Newgreen Supply 100% натуральний порошок із натуральним блакитним пігментом чорниці за найкращою ціною 80%
Опис товару
Натуральний блакитний пігмент чорниці - це природний пігмент, видобутий з чорниці (Vaccinium spp.), який в основному використовується в харчовій промисловості, виробництві напоїв, косметиці та інших галузях. Чорниця відома своїм багатим поживним вмістом і яскравим кольором, який часто виглядає темно-синім або фіолетовим, що додає продукту візуальної привабливості.
Особливості та переваги:
1. Природне джерело:Натуральний блакитний пігмент чорниці походить із рослин і, як правило, вважається безпечнішим за синтетичні пігменти, що робить його придатним для споживачів, які піклуються про своє здоров’я.
2. Яскравий колір:Здатний забезпечити яскраві сині або фіолетові кольори для покращення зовнішнього вигляду їжі та напоїв.
3. Поживні інгредієнти:Чорниця багата антиоксидантами (такими як антоціани), вітаміном С і харчовими волокнами. Екстракція природних пігментів чорниці може зберегти деякі поживні речовини.
4.Антиоксидант:Антоціани в чорниці мають хороші антиоксидантні властивості та допомагають захистити клітини від пошкодження вільними радикалами.
5. Стабільність:За відповідних умов природний блакитний пігмент чорниці має добру стабільність, але на його стабільність можуть впливати такі фактори, як значення pH, температура та світло.
Підсумовуючи, натуральний синій пігмент чорниці є натуральним барвником із хорошими ринковими перспективами, і його застосування може бути розширено, оскільки споживчий попит на натуральні та здорові продукти зростає.
COA:
| Предмети | Технічні характеристики | Результати |
| Зовнішній вигляд | Синій порошок | Відповідає |
| порядок | Характеристика | Відповідає |
| Аналіз (натуральний блакитний пігмент чорниці) | ≥80,0% | 80,34% |
| Скуштували | Характеристика | Відповідає |
| Загальна зола | 8% Макс | 4,85% |
| Хеві-метал | ≤10 (ppm) | Відповідає |
| Миш'як (As) | 0,5 ppm макс | Відповідає |
| Свинець (Pb) | 1ppm макс | Відповідає |
| Меркурій (Hg) | 0,1 ppm макс | Відповідає |
| Загальна кількість пластин | 10000 кує/г Макс. | 100 КУО/г |
| Дріжджі та цвіль | 100 КУО/г Макс. | >20 КУО/г |
| Сальмонела | Негативний | Відповідає |
| E.Coli. | Негативний | Відповідає |
| Стафілокок | Негативний | Відповідає |
| Висновок | Відповідає USP 41 | |
| Зберігання | Зберігати в добре закритому місці з постійною низькою температурою і без прямих сонячних променів. | |
| Термін зберігання | 2 роки при правильному зберіганні | |
функція
Натуральний блакитний пігмент чорниці - це природний пігмент, видобутий з чорниці (Vaccinium spp.), який в основному використовується в харчовій промисловості, виробництві напоїв, косметиці та інших галузях. Його функції в основному включають:
1. Барвник:Натуральний блакитний пігмент чорниці може надавати їжі та напоям яскраво-синій або фіолетовий колір, роблячи зовнішній вигляд продукту більш привабливим для споживачів і підвищуючи візуальну привабливість.
2. Антиоксидант:Чорниця багата різноманітними антиоксидантними інгредієнтами, такими як антоціани. Натуральні сині пігменти чорниці мають хороші антиоксидантні властивості та допомагають захистити клітини від пошкодження вільними радикалами.
3. Харчова цінність:Сама чорниця багата на вітамін С, вітамін К, харчові волокна та інші поживні речовини. Використання натурального синього пігменту чорниці може певною мірою підвищити харчову цінність продукту.
4. Переваги для здоров'я:Дослідження показують, що чорниця та її екстракти можуть мати позитивний вплив на здоров’я серцево-судинної системи, когнітивні функції та протизапальні функції, а використання натуральних синіх пігментів чорниці може опосередковано принести ці переваги для здоров’я.
5. Безпека:Як природний пігмент чорничний синій пігмент безпечніший за синтетичні пігменти та підходить для потреб здорового харчування, особливо для дітей та чутливих людей.
6. Стабільність:За відповідних умов природний блакитний пігмент чорниці має добру стабільність, але на його стабільність можуть впливати такі фактори, як значення pH, температура та світло.
Підводячи підсумок, можна сказати, що натуральні сині пігменти чорниці не тільки надають естетично приємні кольори харчовим продуктам і напоям, але також можуть принести додаткові переваги для здоров’я та задовольнити попит споживачів на натуральні та здорові продукти.
Додатки
Натуральний блакитний пігмент чорниці - це природний пігмент, видобутий з чорниці (Vaccinium spp.), який в основному використовується в харчових продуктах, напоях та інших супутніх продуктах. Сфери його застосування включають:
1. Харчова промисловість:
Напої: використовується в соках, фруктових напоях, газованих напоях тощо, надаючи природний синій або фіолетовий колір для підвищення візуальної привабливості.
Цукерки та закуски: використовуються в цукерках, желе, шоколаді тощо для покращення кольору та зовнішнього вигляду продукту.
Хлібобулочні вироби: використовуються в хлібобулочних виробах, таких як тістечка, печиво, хліб тощо, для додання кольору та привабливості.
2. Молочні продукти:
Використовується в молочних продуктах, таких як йогурти та морозиво, для надання природного кольору та смаку.
3. Приправи:
У деяких приправах, таких як заправка для салату, соєвий соус тощо, він використовується як природний пігмент для покращення зовнішнього вигляду продукту.
4. Товари для здоров'я:
Міститься в деяких здорових продуктах харчування та харчових добавках як джерело природних пігментів і поживних речовин, які можуть принести додаткові переваги для здоров’я.
5. Косметика:
Використовується в догляді за шкірою та косметиці як природний пігмент для надання кольору та покращення зовнішнього вигляду продукту.
Примітки:
При застосуванні натуральних синіх пігментів чорниці необхідно враховувати їх стабільність і сумісність з іншими інгредієнтами, щоб забезпечити якість і безпеку кінцевого продукту.
У різних країнах і регіонах діють різні правила використання натуральних пігментів, тому необхідно дотримуватися відповідних правил.
Таким чином, натуральні сині пігменти чорниці широко використовуються в багатьох галузях промисловості, щоб задовольнити споживчий попит на здорові та натуральні продукти завдяки їх натуральності, безпечності та універсальності.
Супутні товари
