна приймати до 2400 мг/добу. Зазвичай цю кількість можна безпечно приймати протягом 24 тижнів.
Нижче наведено інші рекомендації щодо дозування залежно від типу добавки:
2-5 грамів часникової олії на день
Від 300 до 1000 мг/день екстракту часнику (як твердий матеріал)
2400 мг/день екстракту старого часнику (рідкого)
Висновок
Що таке аліцин? Це фітонутрієнт, що міститься в зубчиках часнику, який має антиоксидантну, антибактеріальну та протигрибкову дію.
Це одна з причин, чому вживання часнику пов’язане з широко поширеними перевагами для здоров’я, такими як здоров’я серцево-судинної системи, покращення пізнання, стійкість до інфекцій та інші ефекти проти старіння.
Кількість аліцину, що міститься в часнику, швидко зменшується після його нагрівання та споживання, тому його описують як нестабільну сполуку. Однак аліцин розщеплюється, утворюючи інші корисні сполуки, які є більш стабільними.
Переваги часнику/аліцину включають боротьбу з раком, захист здоров’я серцево-судинної системи, зниження окисного стресу та запальних реакцій, захист мозку та природний захист від інфекцій.
Хоча побічні ефекти часнику/аліцину зазвичай несерйозні, при прийомі добавок із цими сполуками можна відчути неприємний запах з рота та тіла, проблеми з шлунково-кишковим трактом і рідко неконтрольовані кровотечі чи алергічні реакції.
Пакет і доставка
